人称“狸尾草”,花穗很像狐狸尾巴,可煲汤亦可泡茶喝,请重视!

可以用来煲汤,如狸尾草煲瘦肉、狸尾草煲排骨、狸尾草煲猪肝等等。此外狸尾草的茎叶扎成捆晒干之后,还可以用来煮水或者泡茶喝,喝起来口感清甜。像喜欢抽烟喝酒的朋友,平时肝脏负担比较重,其实就可以拿狸尾草来煮水泡茶喝,养肝护肝。是非常不错的一种养生食材,狸尾草在两广地区就非常受欢迎,甚至一度炒到卖到...

夏天煲什么汤好喝又有营养?煲汤秘籍,好喝不贵

枸杞叶瘦肉汤就是一款清肝明目的好汤品。以枸杞叶、瘦肉为主料,简单腌制后,先炖瘦肉,再加入枸杞叶和调味料,简单又健康。枸杞叶富含多种维生素,对眼睛健康大有裨益。而瘦肉则提供了优质的蛋白质,有助于肌肉的修复和生长。这款汤的味道清新,枸杞叶的微苦与瘦肉的甘甜相互融合,让人回味无穷。如果你经常用眼过度,...

别走宝!煲汤用好这七种平价“边角料”,消暑祛湿又健脾

玉米须常用于煲汤或煮茶,最简单的做法就是煲玉米汤时连须一起煲。也可将新鲜玉米须晒干,放入保鲜袋密封备用。食养方:玉米须冬瓜煲瘦肉材料:玉米两条、玉米须(干品)5克、冬瓜(带皮)500克、瘦肉100克,生姜2大片。做法:玉米洗净切段,玉米须洗净备用;冬瓜不去皮洗净切块;瘦肉切块,洗净焯水;拍扁生姜片。所...

煲什么汤利水去寒湿好喝

核心提示:利水去寒湿的汤可以尝试茯苓芡实煲鸡汤、陈皮薏米芡实煲瘦肉、淮山芡实煲猪骨、白术党参芡实煲鸭肉、赤小豆陈皮煲鲮鱼等汤品。需要提醒的是,虽然这些食物具有一定的利水去湿作用,但并不能替代医生的治疗。利水去寒湿的汤可以尝试茯苓芡实煲鸡汤、陈皮薏米芡实煲瘦肉、淮山芡实煲猪骨、白术党参芡实煲鸭肉、赤小...

收好这些「东莞炖汤老字号」,妈妈都夸你会喝!

东莞炖汤老字号地图███不用自己看火就能喝上原汁原味妈妈看了,都夸你懂喝!壹家常炖汤老字号“天冷要喝汤,天热也要喝汤”,喝汤像是东莞人刻在DNA里的习惯动作。在家常靓汤这个赛道,东莞也有不少的“佼佼者”。在大岭山有这么一家炖汤铺,延用传统的黑色蜂窝煤和瓦煲煨汤,火候掌握的刚刚好,还能保留...

【健康】天冷就想喝口汤?这3种喝汤、煲汤方式错错错!

肉汤最好煲1小时左右,不要超过2小时;鱼汤控制在1小时内;鸡汤煲3小时足矣(www.e993.com)2024年11月8日。每周喝“老火汤”不应超过3次。以下5类人,最好别碰老火汤①高尿酸和痛风人群汤中嘌呤含量较高,特别是用海鲜、肉类、蘑菇、动物内脏等食材煲的老火汤。②“三高”人群...

秋天的广东煲什么汤好?收好这篇秋季靓汤大全

使用干霸王花、猪肺、猪瘦肉等材料,具有清热润肺、止咳化痰的功效。材料:霸王花、猪肺适量,一些常用的煲汤配料,比如蜜枣、生姜等。霸王花一般选用干品,因为干品更易于保存且煲汤时能更好地释放出其独特的清香。猪肺则需要挑选新鲜的,以确保汤品的口感和营养价值。

煲汤怎么才能营养又美味?6个烹饪技巧用起来~

想要喝汤喝出健康的身体,在汤的制作细节上就要注重科学,做到“六注意”。选料是熬好鲜汤的关键。要熬好汤,必须选鲜味足、异味小、血污少、新鲜的动物原料,如鸡肉、鸭肉、猪瘦肉、猪肘子、猪骨、火腿、板鸭、鱼类等。这类食品含有丰富的蛋白质、琥珀酸、氨基酸、肽、核苷酸等,它们也是汤的鲜味的主要来源。

虫草花和什么一起煲汤最好?

首先,虫草花和鸡肉一起煲汤是一种非常经典的搭配。鸡肉含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,与虫草花一起煲汤可以起到滋补养生的作用。同时,鸡肉的口感柔嫩,与虫草花的香气相互融合,让汤品更加美味可口。其次,虫草花和瘦肉也是一种非常不错的搭配。瘦肉中的蛋白质含量较高,而且脂肪含量较低,与虫草花一起煲汤可以起...

热闻|正气行气,健胃消食!“夏日限定”水果“黄皮”成新“顶流”

党参黄皮瘦肉汤材料党参30克，黄皮果50克，瘦肉500g，生姜3片，盐适量。（2~3人份）做法准备好黄皮，冲洗干净；瘦肉切大块，冲洗干净后焯水。砂锅煮开水，放入瘦肉，大火煮开，转小火煮半小时左右；加入黄皮，继续用小火炖煮半个小时左右；加盐调味，熄火即可食用。功效健脾益气，行气和胃。适合...