人类的智能觉醒究竟是怎么发生的?

这一理论最近被裸盖菇素真菌学家保罗·史塔曼兹(PaulStamets)重新提出,他将其描述为“看起来非常合理的假设,它貌似有理有据地解释了灵长类为什么突然进化成为智人”。尽管觉醒这个问题的知识面十分宽广,它涉及人类学、考古学、生物学、心理学、社会学、神经科学、宗教和哲学领域,但只有三种理论涵盖了所有非外星人...

火遍全网的康普茶,原来在家就能自制

他认为在未消毒的环境中制作康普茶,就像是在玩俄罗斯转盘。虽然我对史塔曼兹的真菌研究相当敬佩,但我还是不认为在家自制康普茶是随便或危险的行为。若认为只有技术专家制作的康普茶才安全,那就是在否定长久以来不断孕育发酵物的家庭和村落,并陷入对专业的盲目崇拜。我们要了解创造择优环境需要哪些条件,具备了基本的知识...

周星月读《末日松茸》|种植园世的菌丝

2019年路易·施华兹伯格(LouisSchwartzberg)的纪录片《神奇真菌》(FantasticFungi)在微镜延时摄影的惊艳景观下,再叙了真菌学家保罗·史塔曼兹、食物文化作家迈克尔·波伦等人对菌菇在净化环境、修复身体和治愈精神上的论述。在国内暑期档,伴随云南菌子市集掀起的年度欢乐和罗安清的书,还有澳大利亚蘑菇摄影师史蒂芬·埃克斯...

【地球生物全系列——从单细胞到人类】伞菌目—球盖菇科

大球盖菇的常见食用方式为用黄油煎或烧烤。在真菌学家保罗·史塔曼兹的书《MyceliumRunning》中,克里斯蒂安·皮施进行了一个研究。该研究显示将大球盖菇和玉米放在一起种植时,会有助提高玉米的产量,并提升玉米的质素。历史上也有将大球盖菇和玉米放在一起种植的纪录。于2006年,由期刊《应用与环境微生物学》(Ap...

爱马仕推出蘑菇皮包!还有芒果皮菠萝叶,以后背果皮上街?

例如美国真菌学家保罗-史塔曼兹提倡用用菌丝体作为生物过滤材料,可过滤掉水跟土壤中的重金属及化学物质,这种方法被称作“真菌过滤”(Mycofiltration)。再例如菌丝体与农作物的副产品结合做成的材料,可取代塑胶,再生又隔热。于是人们发起“蘑菇是新的塑胶吗?”这一研究课题。

没有人类它们将统治地球 智商最高的十种动物

杰出的真菌学家保罗·史塔曼兹(PaulStamets)将菌丝体(遍布土壤的巨大而复杂的真菌菌丝网)看作具有感觉力的实体(www.e993.com)2024年10月31日。实际上,他甚至将它们描述成智慧生物,就像自然界的互联网,能够连接并调整植物与生态系统的生命周期的各个方面。他还推测人类或许可以直接与菌丝体对话。

人死后...遗体居然被这身蘑菇装吃掉了

两个设计师创造出了另一种选择:一套用蘑菇做成的寿衣,它能消耗死亡的细胞、过滤掉有毒的物质,将你的肉体彻底转化成堆肥。“蘑菇是地球上的分解大师,因此也成了一种连接生死的中介生物,我的灵感便来源于此,”艺术家JaeRhimLee从传奇蘑菇大师保罗·史塔曼兹那里学习了“真菌修复”——亦即让蘑菇清除诸如重金属...

TED演讲录_三联生活周刊

也许政治家戈尔关于全球变暖的理论并不能让你完全信服,但坐下来听听保罗·史塔曼兹谈论蘑菇,你看待环境问题的眼光将会从此不同。这个留着一脸大胡子的真菌学家在30年的时间里,抱着崇敬的态度,对真菌的生命形态做了非常详细的研究,它们不仅是地球生态的救星,而且能拯救粮食危机。硅谷著名的风险投资商约翰·杜尔谈到...