新知汇 | 吃对颜色养好身体!秋季五色食物养生秘籍

失眠、焦虑、心神不安、情绪抑郁这类人群,不妨试试甘麦大枣汤,酸枣仁可以补心、补肝、安神。现代研究表明酸枣仁含有的酸枣仁皂甙,可以改善下丘脑、海马部位的神经递质分泌,起到镇静安神的作用,可通过煮水、炖肉、煲汤、泡茶等方式食用。白色入肺:宜食辛推荐食物:杏仁、白萝卜白色对应肺脏。肺喜润,秋季燥邪当...

很多病是“补”出来的!这些是“伪养生”,不要再做了!

5、喝粥养胃——当心胃功能退化喝点小米粥,多吃素少吃肉……都是口口相传的“养胃秘籍”。可是这样真的对胃好吗?解放军总医院第一医学中心消化内科主任医师令狐恩强2018年在一次活动上谈到,很多广为流传的“养胃秘籍”也有不适宜的地方,比如对胃溃疡患者来说,喝牛奶后由于钙离子浓度高,反而会增加胃酸分泌,加...

吃对颜色养好身体!秋季五色食物养生秘籍

失眠、焦虑、心神不安、情绪抑郁这类人群,不妨试试甘麦大枣汤,酸枣仁可以补心、补肝、安神。现代研究表明酸枣仁含有的酸枣仁皂甙,可以改善下丘脑、海马部位的神经递质分泌,起到镇静安神的作用,可通过煮水、炖肉、煲汤、泡茶等方式食用。白色入肺:宜食辛推荐食物:杏仁、白萝卜白色对应肺脏。肺喜润,秋季燥邪当...

怎么处理海参,懒人必备!海参快速处理法,美味不等待!

第一步:清洗去沙,还海参本来面目刚从市场或者海边买回来的海参,先别急着下锅,得给它来个“泡泡浴”。找个大点的盆,接上清水,把海参一股脑儿扔进去,让它们舒舒服服地泡个几个小时。这个过程就像是我们泡温泉,让海参的身体慢慢放松,吸饱水分,变得柔软起来。泡好之后,就该给海参来个全身按摩了——用刷子轻轻...

海参全球史及其地理行迹

王士雄认为海参不仅滋阴壮阳,还有调经、养胎、利产的作用,产后或大病初愈者,最好用火腿、猪肉、羊肉煲汤食之,这样的吃法至今在餐饮界甚为流行。独特的海参文化现代科学技术研究证明,我们的先人对于海参的食用,具有很强的科学性,这是来自他们无数次临床经验得出的有效数据。

"初秋三碗汤,不要郎中帮”,建议多喝这三碗汤,鲜美滋润不上火

这碗汤用的食材就是银耳、海参,猪瘦肉,这三种食材搭配做成汤,鲜美又好喝,是我家餐桌上的宠儿(www.e993.com)2024年11月11日。这一款汤是简单的吃法,喜欢就一起试试吧!食材:银耳半朵,海参1个,瘦肉少许,葱丝,姜丝,盐少许,花生油适量,香菜末少许。做法:1、把银耳放到温水中浸泡开,撕成小朵清洗干净,泡发海参切成段,葱姜切丝。2、锅里...

作为中国人,连中国的十大“水产”都不知道,是不是有点尴尬?

大连海参的口感鲜美，肉质软嫩，风味高雅，是典型的高蛋白、低脂肪食物。其肉质肥厚、弹性十足。同时，大连海参的滋味腴美，与燕窝、鲍鱼、鱼翅齐名，被誉为“海味八珍”之一，在大雅之堂上往往扮演着“压台轴”的角色。无论是清蒸、红烧还是煲汤，大连海参都能展现出其独特的口感和风味，令人回味无穷。4：嵊泗贻贝...

中秋滋补食品新趋势:燕窝、麦卢卡蜂蜜走热,中低价格带占比扩大

盒马鲜生旗下主攻滋补赛道的品牌“盒补补”向新京报记者透露,目前,档口内销售最好的是燕窝、海参,以及灵芝、石斛、西洋参等药食同源类产品。多位滋补品销售人员也向新京报记者证实,燕窝、海参是今年销量最好的两款产品,前者主打女性客群,后者送长辈居多。

有钱吃这3种天价补品,还不如吃鸡蛋!

一年四季说到健康、养生,必然少不了的一件事,除了吃好喝好睡好,还是吃好喝好睡好,睡不好也想靠吃好喝好补回来。加上最近孩子开学,家长也想给孩子们补补。像海参、燕窝、花胶这3种自古至今都认为是大补滋养食材的佳品,有条件的家庭会经常在家里备着一点,时不时吃上一点,没条件的家庭也尽力创造条件吃上一...

这种干贝,堪比海参鲍鱼,很多人不识货,阿妈话:煲汤香甜全靠它

用阿妈的话讲:煲汤想甜全靠它。广东人更喜欢和白米粥配在一起,提前半天泡发好,清洗掉上面的灰尘,简单点的话,搭配上胡萝卜丁,玉米,瘦肉,准备一锅水和少量米饭,倒入冲洗干净的瑶柱,撒上少许胡椒粉和2片生姜去腥,按下煮粥键,就这样朴素的瘦肉瑶柱粥就做好了。有了瑶柱的帮助,粥品味道喝起来增色不少。