中信尼雅前三季度营收1.02亿元同比降36.92%,净利润40.71万元同比...

根据三季报,中信尼雅第三季度实现营业总收入3483.96万元,同比下降10.66%,环比增长17.91%;归母净利润540.25万元,同比增长270.09%,环比增长188.57%;扣非净利润806.18万元,同比增长1464.57%,环比增长203.65%。2024年前三季度,公司毛利率为58.43%,同比上升1.65个百分点;净利率为0.44%,较上年同期下降4.53个百分点。从单季度...

从被动到主动,四维解构名酒降度进化论

彼时古井贡酒将“60度古井贡酒”的酒精度降到55度，同时价格也下调60%，从而相对稳健地度过了当时的政策冲击。同样是在上世纪80年代，五粮液低度白酒一经面世也颇受欢迎，年复合增长率达17%。整体来看，中酒协数据显示，1975—1980低度白酒产量占比不足全行业1%，到1980—1985产量已经达到全行业的20%，到1980—1990...

白酒降度是怎么来的?

白酒降度的转机,发生在1974年。当年,张弓酒厂副厂长、总工程师的郭宗武无意间把原酒温度降到零下15度至18度,待酒体中白色颗粒和白色絮状物大量形成后,用脱脂棉进行低温过滤,38度以上的酒样都达到了无色透明,中国第一批低度白酒出现了。制图/好酒地理局视觉中心当年,这是行业的一件大事。38度张弓酒的研制成功,...

名酒“低度潮”来袭:从“降度降价”到“降度平价”

彼时,古井贡酒(207.660,-1.34,-0.64%)率先实行低度低价、降度降价的策略,把“60度古井贡酒”的酒精度降到55度,同时价格也下调60%。在当年的名白酒企业中,古井成为唯一一家效益没有滑坡的企业,并为后续几年的业绩大爆发奠定了基础。此后,在每一个行业调整期,我们都能看到酒企加码低度酒的动作。1997年,酒业再...

白酒降度的正确方法,掌握好,才能味道变化不大!

在降低白酒的酒精度时,我们需要根据目标酒精度来计算所需的添加水量。一般来说,每降低1度酒精需要添加1毫升的水。例如,如果要将酒精度为65度的白酒降低到55度,就需要添加10毫升的水。需要注意的是,这个比例并不是绝对的,具体情况需要根据不同的白酒进行调整。

白酒业到底是产能大降,还是产能过剩?

经过了8年之后，到2023年，白酒行业实现总产量629万千升，同比下降5.1%；而其中，规上企业白酒（折65度，商品量）产量449.2万千升，同比减少2.8%(www.e993.com)2024年11月28日。若单以规上企业的产能来计算，那么，2023年度行业产能约为2026年的33%，相当于8年来产能减少了三分之二，不可谓不大。由此看来，若单纯以总量来比较，而不论...

茅台镇永不眠:“酒二代”半年在外找生意,有酒厂借钱抄底赌下一波...

小酒厂利润骤减,销售从月入五六万降到几千“今年能赚1000多万就不错了。”这一波白酒周期是陈良入行以来遇到的第一个低谷。陈良家在茅台镇经营酒厂十多年,共有58口窖池,年产800吨基酒,在当地属于中小型规模。按一个窖池约30万元/年的投料成本计算,58个窖池每年投料成本将近1800万元。加上员工工资、水电...

低度白酒养成记|微生物|老窖|泸州老窖_新浪新闻

每一滴国窖1573原酒都会严格洞藏5年以上,而用于画龙点睛的调味酒,则会贮存长达30年以上。当原酒经过洞藏而达到自然老熟后,就会由调酒师进行勾调。国窖1573的调酒师,都是经验极为丰富的国家级白酒评委。这是一群用时间创作的舌尖艺术家。他们使用的调味用酒,皆是存放了30年以上的洞藏陈酿年份酒。

洋河股份获1家机构调研:洋河是白酒行业储能规模最大的企业,目前的...

问:请问同比山西汾酒(600809)和泸州老窖(000568),五粮液(000858)等一线白酒企业在23年四季度业绩保持稳定增长,洋河却在四季度出现下滑,主要因素是什么?2024年能否扭转业绩增速?未来竞争优势体现在那些方面?比如古井贡酒(000596)在安徽市场表现出良好的忠诚度和增长态势,洋河能否在江浙区域做出相同的文化属性的生态?

酒业统计数据不一,谁更接近真相?

“我知道去年1月—11月的数据是准确的,规上白酒企业的产量同比下滑了6%左右,1—12月突然下降30%还多。”3月18日,王朝成在微酒主办的论坛上当众质疑,如果统计口径没有重大变化,白酒产量里含有多少比例的原酒,调香白酒算不算产量?盛初集团董事长王朝成质疑统计数据记者文静/摄...