新华社记者说|外籍记者再次来博鳌亚洲论坛有何新发现?

喝一杯零碳咖啡……新华社记者商洋和美籍记者李柯时隔两年来到博鳌亚洲论坛年会现场有很多新的“绿色”发现!与会嘉宾又注意到了哪些“绿色”细节?他们怎么评价中国的绿色低碳发展?点开视频看看吧!总策划:袁炳忠策划:王进业李忠发陈良杰监制:张正富柳昌林统筹:商洋王晖余钟群编导:刘颍脚本/...

为年轻人提供“心灵按摩”的咖啡馆

名为“FrazzledCafe”的咖啡馆通过举办社交活动,为“疲惫不堪的心灵提供休息的空间”。与这些“老字号”相比,德苏扎的咖啡馆刚刚起步,正稳步获得追随者。“我把这当作一场实验,”德苏扎说,“我相信它会奏效。”

上海6家小而美的新店:咖啡、面包、甜点

很少有新店像CoffeeBuff这样,在有几千家咖啡馆的上海,甫一开业便吸引来全城甚至全国的咖啡脑袋。主理人李震曾获得世界咖啡冲煮大赛中国区冠军和烘焙大赛中国区季军,连续五年的WCE世界咖啡赛事中国区冠军比赛用豆都是出自他之手。另一位主理人杨逸凡则在世界咖啡师大赛、世界咖啡冲煮与烘焙大赛中担任中国区评审。磨...

了不起的青春小店|做个务实派,这位90后在百年老街玩转咖啡

在很多人的印象中,咖啡都是情怀的代名词。但杨帆觉得,要把情怀变成事业,把事业发展成产业,需要当个“实干派”,“只有不断地锻炼、尝试,才能在经济大潮中找到自己的方向。”视频制作:王军利

“疯魔化”的咖啡,星巴克看了都怕

陆家嘴咖啡节上,CoffeeBuff的价目表。/图源网络不过,即便是接近200元一杯的手冲咖啡,也有不少咖啡爱好者表示物超所值、不虚此行。只因这家名为CoffeeBuff的咖啡店创始人,一位是世界咖啡冲煮大赛中国区冠军李震,另一位曾是世界咖啡赛事评审杨逸凡。

人挤人挤人,我在陆家嘴咖啡节见到的那些“匪夷所思”的事情

当然，个人喜好无法判断商业好坏(www.e993.com)2024年11月4日。为了深究这一现象背后的原因，一家独立咖啡店负责人告诉了我们这家咖啡店的神奇之处在哪里。无花木作咖啡店主理人郑嵘Jack认为，CoffeeBuff受欢迎的原因很大程度上是因为这家咖啡店的两位创始人李震和杨逸凡是咖啡大佬。李震曾经是世界咖啡冲煮大赛中国区冠军，而杨逸凡也曾经是世界...

一口气打卡15座城市33个咖啡品牌,相约CBD咖啡青年节!(文末送门票)

coffeebuff城市:上海展位号:34一家精品咖啡烘焙品牌,主营精品咖啡烘焙的线上,线下销售以及客户的专业咖啡培训。主理人李震&杨逸凡一直积极参与国内外各种专业的咖啡培训提升自己。以选手(李震世界咖啡冲煮大赛中国区冠军&世界咖啡烘焙大赛中国区季军)和世界咖啡赛事评审(杨逸凡世界咖啡师大赛&世界咖啡冲...

2020全国咖啡冲煮冠军李震开店:在“最卷”的上海“不卷”,无特调...

从2012年就在在洛阳开店,到如今转战上海,聊到在两个城市经营门店的差异,杨逸凡说,在洛阳,可能是所有的咖啡店在分享同一批消费者,而在上海,消费群体很大,咖啡是一种日常消费品,已经不再是一种休闲消费品,店周边的客人可能早上打包一杯,中午再来喝一杯。

日亏1万,我的上海咖啡馆如何“自救”

去年3月成立的精品咖啡烘焙品牌CoffeeBuff,主要产品是咖啡豆。其中,咖啡生豆和咖啡熟豆的情况又不太一样。“我们的仓库在浦东,一般来说我们会备3-5天的货,因为烘焙后的咖啡豆最佳赏味期是7-15天,超过15天客户就会比较介意了。”CoffeeBuff的创始人之一杨逸凡告诉「电商在线」,即使是解封之后,这批熟豆也不能...

2021世界咖啡大赛中国区长沙分赛区完美收官

此次世界咖啡师大赛长沙站,要求进入决赛的选手们分别在15分钟内完成4杯浓缩咖啡、4杯卡布奇诺和4杯创意咖啡的调制。比赛选用纯正的非洲精品咖啡豆等作为原料,更能提炼咖啡的原始醇香。以杨逸凡领衔的强大评委阵容齐聚长沙,从设备的运用、咖啡豆的拼配、制作咖啡的技巧、咖啡创意度等方面,对作品进行严谨专业的评审。