红肉被指致癌,羊肉是发物?营养师为肺癌患者揭秘如何吃肉

不要吃太多:如果一次性摄入大量羊肉,会摄入大量蛋白质,这会增加散热,同时还会动用体内大量水分,从而出现干渴燥热的情况,也就是所谓的“上火”。不要吃太肥:肥肉中饱和脂肪多,饱和脂肪摄入过多不利于健康,还可能诱发长痘等炎症反应。建议:采用多炖煮、少煎炸的烹调方式,一顿吃手掌心大小的羊肉,再搭配一些蔬菜,...

入夏后燥热,吃牛肉羊肉不如吃它,一吃补虚养血、二吃免疫力强

5、锅中剩下鱼汤,保持小火,将腌制好的鱼片逐渐放入锅中,全部下锅后转大火,用铲子轻轻推动两下,烧开煮2分钟左右就可以出锅了。6、撒些蒜末和葱花,还有辣椒段,然后烧热食用油,最后淋在葱蒜和辣椒上即可。做酸菜鱼或者水煮鱼时,鱼片腌制上浆的步骤很关键。调料包里的腌鱼粉还不够,记得多加一个鸡蛋清,这样...

三伏天吃羊肉才是正经事儿!快来增加点“仪式感”→

中医学认为,夏天吃羊肉,可以去湿气、避寒冷、暖胃生津、保护胃肠,“以热制热、排汗排毒”,充分发挥以食为疗的作用。不过,羊肉虽好,但易导致燥热内盛,损耗阴精。因此,有身热、骨蒸潮热、五心烦热、口渴、小便短赤、大便秘结、疮疡、面红舌红、苔黄等实热证及虚热证的人在夏季时皆当慎用。与此同时,大场店白切...

三伏天吃羊肉和“清补凉”好搭

汤煲内加入所有材料,加水2000ml,武火煮沸后改文火煲约1小时,加少量食盐调味即可。汤品点评:甘温的羊肉温中暖肾、益气补血,从营养角度来看,瘦羊肉属于高热量高蛋白的食物。虽然羊肉温补功效甚佳,但在岭南天气燥热,很多想吃羊肉但又害怕“上火”的吃货,不得不望肉兴叹。很多时候,人们会用白萝卜、马蹄、竹蔗这一类...

冷冷冷!广东人抵御寒冷攻击靠——打煲!

比起去餐厅大快朵颐,在菜市场挑选新鲜羊肉买回家,一家人聚在一起享受家庭版羊肉煲,无疑是更具性价比的选择。广东清汤羊的食材配方并不复杂,除了羊肉之外,白萝卜、马蹄和青皮竹蔗必不可少。对食补之道颇有研究,且尤擅煲汤的广东人,还会刻意选择一些温凉的蔬果来平衡羊汤的燥热。

冬季“御寒第一肉”羊肉,您吃对了吗?

做羊肉的时候,佐料的添加也是有讲究的,最好放些不去皮的生姜,因为姜皮辛凉,有散火除热、止痛祛湿的作用,与羊肉同食还能去掉羊膻味,但要少用辣椒、胡椒、丁香等温辛燥热的调味品,以免热上加热(www.e993.com)2024年11月7日。4、不宜与醋同食、不宜马上喝茶对于寒性体质的人需要注意醋的食用量,因为醋中含蛋白质、维生素、醋酸及多种有...

年味临近,嗑瓜子、炫羊肉...你上火了吗?看脸就知道!

冬天上火的主要原因包括饮食不当、心肝火旺、作息不规律等。01饮食不当:冬季天气严寒,人们喜欢吃一些温性的食物来抵御严寒,例如火锅、烧烤、羊肉等,如过量食用则会引起上火。且冬季人们饮水相对较少,水分得不到及时补充,影响正常的新陈代谢。02心肝火旺:...

6月牛羊肉靠边站,它才是最补的肉,常吃增强体质,身体更健康

2、拿一块生姜,拍碎后和小葱一起塞进鸭肚子里,别忘了撒点盐提味。把鸭子放入大锅中,加入足够的冷水(要没过鸭子哦)。加点盐和料酒,大火煮开后转小火,慢慢煮个10-15分钟。3、怎么判断鸭子熟了没呢?用筷子戳戳鸭腿和鸭胸,如果能轻松进去,拔出来后没有血水,那就差不多啦。这里有个小窍门:鸡肉要煮到完全...

这才是“养阳”绝佳时机

如果平时就特别怕冷,手脚总是冰凉,即使在夏天也不怎么怕热,甚至需要穿长袖长裤,这类偏阳虚体质的人一般适合在夏天吃羊肉来温补阳气。相反,如果总是觉得燥热,容易口干舌燥,喜欢喝冷饮,身体经常发热,尤其在夏天感觉酷热难耐,那可能是偏阴虚或有内热的体质,不太适合夏天吃羊肉。

过年“上火”了怎么办?4个方法教你缓解!

根据《中国居民膳食指南》的推荐,每天吃水果不要超过200~350克,大概是不超过20颗荔枝。肉吃多了燥热口渴甚至便秘,尤其是羊肉春节少不了大鱼大肉,很多人肉吃多了后会感觉燥热,有些人吃羊肉的感觉会更明显。这是因为肉类的“食物热效应”更大,产生的热量更高。