“小雪”前后胶州大白菜迎来收获高峰,预计本月底将全部收获完毕

由于白菜的含水量较高，温度较低时，特别是低于0℃就容易遭受冻害，使白菜帮结冰腐烂；温度高于5℃时，白菜呼吸作用旺盛会消耗大量的水分和养分，使白菜失水萎蔫，影响白菜的口感。因此白菜储藏的最适温度一般在0℃～5℃。储藏时的湿度对白菜的储藏影响也比较大，湿度过大容易滋生病菌引起白菜腐烂，湿度较低白菜失水...

精品单箱装,48元一棵!年产值近35万吨!“小雪”前后,胶州大白菜...

由于白菜的含水量较高,温度较低时,特别是低于0℃就容易遭受冻害,使白菜帮结冰腐烂;温度高于5℃时,白菜呼吸作用旺盛会消耗大量的水分和养分,使白菜失水萎蔫,影响白菜的口感。因此白菜储藏的最适温度一般在0℃～5℃。储藏时的湿度对白菜的储藏影响也比较大,湿度过大容易滋生病菌引起白菜腐烂,湿度较低白菜失水萎蔫,无...

韩国泡菜竟是来自青岛这个小镇 平度仁兆镇泡菜年产值1.5亿元

随着太阳逐渐升高,代瑞清来到了一片长势喜人的白菜地。他弯下腰,轻轻拨开白菜叶子,仔细察看白菜的生长情况。“这棵白菜长得真好,叶子又厚又绿,肯定能卖个好价钱!”代瑞清在选种和育苗阶段就格外用心。他精心挑选优质、抗病性强的白菜种子,并时刻关注温度、湿度等细节,确保每一颗种子都能顺利发芽生长。在移栽过程...

价格与往年持平 小雪前后将迎来“胶白”收获高峰

由于白菜的含水量较高，温度较低时，特别是低于0℃就容易遭受冻害，使白菜帮结冰腐烂；温度高于5℃时，白菜呼吸作用旺盛会消耗大量的水分和养分，使白菜失水萎蔫，影响白菜的口感。因此白菜储藏的最适温度一般在0℃～5℃。储藏时的湿度对白菜的储藏影响也比较大，湿度过大容易滋生病菌引起白菜腐烂，湿度较低白菜失水...

种植彩色大白菜效益高,五项措施不能少

彩色大白菜生长发育期要求温和冷凉的气候。芽期及幼苗期适宜温度20～25℃。苗期及结球期耐微冻,不耐高温,气温达32℃时,生长受抑,最适宜在10～22℃的温度下生长。对光照要求不太严格,在适当的弱光条件下也能正常生长发育,适宜密植栽培。营养生长期长日照利于光合作用,短日照则可促进结球。根据这些对外界环境要...

大寒节气与蔬菜生产

目前正是越冬生长的黄瓜、番茄、辣椒、茄子等喜温性蔬菜和芹菜、生菜、萝卜等耐寒性蔬菜管理的关键时期(www.e993.com)2024年11月18日。天气寒冷、日照时间短,棚内温度低、湿度大,不利于作物的生长和开花坐果,并且坐果以后生长速度慢,所以要加强日常管理。调节温度、湿度和光照要注意天气变化,要做好防寒保温和增加光照,尽量避免形成湿冷结合的生长...

三农科普_农视网

专家说,白菜为两年生作物,秋季种植以后会不断长出叶片,结成球保护它的叶芽免受冻害。到了春季,它的花芽会分化,然后伸长、抽苔、开花、结子,这是白菜完整的生长周期。照片里的白菜在收获的时候留有一部分根部,因此还可以继续生长。当储存在适宜的温度和光照条件下,它的短缩茎伸长变成花薹抽出来,准备开花。由于...

【微食疗】没有大白菜的冬天,还能叫冬天吗?

大白菜对于中国人来说尤为重要,在长达几十年的时间里,它是大多数东北、华北、西北人民唯一能接触到的新鲜叶菜。耐储存是第一位的,晾好后的白菜放到温度、湿度适宜的地方,可以吃到第二年开春。第二个原因是大白菜秋季集中上市,使它成为全年最便宜的蔬菜之一。第三个原因是大白菜包容的味道,大白菜除了淡淡的甜味...

大白菜的这些小问题 您弄懂了吗?

一是储存前,应将烂叶去掉,最好保留一些外叶,放在阴凉通风地方晾两三天。二是大白菜最适合在零下2℃到2℃之间的温度储存,温度太低容易冻伤,温度太高菜叶容易腐烂。如果白菜棵小数量少,可以放到冰箱冷藏室储存;如果是大量囤积,因为菜墩内部易释放热量导致温度升高、湿度太大,容易烂,所以最好放在没有暖气的阳台上...

大白菜烂叶“缩水”成娃娃菜 专家讲解如何科学囤菜

“无论是在家里还是田里,正式储存前,都需要晾晒的环节。尤其今年雨水比较多。晾晒、修整后的大白菜,放在背阴处降温,在菜体温度降至1℃-2℃后及时存储;在这个环节需要预防大白菜伤热及冷冻害。”王福东介绍,大白菜储藏适宜温度为0℃,湿度为95%,适合堆藏、沟藏、窖藏、冷库储藏、气调库储藏等方式。