扎堆推新 酒企竞逐威士忌赛道

中国酒业协会威士忌专业委员会发布的《2023中国威士忌行业发展调研报告》显示,2023年,国内威士忌市场规模约55亿元,同比增长10%。从数据不难发现,消费者对于威士忌品类的认可度正在逐渐增长。值得注意的是,随着国内酒类消费人群迭代,越来越多的年轻消费者向威士忌抛出橄榄枝。WHISKYL!发布的《2023年威士忌年度报告》显示,...

酒企押注威士忌,会重蹈预调酒的覆辙吗?

数据显示,2023年,我国威士忌酒的市场均价为105元/升,同比下降7%。均价的下降,在一定程度上预示着市场对其价值感判断的降低。曾一度引领威士忌风潮的进口品牌,在目前的市场形势下也表现不佳——保乐力加2024财年在中国市场的销售有所下滑,帝亚吉欧的苏格兰威士忌也有所下跌。威士忌独立装瓶商SMWS的母公司财报显示,上半...

今年双11,白兰地、威士忌大品牌不再拼低价了

保乐力加在天猫的官方旗舰店上，其格兰威特12年陈酿单一麦芽苏格兰威士忌700ml平时价格为290元，活动开启后则为249元。在帝亚吉欧天猫官方旗舰店上，苏格登12年流金雪莉桶单一麦芽威士忌酒平时价格接近320元左右，活动开启后为300元左右。此外，尊尼获加官方旗舰店在天猫平台的黑牌黑方威士忌700ml在平时售价为200元左右，...

双十一观察:白兰地、威士忌大品牌不卷低价了

在帝亚吉欧天猫官方旗舰店上,苏格登12年流金雪莉桶单一麦芽威士忌酒平时价格接近320元左右,活动开启后为300元左右。此外,尊尼获加官方旗舰店在天猫平台的黑牌黑方威士忌700ml在平时售价为200元左右,活动开启后为160元。天猫的格兰父子官方旗舰店上,格兰菲迪15年单一麦芽平时400元,活动后350元,在去年双十一做低价期...

谁是国产威士忌第一产区?

而峨眉山在威士忌酒厂项目之外，还立足威士忌产业（酒谷）规划，针对当前橡木桶紧缺的问题，针对性地引进了瑞鹏、沃林等国内知名橡木桶企业，着力打造威士忌全产业链建设。“目前，瑞鹏橡木桶投资2.4亿建设的生产基地正在紧锣密鼓的建设之中，其中，1.7亿用于4万平方生产车间建设，剩下0.7亿将用于游客中心和酒窖的...

Hey!中国威士忌

我想起前不久去的峨眉山的叠川酿酒厂里的叠宴,里面就有一道:中国单岭橡木烟熏花椒乳鸽,搭配的是叠川纯麦芽威士忌中国单岭橡木桶过桶熟成(酒精度60.5%)(www.e993.com)2024年12月20日。单岭橡木桶为叠川所独有,采自长白山脉的单岭橡树造就了叠川威士忌标志性的东方尾韵。这支的柑橘香气十分迷人,有辛香橙皮,东方香料和乌木沉香的复杂结合,回味...

低地威士忌入门酒,入坑为什么选欧肯特轩?

心脏酒(heart):中间部分的馏出物,是纯净且适合陈年的威士忌原酒,酒精度约为68-70%ABV,成品酒的主要组成部分“酒心”。尾酒(feints):最后流出的酒精度逐渐降低,含有较多油脂和杂醇,通常会被重新送回蒸馏,与新的wash或lowwine混合再次蒸馏。AuchentoshanDistillery|Facebook...

世界各地代表性的鸡尾酒,你了解多少?

金菲士是一款以金酒为基酒的鸡尾酒,加入柠檬汁和苏打水调制而成,有些版本还会加入蛋清以增加口感的绵密度。其口感清爽刺激,带有金酒的香气和柠檬的酸甜味道,是夏日饮品的不错选择。老广场(VieuxCarré)产地:美国老广场是一款历史悠久的鸡尾酒,由白兰地、威士忌、甜味美思和贝涅迪克丁苦精混合而成。其口感丰富而...

揭秘,挑选威士忌的五大黄金法则

威士忌,这一源自西方的经典蒸馏酒,以其独特的口感和丰富的风味吸引着越来越多的酒类爱好者。然而,面对市场上琳琅满目的威士忌品牌和产品,如何挑选一款适合自己的威士忌却成了许多消费者的难题。今天,就让我们揭秘挑选威士忌的五大黄金法则,助你轻松选购到心仪的威士忌!

威士忌「装腔启示录」|氪金 · 行业风尚

威士忌统计网站Whiskystats数据显示,近3年来看,白州威士忌指数下滑23.55%,山崎威士忌指数下滑34.82%,响威士忌指数下滑41.24%,余市威士忌指数下滑32.48%。由于市场上热门的威士忌品牌都在去泡沫,日威指数整体下跌了34.19%。图源:视觉中国中国酒企还有多少时间?