独特而又混乱的“液体面包”,原浆啤酒是如何崛起?

2024年10月29日 - 百家号

在青岛、华润、百威、嘉士伯等巨头疯狂收购地方啤酒厂时，泰山原浆不仅奇迹般地活了下来，并且成功带火了原浆啤酒。泰山原浆啤酒开创“专营模式”，目前已在全国28个省市开设了超过3000家门店，这也意味着原浆啤酒突破了工业啤酒的封锁。并且陆续推出了红7、7天雪啤、28天原浆、泰山精酿等多个系列新品。2019年之后，各...

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众益商贸:啤酒区域之王的20年荆棘之路

2024年10月28日 - 网易

事实上,杨海涵只用了28天时间就将60吨啤酒销售一空。不仅如此,2004年众益商贸仅用了8个月就实现了560吨销量,位列贵州前三。此后,从2005年至今的19年里,众益商贸牢据贵州市场雪花啤酒销量第一名,从未旁落。一个从未卖过啤酒的外行,为什么能在28天里实现半年的销售计划?杨海涵的总结是:表象上虽然隔行如隔山,...

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江津:渝津精酿新发布2款精酿啤酒

2024年10月26日 - 百家号

“产品上市以来颇受消费者喜爱。”渝津精酿品牌创始人及推荐官罗兰叶介绍，渝津精酿采用富硒水源酿造，配料选用德国慕尼黑酵母银行优质菌种、进口有机麦芽和北美一流啤酒花，引进标准德式工艺，采用传统慢酿法，发酵时间长达28天以上，无任何添加剂和防腐剂，依托高标准冻库、全程冷链物流配送和渝津打酒机，充分保证了...

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对话李庆:不要看见挂个精酿,就一定是好啤酒

2024年10月25日 - 网易

据他介绍,精酿啤酒大多数采用上发酵艾尔工艺,发酵周期约28天到两个月不等。工业啤酒大多采用下发酵的拉格工艺,发酵周期6-20天,个别酿酒设备和技术力量达不到要求的小厂,发酵4天就可以生产出精酿啤酒,应该引发行业关注。2024年3月成都春糖会期间,低于5元/罐(500ML)的精酿啤酒开始出现大力招商。下半年,伴随精酿...

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江津:渝津精酿再上新发布两款精酿啤酒

2024年10月25日 - 人民网重庆站

渝津精酿品牌创始人及推荐官罗兰叶介绍,渝津精酿啤酒采用北纬29度黄金酿酒带长江特供水源酿造;配料选用德国慕尼黑酵母银行优质菌种、优质进口有机麦芽以及一流啤酒花;引进标准德式工艺,采用传统慢酿法,发酵时间长达28天以上,无任何添加剂和防腐剂。以重庆火锅精酿为例,研发团队深入重庆大街小巷,走访各类老火锅店,研...

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124年的醇香浸润!在哈尔滨感受——啤酒文化中有趣的城市灵魂

2024年8月4日 - 澎湃新闻

啤酒文化中有趣的城市灵魂啤酒音乐碰撞燃烧,认识的不认识的人们举杯共饮齐声欢唱,人生快意时刻又+1(www.e993.com)2024年12月18日。哈尔滨国际啤酒节开幕28天迎来100万游客,轮番登场的乐队把梦想大舞台燃爆,从冬到夏带万人蹦迪的“左右哥”带飞万众激情。各种主题的啤酒大棚,座无虚席,清凉的哈尔滨夏夜升温沸腾。

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山东哪些啤酒最好喝?网评这10种上榜,作为山东人,你喝过哪几种

2024年8月25日 - 新浪财经

3:泰山啤酒。泰山啤酒的形态多样,常见的有瓶装和罐装,容量适中,方便携带和饮用。其中,泰山原浆啤酒系列尤为受欢迎,特别是7天和28天原浆啤酒,它们保留了啤酒最原始的风味和营养,让人一饮难忘。这些原浆啤酒口感醇厚,麦香浓郁,带有一丝微妙的苦味,与啤酒花的香气交织在一起,形成了独特而迷人的风味。

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新大梁山啤酒:焕新突围再出发

2024年7月16日 - 宁海新闻网

而企业推出的“28天鲜”精酿啤酒,全程冷链运送,突出一个鲜字,也有一批稳定的消费者;企业生产的红啤,是技术部门历经数十次的试验,探索调配普通麦芽和结晶麦芽的比例,才让酿造出的红啤呈现特有的大梁山红,成为市面上不多见的产品。记者了解到,企业推出新品的频率非常稳定,目前供应市场的共有50多个单品,每款产品...

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填补本土精酿鲜啤空白!十二师首家啤酒企业成功试产

2024年8月13日 - 兵团在线

站在啤酒生产线边,西邦科技财务负责人吕震说:“西邦啤酒采用新疆优质啤酒花、天山雪水、澳洲麦芽、丹麦菌种,通过传统拉格工艺,经过28天酿造,口感醇厚浓郁,营养丰富,适合多种人群饮用。”坐落于兵团乌鲁木齐经济技术开发区的西邦科技成立于2021年,总投资1.1亿元,是集科研、生产、销售于一体的科技创新型企业,拥有6条全自...

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江津特色产品组团亮相2024重庆食博会渝津精酿啤酒 “爆品”出圈