10月8日寒露,全家吃3样,喝2样,做好这2样,健康一整秋

一,喝豆粥民谚说“寒露吃豆,入冬打虎”,寒露时节正是吃豆子的好时机。这是因为,豆子是豆子的营养丰富,能够滋补身体,增强抵抗力,比如红豆健脾胃;黄豆补蛋白质,增强免疫和体质;黑豆益肾,滋阴养血;绿豆降火解毒。而最常吃的做法就是用豆子来熬粥喝,面乎乎、香喷喷,补而暖身,健康一整秋。二,喝菊花茶喝菊花...

2节莲藕1把绿豆,炖出最适合秋天的汤,清热降火健脾补钙,超好喝

1、猪骨也可以换成鸭肉,鸭肉是清凉下火的,还能滋补养胃;2、最后可以加点红枣和枸杞,这样营养更丰富;3、家人口味不同,能吃醋的可以在喝汤的时候加一小勺醋,醋能更好的分解骨头中的蛋白质,还能让钙质更好的释放出来,被人体吸收;本篇是原创文章,喜欢的朋友可以点击收藏、关注哦,如果您有不同的意见和看法,...

“秋季吃药一箩筐,不如多喝一碗汤”,这几款汤,解燥补身体,提免疫

第一道:鸭肉蘑菇汤秋季这个时节虽然需要滋补,但不能太油腻,热量也不易过高,而用鸭肉炖汤最合适不过了,滋味好,补而不燥,增强体质,尤其是放了蘑菇在里面,倍儿鲜美!做法:1,需要准备的食材:半只鸭,干小黄蘑1把,香菜,洋葱小半个,姜,盐2,把半只鸭剁成块,洗去血水,焯水后捞出来压去水待用;小黄蘑加水泡...

冬天吃什么?推荐七道营养炖汤,常喝可以提高免疫力,好吃又暖身

六、菌菇老鸭汤准备食材:鸭肉,菌菇,红枣,姜片,葱段。做法步骤:1、鸭肉清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片和葱段去腥,煮开后撇掉浮沫,再将鸭肉捞起来沥干水分。2、菌菇清洗干净,提前浸泡,泡发后沥干水分。红枣清洗干净,去核备用。3、起锅烧油,油热后放入鸭肉翻炒几下,炒至表面微黄,再盛出来...

“秋食酸,病不沾”:这4种酸性食物经常吃,平肝火身体好

8.收汁:最后开大火收汁,直到汤汁浓稠,鸭肉表面光亮,即可盛出装盘。(1)酸梅选择:可以根据个人口味选择酸梅的种类,增加或减少用量。(2)鸭肉腥味:焯水时加一点料酒可更好去腥。(3)火候控制:炖煮时间可以根据鸭肉的大小和个人口感进行调整,喜欢软烂的可以多炖一会儿。

夏季重“清补”,鸭肉化湿祛邪、滋阴清热,现在吃刚好!

其次,在炖汤中加入鸭肉更是一种营养丰富、美味可口的选择(www.e993.com)2024年11月1日。特别是在夏季,喝些清热解暑、润喉止咳、滋阴降火的汤品非常适合。加入适量的鸭肉不仅可以增加汤品的口感和营养价值,还能让汤品更加滋补健康。薏米冬瓜老鸭汤食材:鸭肉、冬瓜、薏米、瘦肉、姜、红枣、盐、香菜。

明日处暑,提醒大家:吃1肉、尝2豆、喝3样,安稳顺利过秋天

处暑作为夏末秋初之时,在饮食上还是要先以清热去燥为主,而海带正属于寒凉之品,在此时还是可以多拿来炖汤喝的,搭配上排骨、莲子、百合或是其他营养食材,饮用后既滋补身体,也滋润身体。推荐食谱:海带排骨汤食材:排骨、海带、莲子、百合、虫草花、生姜、小葱、枸杞...

夏至特刊 | 夏季粥汤补液消暑 专家教你食疗方

做法:将各种食材一起加水煲烂,调味即可食用。冬瓜苡米荷叶鸭肉汤推荐理由:滋阴去热,解暑化湿,补脾胃。材料:冬瓜200g(连皮、连仁),苡米50g,荷叶15g,陈皮4g,鸭肉200g洗净去内脏。做法:将食材一起放入瓦罐中加水适量煲汤,调味即可食用。

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鸭肉属于偏凉性的食材,在夏季吃可以缓解暑热,而且它低脂肪高蛋白,很适合补充身体因炎热出汗消耗掉的能量。入夏之后,其他的肉类容易上火,鸭肉性凉,价格也不贵,有空了可以买一些炖汤喝。推荐菜品:多宝老鸭汤食材备料:鸭半只、山药、薏米、虫草花、枸杞、姜;料酒、食盐、胡椒粉...

天冷了这汤多喝,滋补还营养,汤汁浓郁鲜甜,下肚暖暖好舒服

鹿茸菇是这两年出来的新品菌类,它的口感爽脆,清甜美味,不管是炖汤还是清炒都很好吃。鹿茸菇准备好放入盆中,加上适量的温水,泡20分钟。8.泡好的鹿茸菇用清水洗净,挤干水分,放着备用。9.锅中的这些鸭肉炖煮了1个小时左右了,鸭肉的香味已经特别香浓,汤汁的色泽鲜艳,甚是诱人可口。10.炖鸭汤加上适量的菌类,...