都说它是菌类里的贵族,到底是不是智商税?用来煲汤是真的香

我喜欢用羊肚菌煲汤喝,特别是跟鸡汤肉饼汤搭配的时候,肉汤的鲜味能完美融合在羊肚菌中,不管它是否具有多么强的药用价值,单从口感上来讲就已经非常值得了,今天用羊肚菌炖了鸡汤,还学着饭店里的做法添加了铁皮石斛,同样的汤,在饭店里可以卖到168一位,还是自己炖的比较真材实料又实惠。羊肚菌石斛鸡汤食材:...

熬夜易上火 喝点石斛汤

石斛花旗参乌鸡汤原料:乌骨鸡半只,花旗参10克,石斛6粒,灵芝3片,盐、姜适量。做法:乌鸡去皮洗净切块,石斛和花旗参洗净备用;将所有材料放入大炖盅,注入6碗开水,加盖隔水炖2~3小时,下盐调味饮用。功效:生津解毒、健脾养胃、润肺护肝。石斛鳄鱼骨汤原料:石斛20克、鳄鱼骨300克、猪瘦肉200克、姜3片。做法:...

清肺利咽,生津止渴,经常熬夜、喉咙痛可以试试用它煲汤

另外,还有青榄石斛猪骨汤、青榄杏仁猪肺汤等,同样有生津润肺止咳之效,对咽喉炎效果很好,爱抽烟喝酒、熬夜上火的人士不妨一试。橄榄还可制成各种零食、蜜饯、果脯等,爱吃零食的你也不要错过。橄榄的食疗验方甚多,如下:1、治感冒咳嗽鲜橄榄3～5枚,鲜萝卜1个,萝卜切开,共煮代茶饮,连服数天,可清肺利咽,适...

石斛煲汤高血压可以吃吗

核心提示:高血压患者可以适量食用石斛煲汤。高血压患者可以适量食用石斛煲汤。从营养学角度出发,石斛煲汤富含多种维生素、氨基酸以及微量元素,能够为身体提供必要的养分,并且其有一定的滋阴清热功效,有助于改善因阴虚火旺引起的眩晕耳鸣、失眠多梦、咽干口燥等症状,因此可适量食用。但需注意的是,由于石斛性微寒,所以...

石斛的功效与作用是什么,适合哪些人

石斛含有多种生物碱及多糖成分,这些活性因子能增强肌肉力量和韧带弹性。适用于防治腰膝酸软、关节疼痛等病症。可选用新鲜石斛配合猪蹄煲汤食用。5.补益气血石斛中所含有的铁元素有利于红细胞的合成,进而发挥补血作用;此外其还富含氨基酸和微量元素锌,这两者对提升机体免疫力也有积极作用。适宜于体质虚弱、气血不足者长...

石斛的食用方法和份量,不可忽视的石斛食用秘诀

2.石斛炖汤建议每次使用干石斛10克至20克(www.e993.com)2024年11月5日。炖煮时间建议为2至3小时,根据个人口味和需求可适当调整。3.石斛粉末建议每次使用石斛粉末3克至5克,加入牛奶、酸奶或果汁中饮用。4.石斛蜜饯建议每日食用石斛蜜饯5克至10克,以避免过量摄入糖分。

生长在石壁上,俗称“石仙桃”,可煮水可煲汤,止咳化痰!

石仙桃是一种非常有价值的植物,它食药两用,不仅可以用来煮水煲汤,同时石仙桃还是非常珍贵的中药材。石仙桃以假鳞茎或全草入药,一年四季均可采收,鲜用或者焯水之后晒干备用。有清热养阴、化痰止咳、利湿消瘀之功。像头痛、眩晕、咳嗽、吐血、牙痛,其实都是可以拿石仙桃来煮水或者煲汤喝的。在《岭南采药录》中就有...

它是自然的“化痰王”!冬季煲汤喝,润肺化痰利咽,正当季别不懂

3.煮汤:将青橄榄、瘦肉、石斛、麦冬和姜片一同放入锅中。加足够的清水,建议使用纯净水煲汤口感更好。放入火炉上煮沸后,撇去浮沫,转小火继续炖煮,让各种食材充分溶解出营养成分,使汤汁浓郁。根据个人口味加入适量的盐,搅拌均匀。打开网易新闻查看精彩图片...

石斛怎么吃更好,轻松吃出好气色!

石斛煲汤是传统且广受欢迎的食用方法之一。可以选择石斛与鸡肉、排骨、老鸭等一同炖煮。石斛煲汤不仅味道鲜美,还能有效地发挥石斛滋补润燥、补益脾胃的功效。制作石斛煲汤时,首先将石斛洗净、切段,然后与选用的肉类一起放入锅中,加适量清水,炖煮2-3小时。在炖煮的过程中,可以加入少量红枣和枸杞等配料,以提升汤品...

法规动态|6种新食品原料获批,石斛原球茎、L-α-甘磷酸胆碱等

铁皮石斛（拉丁名称：Dendrobium??officinale??Kimuraet??Migo）和霍山石斛（拉丁名称：Dendrobium??huoshanense??C.Z.Tang??et??S.??J.??Cheng）为兰科石斛属植物，在我国民间具有食用历史，主要食用方式为即食、煲汤、烹炒、榨汁、冲泡等。石斛原球茎是以铁皮石斛或霍山石斛的种子或茎部为原料，经组织培养...