进入三伏天使劲吃,祛湿驱寒,解暑热,鸭肉和它绝配
在福建夏天字样身体最喜欢的肉类就是鸭肉了,鸭肉性凉、味甘,最大特点是清热去火、清热凉血,天热没有胃口,但是吃鸭肉能增强食欲、利水消肿、滋阴补虚。所以我就分享下福建的姜母鸭的做法。姜母鸭材料:鸭子半只860克,黄酒300克,米酒20克,酱油1大勺,老抽半勺,盐和糖各少许,芝麻香油100克鸭子清洗时候...
它是湿气“最怕”的食材,夏天使劲吃,除湿祛寒,解暑热,跟鸭肉是绝配
9.煮好后的鸭肉取出即可食用,这样做出来的姜母鸭口感非常的香,而且带有浓浓的生姜味,口感特别好吃还辣辣的,而鸭肉的口感是软烂鲜香,一点都不会有腥味。这样做出来的鸭肉鲜香入味,而且特别好吃。夏天天气炎热,吃冰饮,吹空调,穿短袖,皮肤都裸露在空气里面,外表的空气湿气容易进入到身体里面,湿气重,所以在夏季的...
李子是凉性还是热性?李子吃了有啥好处?吃李子时的搭配宜忌
李子既不是热性水果也不是凉性水果,而是平性水果。这意味着它不会因体质差异而引起上火或增加身体的寒性。李子的性味为酸、甘,入肝、胃经,从这个角度看,它也不具有明显的热性或凉性特点。吃李子的好处促进消化:李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌,增加胃肠蠕动,从而促进消化、增加食欲。对于胃酸不足、食后腹胀...
立春后阳气升发但寒湿重!这碗汤连喝两周,散寒清热又滋阴
中医认为鸭肉是性凉的,烤着吃正好平衡了鸭子的凉性。我们还会看到很多鸭子菜里边儿,基本都会用大料、八角、花椒、生姜这些材料,就说明这些材料除了去味儿,也是用来制衡鸭子凉性的。鸭肉是清补的佳品,它不仅能生津止渴、增进食欲,还能祛暑消疲,滋阴清热。民间经常说“老鸭胜补药”,可见鸭子的好处多多。鸭肉的滋阴...
寒湿、热湿大不同!想要有效祛湿气,这么吃更有用~
04去热湿:陈皮中医认为,陈皮性温,味苦,归脾、肺经,具有理气健脾,燥湿化痰的功效,可用于治疗脘腹胀满,食少吐泻,咳嗽痰多等疾病。《本草纲目》记载陈皮:“其治百病,总取其理气燥湿之功。同补药则补,同泻药则泻,同升药则升,同降药则降。”陈皮能协调诸药,使其发挥更佳的药效。陈皮老鸭煲冬瓜材料:陈皮10...
节气养生 | 小雪向寒,别忘了暖肾固本!
天气变寒,身体往往会出现心肺气弱、肾气强盛(www.e993.com)2024年7月5日。在饮食上,宜减辛苦涌泄作用及生冷、燥热的食物,以潜藏肾气。由于每个人的体质不同、年龄有别,在食补中也有宜有忌,应灵活掌握。如肾阳亏虚者,可多食羊肉、驴肉等具有温补肾阳功效的食物;偏于肾阴精不足,食补宜以鸭肉、鹅肉为主;对于肾之阴精渐衰的中老年人,冬...
杏林e+|今日大暑,长夏已至,热蒸雨煮!做好这些等入秋
绿豆性凉,有四肢冰凉、怕冷、便溏等症状的阳虚体质人群不能过多食用,否则会伤及脾胃,导致症状加重,甚至引发其他疾病。误区二:用冷水沐浴、洗脚……夏季炎热易出汗,人的汗孔肌腠均处于开泄状态,此时洗冷水澡或用冷水洗脚会使寒气借机侵入人体,导致阳气暗损,不利于养生。
小寒过后,建议少吃猪肉和鸭肉,多吃这4种,补气暖身,身体倍棒
说最好的“补冬”食材非肉类莫属了,但吃肉也是要有所选择的,建议少吃猪肉和鸭肉,如今生活条件好,脂肪和糖分这些高热量的食物本来摄入的就多,冬补期间大量的吃猪肉真的很容易堆积脂肪,一个冬天过后胖上十多斤的大有人在,而鸭肉微寒,并不太适合在三九时节多吃。
它是帮助提高免疫力的关键!味道不比猪肉差,清热不上火,夏天很适合...
夏季天热,人很容易出现内热,导致上火。中医认为鸭肉性寒、味甘、寒,入脾、胃、肾、肺经。这在肉类食材中非常少见,既能补虚又不易上火!鸭肉有3个“绝配”东南大学公共卫生学院营养与食品卫生学系副教授王少康说,鸭肉其实特别适合用来炖煮煲汤,搭配以下几种食物,不仅口味提升,营养也会有所互补。
【中医健康课堂】现在该吃它了!清火养心补营养,强健体魄健康来!
俗话说得好,“冬吃牛羊,夏吃鹅鸭,一年四季鸡鱼虾”。鸭肉不温不热,清热去火,有滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用,很适合夏天吃。1.祛湿润燥从立夏到三伏天,雨水多湿气重,暑热夹湿,人的脾胃很容易受湿邪所困,因此夏季养生讲究滋阴润燥。鸭肉性凉,能滋五脏之阴、清虚劳之热,既能补虚,还不易上火。