胖东来精酿啤酒的出现,打了多少国产啤酒的脸。
按照胖东来啤酒可查的信息,这款啤酒原料是水、大麦芽、小麦芽、啤酒花,原麦汁浓度是12度,酒精度4.7度,采用千岛湖的水酿造,属于德式啤酒。是问一下,仅仅是满足四项基本原料和酒精度达到4.7度,国内有几款产品能做到?号称夺命大乌苏的绿瓶乌苏啤酒,原麦汁浓度才11度,酒精度才4度。更何况胖东来精酿啤酒的价格这...
853批次啤酒抽检:啤酒“超龄”问题引关注
据了解,酒精度是指在20℃时,100毫升酒中含有乙醇(酒精)的毫升数,即体积(容量)的百分数。酒精度是酒类产品的一个重要理化指标,含量水平主要反映产品品质。《啤酒》(GB/T4927-2008)中规定,原麦汁浓度在11.1-12.0°P范围内时,啤酒中酒精度≥4.1%vol,该批次产品中酒精度数既不符合相关产品执行标准要...
售价不足10块的大乌苏,明明是工业啤酒,为何还能年销50亿?
乌苏的“给劲”不仅体现在酒精度数高上,酒瓶的设计也与别人完全不同。市面上的瓶装啤酒一般都是480-500ml之间,而乌苏瓶装的啤酒则是620ml,加上度数高的特点,乌苏也喜得外号“夺命大乌苏”。花同样的钱买更多的酒,喝起来也过瘾,这无疑让它深受酒友们的喜爱。第3:口感上更加的纯粹虽然乌苏是工业啤酒,但是...
乌苏啤酒与拉瓦萨咖啡联名推出两款白啤咖啡
据悉,浓丝柠檬白啤拿铁与浓丝柠檬白啤冷萃中,含有≥4.5%vol乌苏白啤酒,饮品中酒精浓度均低于0.5%vol,两杯装价格分别为33.5元、49元。图片来源:饿了么平台截图
“乌苏”变“鸟苏”,难道是我啤酒上头了?
较高的酒精度数醇厚绵柔的风味让人难以抗拒上头的时候请睁大眼睛看清楚“乌苏”还是“鸟苏”?“乌苏”啤酒与“鸟苏”啤酒对比图近日,江苏法院审理的“乌苏”诉“鸟苏”商标侵权及不正当竞争案得到中央广电总台中国之声、法治日报等多家媒体的关注和报道,称赞该案是以严格公正司法激发创新活力,优化法治化...
山西省忻州市市场监督管理局2024年第13期食品安全监督抽检信息公告
273DBJ24140900166032038ZX山西代县杨府宴酒有限公司山西省代县平城工业区代县代州土特产店山西山西省忻州市代县上馆镇大南街杨府黄酒475ml/瓶、酒精度:≥11%vol、糖度:40.1-100g/L(以葡萄糖计)2023.11.18酒类抽检监测(市级专项)2024年山西忻州你点我检抽检计划274DBJ24140900166032039ZX山西代县...
2024年江苏省常州市新北区食品安全抽检信息发布(第六期)(新北区)
华润雪花啤酒(常州)有限公司常州国家高新技术产业开发区乐山路常州市新北区小河林娣杂货店新北区孟河镇兴镇路219号雪花清爽啤酒酒类500ml/瓶酒精度:≥2.9%vol雪花和图形2024-04-232024-07-23流通江苏分金亭酒业集团有限公司江苏省泗洪县经济技术开发区新北区孟河缘金诚烟酒店常州市新北区孟河...
“乌苏”出疆记
乌苏啤酒对产品的精准定位,是硬核气质的关键来源。2006年,乌苏啤酒推出一款颠覆性的产品“红乌苏”,在消费者中广为流行,成为一款现象级产品。当时,淡爽型啤酒在国内市场更受欢迎,但“红乌苏”却上演一波反向操作。“红乌苏”是一款酒精度和麦芽汁浓度均高于淡爽型啤酒的高浓度啤酒,更符合新疆部分区域消费者的消费...
对话重庆啤酒总裁李志刚:重庆品牌也将全国化 向重要品牌、大城市...
分档次来看,重庆啤酒去年“主流啤酒”销量增长最快,同比增长5.97%,这一类是指4元~8元价格带的产品,包括重庆啤酒、乌苏啤酒、大理啤酒、西夏啤酒等;8元以上的“高档啤酒”销量同比增长3.98%,包括嘉士伯、乐堡、1664、红乌苏等;4元以下的“经济啤酒”销量同比增长3.8%,主要是山城等大众品牌。
曾经风靡的乌苏啤酒,为啥现在不火了?饭店老板:4个原因很现实
相比较于普通啤酒的酒精度,乌苏啤酒的酒精度数约为4.3%vol,原麦汁浓度约是11°P。并且每瓶乌苏啤酒的容量,达到620ml。这种较高的酒精度数和原麦汁浓度,使得乌苏啤酒在饮用后可能会产生较大的后劲,尤其是在饮用量较多的情况下。酒精度数较高的啤酒,其酒精含量较高,因此在饮用后会导致头疼等不适感。