立夏后,吃肉有讲究,多吃“2白1红”,温补不上火,健康过夏天
立夏之后正式进入夏季,这个时候按照老一辈的习俗,是不建议吃太多肉的,因为肉大多都是热性的,吃多了虽然滋补效果好,但是也容易上火,造成身体不适。所以夏天,好多人直接不吃肉,光吃青菜。虽然听起来很健康,但也不是很好的饮食习惯,荤素搭配才可以补充更多、更充足、更全面的营养。立夏之后要吃肉,但是吃肉有讲究,不...
夏末秋初 吃鸭肉降秋燥
根据气候变化,此时养生需要的就是滋阴、清虚热,所以鸭肉现在吃正合适,特别是对于容易上火的人、爱熬夜的人,食用鸭肉,在滋补身体的同时又不会上火。鸭肉的吃法很多,可熏烤、可炖煮、可卤可炒。比如啤酒鸭、煲鸭汤、炒鸭片、红烧鸭块、卤鸭腿,都很适合家庭烹饪。(记者刘波)...
9月22日秋分,无论贫富,记得“吃3样,忌1事”,养阴益燥强免疫
一,吃鸭肉秋分时节,天气转凉还凉燥,此时要吃鸭肉来滋阴润燥,增强免疫,为秋冬打下坚实的基础。半片鸭炖粉条的做法:1,需要准备的食材:半片鸭,粉条,土豆2,鸭肉剁成块,洗去血水,捞出来控水3,炒锅里加植物油烧热,倒入鸭块煸炒至无水汽,加葱姜、八角、花椒炒香4,加料酒去腥,放酱油调色,倒入没过食材...
夏天,吃鱼肉鸡肉不如吃它,肉质鲜香有嚼劲,便宜滋补但不上火
它就是鸭肉,鸭肉可能不常吃,偶尔聚餐或者去外面吃饭,才可能会点鸭肉,很多人也不了解它,实际上鸭肉可是一种滋补佳品,尤其适合夏天食用。因为吃再多也不容易上火,肉质特鲜香,比猪肉什么的更有嚼头,价格还便宜,这个夏天多吃点。啤酒鸭用到:鸭子、青红辣椒、干辣椒、葱姜蒜、八角、香叶、冰糖、盐、生抽、...
9月22日秋分,记得“吃3样,忌1事”,养阴益燥强免疫,健康过秋
一,吃鸭肉秋分时节,天气转凉还凉燥,此时要吃鸭肉来滋阴润燥,增强免疫,为秋冬打下坚实的基础。半片鸭炖粉条的做法:1,需要准备的食材:半片鸭,粉条,土豆2,鸭肉剁成块,洗去血水,捞出来控水3,炒锅里加植物油烧热,倒入鸭块煸炒至无水汽,加葱姜、八角、花椒炒香...
8月22日处暑,记得“喝3汤,吃2肉,忌1物”,润燥去火,顺利度秋
老话说:“处暑吃鸭,无病各家”,到了处暑的话,我们要多吃一点鸭肉,这是因为它性凉,而且蛋白质含量也比较的高,经常吃的话,能够补充体力,让我们体力更加充沛(www.e993.com)2024年9月15日。做法:把鸭子清洗干净,对其进行焯水,然后锅中放入植物油,烧热之后,倒入鸭子翻炒,炒香之后来点盐和酱油,放入八角、桂皮、香叶、花椒,来点开水,把它压烂...
健康真相NO.258丨夏末秋初要吃肉!试试这种肉,气色更好、皮肤更润...
意思是说,鸭肉性寒凉,可以清虚热。但鸭肉又不会伤阳气,对于容易上火的人、爱熬夜的人,食用鸭肉,在滋补身体的同时又不会上火。小贴士:牛肉、羊肉、鸡肉、猪肉等肉类,此时也是可以吃的,都能够补充蛋白质及各种微量元素,对身体都是有益的,只不过由于季节的原因,更推荐食用鸭肉,但并不是不能食用其他肉类。
夏末秋初,清补吃老鸭
意思是说,鸭肉性寒凉,可以清虚热。但鸭肉又不会伤阳气,对于容易上火的人、爱熬夜的人,食用鸭肉,在滋补身体的同时又不会上火。小贴士:牛肉、羊肉、鸡肉、猪肉等肉类,此时也是可以吃的,都能够补充蛋白质及各种微量元素,对身体都是有益的,只不过由于季节的原因,更推荐食用鸭肉,但并不是不能食用其他肉类。鸭肉...
它是秋季进补第一肉,补虚养胃不上火
凡体内有热的人适宜食鸭肉,食之可祛体内之火气,同时能滋阴,养脾胃,尤其适宜阴虚体质人食用。胃阴不足而饥不欲食,阴虚内热而大便干结的人食之更为有益。此外,鸭肉对于肺结核有很好的治疗效果,所以被人们称为肺结核病人的“圣药”,早在很久之前,我国医书著作《本草纲目》便记载鸭肉有食疗功效。
“立夏吃一肉,一年不咳嗽”,清热润肺又健脾,全家老小要多吃!
立夏时节,天气逐渐转热,正是养生调理的好时节。在民间有句俗语:“立夏吃一肉,一年不咳嗽”。这“一肉”指的就是鸭肉,它性凉味甘,具有清热润肺、健脾养胃的功效。今天,就为大家带来两道以鸭肉为主料的美食——冬瓜老鸭汤和香菇焖鸭子,不仅味道鲜美,更是养生的佳品,老人小孩都要多吃哦!