三四月份湿气重,建议多给家人喝这4碗汤,神清气爽,一身轻松

第四道:五指毛桃土茯苓猪骨汤五指毛桃又被叫作广东人参,主要产地是在广东,是广东最常见的煲汤食材。因其煲出来的汤水味道有一股特殊的香气,并且广东位处沿海,湿气比较重,而五指毛桃恰好有祛湿作用,因此深受广东人的喜爱。基本上每年的三四月份,家家户户都会煲上常五指毛桃的汤来喝,给家人,给自己祛祛湿。原材料...

买花旗参送礼别只看价格!买这种才健康有用!

很多人也喜欢拿点花旗参来煲汤,「花旗参炖乌鸡汤」就是一款比较常见又很不错的药膳汤,滋补肝肾,益气养阴。近年来的多项研究也表明,西洋参(花旗参)还具有抗肿瘤、免疫调节、改善心血管系统疾病、影响代谢、抗氧化、抗炎等作用。因此导致花旗参的价格开始水涨船高。各种花旗参的半成品,或完成品,甚至是擦边球产品...

花旗参石斛瘦肉汤有哪些烹饪技巧

核心提示:花旗参、石斛和瘦肉搭配煲汤具有一定的滋阴清热功效。若想将花旗参石斛瘦肉汤做得更好喝一些,可在制作时掌握好火候、配伍药材、选用食材等。花旗参、石斛和瘦肉搭配煲汤具有一定的滋阴清热功效。若想将花旗参石斛瘦肉汤做得更好喝一些,可在制作时掌握好火候、配伍药材、选用食材等。1.掌握好火候:在煮花旗参...

收好这些「东莞炖汤老字号」,妈妈都夸你会喝!

在厚街新塘社区有一家地道汤品店,专卖炖汤和蒸饭,以清淡为主,不用加盐就能尝出鲜味,润喉的川贝海底椰、滋补的花旗参炖竹丝鸡在这里都能喝到,每一口都有种熟悉的家常味,是附近街坊的第二饭堂。图源:叮铃铃/小红书而厚街中学附近有一家开了26年的炖品店,陪伴了许许多多厚中学子的成长,蒸饭+炖汤搭配,连爸妈...

乌鸡和普通鸡有什么区别?乌鸡为什么常用作炖汤?我来告诉你

花旗参炖竹丝鸡汤马上临近春节了,喜宴和家宴都会多起来,广东人最喜欢的一道炖汤是用花旗参炖竹丝鸡,那个香味是出奇的甘醇,非常好喝,用来招待客人是非常不错的哦。所需食材:竹丝鸡一只、花旗参5条、姜片4块,红枣5颗、桂圆8颗、黄芪6块、食盐适量

...山药|丹参|生姜|阿胶|麦芽|西洋参|金银花|薏苡仁|体内湿气...

生姜说到常备药,当然要首推生姜(www.e993.com)2024年11月26日。生姜味辛性温,有发汗解表、温中止呕、温肺止咳的功效。比如家里人淋雨受凉了,喷嚏连连的,这时我们完全可以不用给他服什么治感冒的西药,切几片生姜,加点红糖煮水给他喝,保管他马上就生龙活虎的。生姜还有一个很多人都不知道的作用,就是止呕的能力。大多数的呕吐,尤其是妊娠...

长白山西洋参,3年以上参龄,薄切处理,泡水、煲汤、生吃皆可

常见的就是泡水,取3g西洋参片,加开水冲泡,静置5分钟后饮用。也可以加枸杞、桂圆干、蜂蜜一起冲泡,更容易入口些。有参类常见的香气,味道微苦,细细品尝,能感受到回甘。喝完水,这参片可别丢,它还可以直接吃。拿来煲汤烹饪也不错。取10g西洋参片,与鸡肉、枸杞等食材一起文火慢炖2小时。

广东人长寿全靠天天煲汤喝 妈妈牌汤水一周五天不重样

煲汤的话我家一般用这些菜:霸王花,菜干(白菜干,菜心干各种菜干),芥菜,粉葛,萝卜,胡萝卜,清补凉(一大包各种汤料),冬瓜,莲藕,淮山,枸杞头(枸杞的枝干和根),花生,虫草花,花旗参,鸡骨草。肉:新鲜猪骨,咸猪骨,猪肺,猪肚,排骨,猪尾骨(尾龙骨),猪脚,鸡,老鸭,鹌鹑,鱼。

爱喝汤收好,30种煲汤做法,学会这些就够了

不少人希望通过喝汤进补,因而在煲汤时会加入一些中药材。但不同的中药材特点各不相同,煲汤前,必须通晓中药的寒、热、温、凉等各性。比如,西洋参性微凉,人参、当归、党参性温,枸杞性平。要根据个人身体状况选择中药材。30款养生汤的煲汤做法1、玉米萝卜大骨汤...

入秋三分虚,进补正当时,加拿大进口西洋参,煲汤丢几根,滋补一家人~

建议买整根的西洋参。一来,切片的西洋参容易假冒,真伪难辨。二来,没经过加工的整根西洋参属于农产品,即使是进口的,价格也比较昂贵。而且整根的西洋参买回去泡酒,或是切片泡茶、含服都可以,而且在家操作起来也简单。西洋参参味浓郁,营养滋补,煲汤的时候丢上几根,就能滋补一家人。