武夷老枞属于什么茶种类?详解其品种与特点

武夷百年老枞是一种非常珍贵的红茶茶类,属于岩茶种类。岩茶是指产于中国福建武夷山地区的至少高山茶、岩骨茶和岩寿眉等茶叶的当地统称,是中国六大名茶之一。武夷百年老枞的的是产地是福建武夷山,它是经过数百年栽培的大红袍老茶树所产的生态茶叶。一、武夷百年老枞的区内特点武夷百年老枞以其独特的一般品质和口...

武夷山第五届“正岩”杯茶王赛9月征样开赛

（1）符合国家标准（GB/T18745-2006武夷岩茶）的武夷大红袍（大红袍为传统风格）、武夷水仙（含老枞、高枞）、武夷肉桂、武夷陈茶。（2）除武夷陈茶外，茶样生产年份为2024年当年产自武夷山市行政区域范围内生产经检测合格的精制茶（火功程度要求：中火）。（3）陈茶茶样为存储10年（含）以上、自然陈（不复焙...

熹茗750元一泡的老枞水仙,贵有贵的道理吗?

第一次注水时枞味就随着热气飘扬而上,在随后的几次冲泡中,这款茶在热闻、冷闻、以及远闻、近闻时,均表现出不同的香型,整体上呈现出前调木质香,中调枞味和青草香,尾调是花香。在武夷岩茶的审评中,香气占30%,茶汤滋味占35%,对于老枞水仙而言,茶汤滋味就更重要了,不然怎么说“醇不过水仙”呢。多数水仙...

每杯188元!三位数的奶茶到底香不香?

店铺主理人黄先生告诉记者:“好的奶茶拼的是茶底,这两款奶茶的茶底用得特别好。采用的是武夷山的岩茶老枞水仙作为原料,茶叶价格在3至5万每斤。”“‘红颜旧’当中的肉桂用的是自己做的牛肉桂,价格品质也很高。”黄先生说。黄先生见有老客过来,赶紧起身热情招呼。“从这家店上个月开始营业以来,我每周都会...

探秘武夷岩茶山场:吴三地老枞水仙何以从“隐于山”到“现于市”?

吴三地老枞水仙长期不为外界所知，原因之一是早前宣传报道偏向景区内“三坑两涧”的正岩茶。从2006年开始，老枞水仙在市场上流行了起来。“养在深闺人未知”的吴山地老枞水仙，经政府和媒体广为发掘和传播，才渐渐进入大众视野。2018年，吴三地制茶师吴启龙参加央视二套“魅力中国城”表演，代表武夷山茶人在“城市...

武夷岩茶中的“老枞”与“枞味”!

“枞”也可做“丛”为同义常听人说武夷岩茶中的老枞好喝,和其他岩茶对比,枞味非常特殊,品之非常有愉悦感!那么什么是老枞?什么又是枞味呢?1.老枞和枞味概念(1)老枞茶树树龄老,一般指生长50年以上,常常树干上长了很多青苔,无施肥,无修剪,自然生长的茶树,因此产量比较低(www.e993.com)2024年11月26日。

老枞水仙为何被武夷岩茶爱好者推崇

所以老枞有木质特征不影响它有青苔味,粽叶香,枣味花香老枞:如果有一泡老枞木质特征明显,有兰花香显著那你遇到高手了,我问过自己佩服有威望的资深做茶老茶农武夷岩茶最爱喝什么茶他不加考虑的回答老枞水仙要是有兰花香老枞就留着自己喝和好朋友分享...

武夷岩茶之老枞水仙

老枞水仙,是武夷岩茶中之望族,因其产量稀少,且有特殊韵味而备受推崇。其茶叶叶质绵软肥厚,其树在经过几十、上百年的成长过程中积蓄沉淀转化的一种特有的带青苔、粽叶、木质类的味道,即“枞味”,也称之为“沧桑”感。清朝老茶友梁章钜《品茶》说:“枞味之味,须静心体悟之,微乎微乎!”正岩老枞之水仙,细...

福建之茶 | 老枞水仙为何被武夷岩茶爱好者推崇

所以老枞有木质特征不影响它有青苔味,粽叶香,枣味花香老枞:如果有一泡老枞木质特征明显,有兰花香显著那你遇到高手了,我问过自己佩服有威望的资深做茶老茶农武夷岩茶最爱喝什么茶他不加考虑的回答老枞水仙要是有兰花香老枞就留着自己喝和好朋友分享...

泡一款私藏的武夷岩茶——百年老枞,品味岩骨花香

老枞水仙,岩茶中的佼佼者,细腻柔美,获得许多茶人的青睐,不乏茶人寻山万里路去寻找老枞水仙茶树。在武夷岩茶的老茶树中,老枞水仙最具代表性,比其他品种,诸如肉桂、名枞等往往年份并不久远,许多都是新茶树。老枞水仙茶汤顺滑稠厚,香气细腻带有独特的枞香、粽叶香,岩韵厚实,耐泡度高。