喝了一次意大利咖啡后,我彻底爱上。为什么意大利咖啡如此迷人?
意式浓缩咖啡酿造自一小勺细腻的咖啡粉,搭配高温高压的半自动机压榨。窄口杯中盛放着不足两口的褐红色液体,入口先是微苦回甘,很快转为滑过喉咙的丝滑醇厚。这一小口浓缩,浓缩了整个咖啡的精髓,让人精神一振、身心为之振奋。小小一杯,却汇聚了意大利人对咖啡的执着与理解。除此之外,意大利咖啡馆里还有更多浓缩咖啡...
神奇的“黑色魔力”:咖啡的时空之旅
在布宜诺斯艾利斯的繁华街道上,托尔托尼咖啡馆以其超过160年的历史成为这座城市的文化灯塔。著名阿根廷文学家豪尔赫·路易斯·博尔赫斯是托尔托尼咖啡馆的常客。这家咖啡馆的地下室隐藏着一个名为“提米奥·德·托尔托尼”的小剧场,是文学朗诵和艺术表演的热门场所,也是文人雅士交流思想的私密空间。咖啡馆的兴起,不...
百年意大利咖啡品牌持续拥抱中国市场
Lavazza把上好的豆子供给极具潜力的市场。自从2020年进军中国以来,Lavazza专为中国定制意大利地标系列咖啡豆,为中国消费者呈现不同风格的咖啡产品。2023年,Lavazza首次上市云南单一产地咖啡豆,云南咖啡豆将成为Lavazza咖啡采购战略的一环。
启动零售、咖啡店业务双引擎, 意大利咖啡Lavazza要在中国加速飞奔
打造独特的意大利咖啡体验2020年,作为历史最为悠久的咖啡品牌之一,Lavazza携手百胜中国通过成立合资公司在上海开出亚洲首家Lavazza咖啡旗舰店。在竞争激烈的中国咖啡市场,Lavazza并没有选择走快速扩张的“低价”路线,而是致力于成为中国领先的体验式咖啡品牌,将意大利人对于艺术与产品的极致追求带给中国的消费者。从当前国...
意大利Smeg高颜值半自动咖啡机,品味一杯纯正的意式咖啡
“这咖啡机也太美了吧?好复古啊!”仔细一看,哦,是Smeg家的啊,怪不得这么好看。“Smeg”来自意大利,是世界上最大的专业厨房电器生产商之一。近一个世纪以来,Smeg专注于设计生产高品质厨房电器。Smeg的电器,造型复古又时尚,颜色丰富,是家电界的颜值担当,更是颜值界的扛把子!
初夏,咖啡这么喝!意大利百年咖啡品牌携新品登陆西岸
意大利百年咖啡品牌Lavazza拉瓦萨,今年将再度亮相西岸咖啡节(www.e993.com)2024年7月28日。作为来源于意大利都灵,始于1895年历经四代家族的百年品牌,Lavazza拉瓦萨在咖啡领域不断传承与创新,致力于将地道意大利咖啡及文化带到中国,契合中国浓烈的咖啡氛围,带给中国消费者一杯好咖啡。近年来,在Lavazza拉瓦萨的故事里出现了越来越多的中国元素:2023年,Lava...
上海,真爱咖啡?
衡山路的店开开关关,能坚守风格独树一帜不盲从的店寥寥。26岁的凯文咖啡馆在2023年3月正式关门,这让很多上海人惆怅不已。这家老派而风雅的咖啡馆有我这代人的很多记忆。见证了上海可能最好的年华。最后一次去凯文咖啡时,我破天荒在咖啡里加了一袋糖。
意大利人对吃这件事有多认真?看看这11条饮食规则就知道了!
意大利人在一天中的任何时间都会喝浓缩咖啡,但是卡布奇诺只会作为早餐享用。这是因为他们认为饭后喝牛奶会妨碍消化。如果你觉得一杯浓缩咖啡太浓了,可以选择玛奇朵(浓缩咖啡和牛奶混合而成)或者caffèlungo(英译就是“longcoffee”,指的是加入更多水的浓缩咖啡)。
全球顶级咖啡排行榜,这三款在希腊的你可能天天喝……
国际美食网站TasteAtlas近日公布了最新的“2024全球最受好评的十大咖啡”榜单,希腊咖啡从全球参与评选的38款咖啡中脱颖而出,甚至超越老牌咖啡强国意大利,占据排行榜上的3个席位,成为最大赢家。希腊英文媒体《希腊城市时报》(GreekCityTimes)报道,入选榜单的3款咖啡均为冰咖啡,其中“法拉沛冰咖啡”(Frappécoffee)获...
精品咖啡集体“冲规模”?又一品牌定下目标,3~5年实现1000店
10月12日,意大利百年咖啡品牌Lavazza拉瓦萨咖啡,在上海的旗舰店举行了媒体见面会。会上宣布,目前已在11个城市运营超过100家咖啡店,并计划未来3至5年实现1000家门店的目标。Lavazza拉瓦萨咖啡创立于1895年,见证了整个意式咖啡的发展史。2020年,百胜中国和Lavazza集团组建了合资公司,共同在中国运营Lavazza拉瓦萨咖啡店,并...