秋日大补的“鸽子汤”,建议:一周喝3次,小脸红扑扑的气色好

食材:石斛、花旗参、枸杞、鸽子肉做法:处理鸽子:1、把鸽子处理干净。你可以在市场买的时候就让店家帮忙宰杀好,回家只需要用清水冲洗干净,然后剁成大块就可以啦!2、把石斛、花旗参和枸杞这些药材准备好。用清水把它们冲洗干净,放在一旁备用。如果家里还有党参或麦冬的话,也可以加一点进去,这样炖出来的汤滋补效果...

清肺利咽,生津止渴,经常熬夜、喉咙痛可以试试用它煲汤

材料:青榄4-6枚,蜜枣2颗,枸杞少许,猪龙骨300g,姜片少许,盐适量;做法:橄榄用刀背拍开或切开,猪骨洗净焯水,将所有材料放入炖盅,加入适量清水,炖1.5-2小时,即可。功效:滋阴、润肺止咳、咽喉肿痛等。另外,还有青榄石斛猪骨汤、青榄杏仁猪肺汤等,同样有生津润肺止咳之效,对咽喉炎效果很好,爱抽烟喝酒、熬夜上火的...

铁皮石斛的正确吃法与功效,不只是好喝!还有其他更多的惊喜

除了冲泡饮用外，铁皮石斛还可以与其他药材搭配，用于煲汤或炖品。在炖汤时，将铁皮石斛与枸杞、淮山等药材一同入锅，加适量清水，慢火炖煮数小时。这样做不仅可以使药效更好地释放，还可以增加汤品的营养价值，对身体有全面的滋补作用。功效大公开1.提升免疫力铁皮石斛富含多种氨基酸和微量元素，能够提升人体的...

老祖宗传的“强力灭火汤”,甘甜滋润,一周喝2次,整个人都舒服

一、瘦肉石斛麦冬汤食材:瘦肉、西洋参、铁皮石斛、莲子、川麦冬、玉竹、红枣。1、把所有食材都清洗干净。2、瘦肉洗净切块,用清水浸泡冲洗,把血水清洗干净。2、西洋参、铁皮石斛、莲子、川麦冬、玉竹、红枣清洗干净。3、把洗净的所有食材一起放入炖盅里,加入适量的纯净水。4、瘦肉也可以焯水一下,选择纯净...

它是自然的“化痰王”!冬季煲汤喝,润肺化痰利咽,正当季别不懂

青橄榄瘦肉石斛麦冬汤的独特魅力在这个寒冷的冬季,一碗温暖的青橄榄瘦肉石斛麦冬汤无疑是最好的选择。青橄榄的清新酸爽和石斛麦冬的天然草本药效完美融合,不仅带给您味蕾上的享受,更为身体健康提供了全方位的呵护。青橄榄富含维生素C和天然酸性成分,赋予了汤品一抹清新的风味。而石斛和麦冬的完美搭配,则赋予了汤品润...

岭南常用煲汤药材的七种搭配

岭南特色的常用煲汤药材如陈皮、五指毛桃、剑花、鸡骨草、木棉花、独脚金、龙脷叶、橄榄、石橄榄等,也有如茯苓、山茱萸、石斛、淮山、杏仁、芡实、党参、红枣、当归、沙参、玉竹等具有滋补脾胃、强身健体的药物(www.e993.com)2024年11月5日。然而,药膳汤想要煲得美味,吃得健康,药物的搭配也十分重要,下面我们就来一起来看看,一些煲药膳汤的小...

花旗参石斛瘦肉汤有哪些烹饪技巧

花旗参、石斛和瘦肉搭配煲汤具有一定的滋阴清热功效。若想将花旗参石斛瘦肉汤做得更好喝一些,可在制作时掌握好火候、配伍药材、选用食材等。1.掌握好火候:在煮花旗参石斛瘦肉汤的时候一定要用文火慢炖,因为花旗参属于补药,如果使用大火熬制,可能会使花旗参中的有效成分挥发掉一部分,从而降低药物疗效。另外,在煮汤前需...

石斛养生、石斛与什么煲汤好、石斛怎么样煲汤、石斛西洋参炖瘦肉

主料:西洋参铁皮石斛猪肉辅料:葱姜,也可加入适量枸杞等。《本草从新》说西洋参降火生津,适合体内有虚火的人,同时又能补心益脾,消除烦恼疲倦,对睡眠不好的人来说是一大福音。而铁皮石斛入胃经,《本草纲目拾遗》言其“以之代茶,开脾健胃”,与西洋参配伍可加强补益固元与生津清热之功,熬夜的第二天是不是觉...

陈皮和什么搭配化痰止咳最佳,陈皮煲汤做法大全!

1.陈皮,莲子,石斛提前浸泡10分钟;2.陈皮刮干净白瓤洗净备用;3.猪骨头洗净砍块,加姜片冷水下锅,焯水,捞出洗干净,沥干水份;4.将其他材料洗干净,全部材料放入汤锅,加入足量的清水;5.大火煮开,转小火慢炖2小时,最后加入少许盐即可出锅;陈皮具有燥湿化痰的功效,陈皮和石斛一起煲汤喝,具有燥湿化痰、理气健...

容易口腔溃疡、口干舌燥,你要多喝铁皮石斛水鸭汤!

1.山药,麦冬,石斛,沙参,玉竹,蜜枣洗干净,提前浸泡10分钟;2.将水鸭洗净后切块,加姜片和少许料酒,冷水下锅,焯水捞出沥干水份;3.全部材料和姜片一起放入汤锅,倒入足量的清水,盖上盖子,慢炖2个小时;4.出锅前10分钟,加入洗干净的枸杞和少许盐即可;...