创业新青年丨把马连庄甜瓜酿成果酒!“90后”小伙把精酿啤酒厂开进...

“90后”小伙郑焕良，就是这个用马连庄甜瓜等当地特色水果酿酒的乡村精酿啤酒厂老板。他的第一个精酿啤酒厂坐落在纺织谷，今年他又将目光瞄准田间地头，将马连庄镇闲置8年之久的洼子小学盘活改造成酒厂，并用当地特色水果研发酿造出一款款独具特色的啤酒。10月21日，记者走进这家乡村酒厂一探究竟。用当地特色水果...

逾1.3万家酒企掘金精酿啤酒 小赛道能否生出大生意?

行业发展的原因是什么？一方面，精酿啤酒消费者中的90后占比较大，而Z世代年轻人对于啤酒的需求和消费场景发生变化，个性化需求不断扩容；另一方面，随着中国啤酒市场迈入存量竞争时代，消费者对中高端产品需求增长，而精酿啤酒就属于中高端啤酒，未来市场潜力巨大。灼鼎咨询发布的《2023年精酿啤酒行业研究报告》显示，202...

将进酒·观察|酒业新局③ 1.3万酒企掘金精酿啤酒 小赛道能否生出...

当下，精酿啤酒正在崛起。华润啤酒（HK00291）、百威亚太（HK01876）、青岛啤酒（SH600600）、燕京啤酒（SZ000729）等大厂商纷纷入局，试图在存量竞争中抓住啤酒市场个性化需求的新增量。天眼查专业版数据显示，截至目前，全国现存与精酿相关的企业有1.3万余家；其中，2024年1—7月，新增注册相关企业2300余家。近3年（...

CCBA发布精酿啤酒文化品牌“精酿青年+” 主打精酿啤酒跨界营销

一方面精酿啤酒的从业者平均年龄不到35岁,他们有想法、有干劲、肯钻研、求超越,以蓬勃朝气推动中国精酿行业快速发展,仅用了十年时间就达到了美国精酿啤酒行业五十多年的工艺水平;另一方面中国精酿啤酒的主力消费群体是90后、Z世代,年轻化特征非常明显,精酿啤酒所具有的独特口感和新鲜时尚正好迎合了年轻一代消费者对啤...

崂山啤酒焕新亮相,透爽来袭为兄弟

年轻消费者作为啤酒消费的主力军,始终受到各大啤酒企业的高度关注,崂山啤酒自然也不例外。从淘宝天猫平台观察,在啤酒消费上,90后人群已成为啤酒消费主力,其消费比例远超其他年龄段。这一现象不仅反映了年轻消费者对啤酒文化的热爱,也预示着这群30+上下的年轻人将成为酒水市场最为强劲的增长引擎。崂山啤酒之所以能再次精...

广东一00后女生上班喝啤酒、敲木鱼,90后主管不敢管:怕她跑了

在广东的一家公司内,近日发生了一件让人哭笑不得的事情(www.e993.com)2024年11月20日。一位00后的女生,在上班期间做出了许多让人大跌眼镜的事情,让主管和同事们无言以对。这位女生不仅在上班时间喝啤酒,还带着木鱼来上班,一边工作一边敲打,严重影响了办公室的氛围。然而,主管却对此束手无策,生怕这个女生会跑路。

淘宝发布《2024淘宝国产啤酒报告》,安徽超越山东成为地方特色啤酒...

根据《2024淘宝国产啤酒报告》,90后已经成为了淘宝天猫平台啤酒消费的主力,年轻化催生了多样化的消费需求。数据显示,今年以来,330ml及以下啤酒搜索同比去年增长超过7倍,无醇啤酒、0度啤酒同比增长超过4倍。“新瓶装新酒”为地方特色啤酒品牌找到了发展的新机会。广州老牌啤酒品牌珠江啤酒今年推出了一款低醇啤酒,全新的包...

夏天温度高,为啥喝啤酒的却少了?背后4个原因,残酷却很现实

二、90后、00后的“新饮品时代”相比之下,90后、00后等年轻一代则更加注重饮品的口感、品质和健康属性。他们不再满足于传统的啤酒等酒精饮品,而是在多元文化的冲击下,他们消费观念逐渐开放和包容。他们也更加愿意尝试和接受来自不同国家和地区的饮品文化。这种趋势使得啤酒等传统饮品的市场地位受到了一定的挑战和冲击...

2024年啤酒夏季消费报告:年轻人的酒柜,被精酿占领了

调研数据显示,啤酒风味(53.17%)、原麦汁浓度(49.37%)、酒精度(41.33%)是消费者最关注的因素,外包装(23.84%)、品牌档次(21.86%)反而是选购时次要的考量因素。值得注意的是,对啤酒风味的偏好在90后、95后及以下的新世代中表现得尤为显著。具体到啤酒风味来看,曾经小众的白啤(49.22%)等风味正逐渐在啤酒消费者中风...

无醇啤酒、小罐装啤酒成为消费新宠!

近日,淘宝发布《2024淘宝国产啤酒报告》,该报告汇集了全国范围内近百种极具地方特色的啤酒品牌、深入剖析了近年来国产啤酒消费领域的最新趋势与显著变化,同时敏锐捕捉到了与当代社会紧密交织的几大热点议题如90后消费、无醇啤酒、小罐装备以及银发经济。特色啤酒品牌的地域分布...