日本麒麟啤酒电子减盐勺进入试产阶段 通电可增强食客咸度感知
太平洋科技资讯近日,日本麒麟啤酒公司(Kirin)宣布,其旗下研发的“电子减盐勺”已经成功进入试产阶段。这款勺子内置“通电”功能,旨在通过小电流将钠离子分子集中在舌头上,增强食客感知到的咸味,从而让人们吃得更健康。据介绍,这款电子减盐勺可达到提升1.5倍的咸味感知效果。与传统减盐方式相比,这款勺子的设计理...
咸度刚刚好的佐餐美味
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21道菜品推荐,简单营养的美味,三餐让家人换着花样吃|葱花|香菜|...
如果咸度不够,可以适当加一点盐酥炸虾仁材料:虾仁、鸡蛋、生粉、面粉、白胡椒粉、白酒做法:1、将虾仁放入容器内,加入少量盐巴、鸡精、白胡椒粉、蛋黄、少许白酒、腌制30分钟左右2、另容器放入酥炸粉(或生粉)、鸡蛋,一点点白醋,加入少许水搅拌均匀成面糊状待用3、将腌制好的虾仁放入已调好的面糊内4、...
就要5克 “盐”多必失
选用低钠盐、碘盐,满足对咸味要求的同时,减少钠的摄入。在菜肴出锅前或关火时再放盐,能够在保持同样咸度情况下,减少食盐用量。日常烹饪多选新鲜食材,少选加工食品。购买食品时,阅读营养标签,注意其中钠的含量,少买高钠食品。记者程茜声明:此文版权归原作者所有,若有来源错误或者侵犯您的合法权益,您可通...
“盐”多必失,9.15 减盐周
在菜肴锅前或关火时再放盐,能够在保持同样咸度情况下,减少食盐用量。05、多选新鲜食材大部分食品在加工过程中添加了食盐,尽量选购新鲜食材,少选加工食品。06、阅读营养标签钠是预包装食品营养标签中强制标示的项目,购买时应注意食品钠的含量。■■■...
整座城市恶臭逼人!上百吨死鱼堵塞希腊港口,这个旅游胜地进入紧急...
然而,随之而来的数月干旱导致洪水水位逐渐下降,这些淡水鱼持续经水道被带至沃洛斯附近,但无法在高咸度的海水中生存,因而大量死亡(www.e993.com)2024年10月23日。而腐烂的死鱼可能会对当地其他物种构成环境灾难,尤其是海水中的海豚和海龟。受死鱼事件影响,近来沃洛斯的商业活动几乎全部陷入停顿。据当地旅游观光业者反映,从去年洪灾过后到现在,来访...
鸭蛋里的致富经
“我们的咸鸭蛋采用传统技法腌制而成,咸度适中,晶莹剔透,咬上一口,唇齿留香……”随着端午节的临近,在江西省瑞金市万田乡板仓村创新创业中心,电商新兵赵海军正在抖音直播间向粉丝分享和推介万田咸鸭蛋。端午节是咸鸭蛋销售的旺季,赵海军一个多月前就腌制了6000多枚咸鸭蛋,最近十来天,通过网络平台,赵海军已接到了...
健康用盐·从你我做起——低钠更健康科普讲座走进新华社
中盐低钠盐是在普通食盐基础上合理添加氯化钾,促进人体钠钾平衡,相比普通盐,低钠盐可实现减钠20%左右,相应补充了钾元素,由于低钠盐与普通食盐咸度差异不大,普通人难以察觉出来,所以采用低钠盐去实现减盐可谓轻而易举,甚至还能做到健康与口味的双向奔赴,何乐而不为呢?
身体出现这5种迹象,代表盐可能吃多了,要注意控制
在烹饪菜肴时,不要过早加盐,等快出锅时再加盐,这样在保持同样咸度的情况下减少食盐的用量。特别是对于炖煮的菜肴,要更加控制盐的用量,尽量保持菜汤的清淡。3、使用天然调味品在烹饪过程中,多使用醋、柠檬汁、香料、葱、姜、蒜等调味品,部分替代盐和酱油的使用,也可搭配番茄、青椒、洋葱等有味道的食材和清淡...
盐少了菜不好吃?权威教你“减盐不减咸”
现阶段便捷且有效的办法是使用低钠盐,因为同样咸度下低钠盐比传统食盐减少20%—35%的钠。当然,肾病患者等少数不适宜高钾摄入人群,需要咨询专业医师的意见。此外,还可以灵活使用辣椒、胡椒、葱姜蒜等香辛料,它们会刺激味蕾产生更强的咸味感受;炒菜出锅前撒盐,可以让盐留在菜品表面,而不是渗入内部,能更好地被舌...