1-6月新西兰葡萄酒量额双涨,过桶长相思受追捧
毋庸置疑,新西兰葡萄酒在中国市场的快速增长,离不开马尔堡长相思。马尔堡长相思不仅新鲜馥郁,口感爽脆,更是拥有无以伦比的纯净度和香气浓郁度,其极具辨识度的特征不仅成为了马尔堡长相思的品牌力,同时也拓宽了消费人群和消费场景。深究雾湾酒庄喜人涨势的背后原因,进口商认为,自己作为一个刚起步的新公司,增长的空...
放下奶茶,这几款葡萄酒好清爽,特别适合夏天喝
1.长相思如果你想要更轻盈的选择,长相思绝对是夏天的宠儿。这种葡萄酒以其清新的柑橘香气和明亮的酸度著称,喝上一口仿佛让你瞬间置身于凉爽的海风中。尤其是来自新西兰的长相思,常带有柚子和青苹果的味道,非常适合夏日的午后或是轻松的晚餐。2.桃红葡萄酒夏天,怎能少了一杯色泽迷人的桃红葡萄酒?无论是在露台...
康帝后花园为什么选在这个村?|酒庄|葡萄酒|勃艮第|黑皮诺|葡萄园|...
在那个时代,夏隆内丘的葡萄很难达到上佳成熟度,因此葡萄酒往往酒体单薄而酸涩,这一时期即使是勃艮第更著名的一些产区也是如此,直到近代黑皮诺才能达到上佳成熟度。事实是彼时加糖在法国是合法的,是该国大多数葡萄酒产区必不可少的操作步骤,在勃艮第也一直都很普遍。另一个原因是,由于当时夏隆内丘葡萄酒的价格较低,...
这个地方的酒真的太火了!
整个葡萄园采用有机和生物动力法进行种植,葡萄经过手工采收,天然酵母发酵,装瓶前无过滤,无澄清,在50%橡木桶,50%不锈钢桶中进行了长达20个月的酒泥陈酿。????????????晚采收带来突出的成熟度,有着槐花蜂蜜、甜橙和接骨木的香气,口感顺滑多汁,新鲜的果香充斥口腔,带来跳跃的能量感,惊人的纯净度可以用...
几款进口长相思白葡萄酒横向大比拼,看看哪款更适合你
细心的朋友肯定发现了,4瓶酒其中有三瓶没有标注保质期,只有一瓶标注保质期为10年。根据《食品法》规定为了保证消费者的食品安全,葡萄酒的最大保质期为10年。不过也有例外,乙醇含量10%以上(含10%)的饮料酒可以免除标注保质期。这意味着酒精度10%以上的葡萄酒可以不标保质期,默认为长久保存。
长相思——与夏天更配的葡萄酒。
生长在这里的长相思成熟度很高,拥有标志性的集中而纯净的果香,比如百香果、菠萝等(www.e993.com)2024年9月20日。这款回首长相思是由百分百维拉谷的葡萄酿成,所以一开瓶便可以闻到纯净、真实的百香果味,与淡淡的青草味完美融合。虽然是干型的葡萄酒,入口却能感受到微微甜度,非常柔和。回首长相思几乎与所有的鱼虾类,尤其是生鱼片、青口贝、龙虾...
葡萄酒界7大“武器”:长相思 霞多丽 雷司令
葡萄酒中也存在7大利器——长相思、霞多丽、雷司令、黑皮诺、赤霞珠、梅洛和西拉,它们要的不是你的命,而是你的灵魂。《七种武器》是古龙的经典武侠小说之一。七种武器,七个中篇,七个主人公,七段迥异的故事,快慢缓急,冷热刚柔,悲喜交互,极尽变化之能事。而葡萄酒界也有7大武器,它们包括三白四红——长相思(Sau...
冰爽一夏:15款长相思白葡萄酒推荐
茉莉雯艾迪苏维翁白葡萄酒PascalJolivetAttitudeSauvignonBlanc产区:ValleedeLaloire酒精度:13.5葡萄品种:100%长相思类型:干白葡萄酒年份:2005价格:¥227评论:浅麦秆黄色,有矿物质和青椒的香气,细腻优雅,富有变化,口感柔顺,饱满,入口平衡,具有较好的回味。
最个性白葡萄酒:品味长相思的爱恨情仇
@长相思(SauvignonBlanc)最早产自法国波尔多,又名白苏维翁,属于世界性的白葡萄酒品种,入口酸度高是最大特征。酿出的酒酒体比较浅,香气清新,带有很多植物性的香气,比如雨后的青草、芦笋、青椒香气都很明显,同时还带有柑橘类如柠檬、葡萄柚和明显的绿色水果如鹅莓(俗称姑鸟果)、黑醋栗芽苞和绿无花果的香气。这种葡...
白葡萄酒的酿造技术(Technology of white wine)
随着长相思的技术革新,白葡萄酒的酿造技术也有了显著的发展,最大的幕后功臣是波尔多大学的丹尼斯·杜博迪(BenisDubourdieu)教授,他不仅是现代酿造学的权威,同时也是佛罗里达酒庄(ClosFloridene)与瑞隆酒庄(ChateauReynon)两座酒庄的负责人,还担任波尔多等地多家酒庄的葡萄酒顾问,是位多才多艺的人物。接下来,我们...