香港:逾4成陶瓷杯碗释微量铅和镉 符合相关标准 持续改善工艺以保...
消费者委员会测试市面上较常见的30款陶瓷餐具,包括15款陶瓷杯和15款陶瓷碗样本,模拟在常温及微波炉加热情况下使用,结果发现在常温测试中,约3成半样本(11款)的内腔或口缘位置,释出不同浓度的铅,逾1成(4款)样本释出镉,然而各样本的铅及镉释出量,均低於相关国际及内地标准的安全上限。至於13款标示微波炉适用...
这种“毒碗”,你家可能天天都在用
如果用质量不好的仿陶瓷餐具来盛刚出锅的热汤,很容易析出甲醛/图虫创意如果你的仿陶瓷餐具来源正规,那在常温下使用也都没什么问题。但要注意的是,它们并不适用于高温环境,尤其是不能放到微波炉或洗碗机来用[4]。2014年的一项研究指出,微波炉加热仿陶瓷材料会促进脱甲基化、加成和缩合反应,从而增加甲醛的迁...
微波炉里飞进一只苍蝇。我微波五分钟,开门,它飞走了,为什么?
因为食物里面是含水量最多的,所以电磁波加热食物而不会加热玻璃碗。▍微波炉的加热功率分布不均匀。在微波炉中产生电磁波的装置叫做磁控管。磁控管发出来的电磁波如果没有照射到食物上,就会在微波炉的四壁反射,直到被食物吸收光。假如微波炉里面不放食物,让它空开,那么磁控管就会吸收自己发射出来的电磁波,把磁控...
神奇慢炖锅,竟能做出美味披萨蘸料!
挪到碗里,或者您可以直接在慢炖锅里供应蘸料。用您的迷你意大利辣香肠和培根做装饰,然后搭配饼干一起供应!比赛日你打算做些什么?如何储存剩余的披萨蘸酱冷却后放入密封容器,最多可储存三天。如何加热剩余的披萨蘸酱把剩余的披萨蘸酱放进小慢炖锅,让它慢慢加热,要经常搅拌。用微波炉每隔30秒加热一次,...
适合微波炉加热的餐具是什么材料?营养师告诉你
当你把食物放进这些玻璃碗中,它们就像穿上了一层保护罩,无论是翻滚的热浪还是微波炉里的能量波,都无法穿透它们的防线。这样,食物就能安全地在微波炉里加热,不受任何污染。小明小心翼翼地把米饭和蔬菜放进玻璃碗中,他知道,这些玻璃碗就像忠诚的卫士,会保护他的食物不受任何损害。按下微波炉的启动键,看着玻璃碗...
餐厅的打包盒、外卖盒,别再放微波炉加热了!
加热之后,聚苯乙烯(PS)会更危险(www.e993.com)2024年9月22日。首先,聚苯乙烯的热稳定性不太高,75℃以上就会发生变形,100℃时显著软化。即使是开水或刚出锅的食物,都会让它没法用。[1]在微波的高温考验下,餐盒更会软到不行,一不小心汤汤水水倒出来,烫伤可不是闹着玩的。
我把“微波炉”扔掉一个月后,4种问题再没发生过,难怪销量差!
微波炉的本职工作,就是对已经熟了的饭菜进行再加热。「自动翻热」是使用频率最高的按钮但就是这么简单的一项工作,微波炉却做不好。大学毕业以后我自己一个人在外面住,经常把吃不完的外卖放进微波炉里加热。给我的感觉就是:热了,但仿佛是换了一道菜。
家有这种“碗”赶紧扔!极易重金属超标,偷走孩子健康,快自查!
如果餐具在使用过程中出现破损、裂纹或划痕。容易导致彩釉从餐具表面脱落,从而使食物暴露在不安全的涂料表面上。3.温度适应性:釉上彩的陶瓷餐具在高温情况下可能会发生釉层开裂或剥落的情况。特别是餐具在使用时,经常会有暴露于高温的情况下,例如在微波炉中加热或接触热食时,釉上彩餐具容易受到热胀冷缩的影响,...
这种毒碗你家可能天天都在用 隐形健康杀手甲醛析出
不幸的是,这类碗在受热时可能分解并释放甲醛。正规产品通常会在底部标注最高耐温,约为120℃,但非正规渠道购买的,可能因使用成本更低的尿素甲醛树脂制作,该材料在大约100℃就会分解,一碗热汤就足以引发问题。即使来源可靠的仿陶瓷餐具在常温下使用安全,却不适合高温环境,例如微波炉加热或洗碗机清洗。研究表明,微波...
健康科普|“剩宴”到底能不能吃?看看这份指南→
隔夜后生成有害物较多,且不适合加热处理。处理建议:无论荤素,尽量当餐吃完。剩菜“口诀”请牢记宁剩荤,不剩素叶类先吃完根茎适当存海鲜、凉菜一个不留这些食物不要二次加热哪些食物不适合二次加热?到底是啥原因呢?菌类食物菌类里的蘑菇经过高温烹饪...