广东人煲猪肚汤有技巧,除了焯水外,再多做1步,香浓奶白不腥气

煲猪肚汤食材:猪肚、红枣、芡实、茯苓、葱姜、盐、胡椒、料酒、面粉1、红枣、芡实、茯苓都清洗干净,再把葱姜切好,接下来准备处理猪肚,猪肚在焯水之前,是一定要清洗干净的。2、把猪肚翻面,撒上面粉搓洗片刻,直至搓洗到没有粘液为止,冲洗干净后再翻面,正面也用面粉搓洗一会儿,然后冲洗干净就可以了。除...

这食材去晚了买不到,再贵也别手软,补虚健脾,煲汤孩子喝体质强

猪肚和板栗营养互补,加上红枣、枸杞一起煲汤,美味又营养,老少皆宜,孩子常喝体质更强,不容易生病。现在把详细的做法分享给大家,喜欢的朋友们赶紧试试吧!板栗猪肚汤材料:猪肚1个;板栗500克;红枣16颗;枸杞3克;姜1块;盐2克。第一步:先把食材准备好。猪肚里面还会有一个猪小肚,千万别扔了,这东西孩子吃...

“喝好一碗汤,半夜不起床”,一周煲2次,孩子益肾健脾又好喝

想要小朋友肾气足,来年春天长得高,一定要试试这碗适合小朋友喝的益肾汤,固肾气、又健脾。·这是猪小肚,即猪的膀胱,对应膀胱经。它和猪肚形似,但体积很小。猪小肚有益肾补肾的作用,一般用它煲汤一次1-2个。·另外再准备一块瘦肉或者猪腱肉,增加肉汤的鲜味。·同时还要准备止泻敛汗的芡实、健脾的垆土怀...

炖什么汤补肾壮阳效果最好

核心提示:炖枸杞猪肝汤、杜仲炖猪腰、巴戟天炖乌鸡、肉苁蓉羊肉汤、淫羊藿煲猪肚等食物具有一定的补肾壮阳效果,但食物并无治疗作用,若存在长期的肾虚问题,建议咨询专业医生。炖枸杞猪肝汤、杜仲炖猪腰、巴戟天炖乌鸡、肉苁蓉羊肉汤、淫羊藿煲猪肚等食物具有一定的补肾壮阳效果,但食物并无治疗作用,若存在长期的肾虚问题...

【煲靓汤】@佛山人 冬季喝这碗汤,祛寒和胃还安神

猪肚,鸡肉都有健胃补虚的功效。枸杞子,龙眼肉,红枣可以补肝肾,养心脾,养血,并可调味去腥,让这个汤补而不燥,温润鲜甜。小贴士禁忌人群:体质燥热,口干苦口臭,小便黄,大便干等人群。适合人群:体质虚寒,手脚不温,食少腹胀的各种人群,尤其适合冬天胃寒冷痛,食欲不振,手足不温,关节冷痛者,女性体虚月经不调,...

今餐饮咩汤?广式养生,秘诀都在“煲”里!

鸡骨草煲猪横脷、勒苋菜头煲白鲫、五指毛桃煲鸡、南北杏猪肺鸡脚汤、冬菇蚝豉鹅脚翼汤、白果茨实猪肚汤、粉葛煲鲮鱼、花生眉豆鸡脚汤、冬瓜干猪踭汤、剑花猪踭汤……老板娘伍小姐表示,他们每天提供10款汤供客人选择,每款只有2~3煲(www.e993.com)2024年11月2日。记者探头看了一眼厨房后巷,只见两排炉灶上放着正以文火慢煲的老火汤。“...

复刻热播电视剧《很想很想你》同款美食,好喝又滋补的凤凰投胎~

今天,豆果美食达人@瑗瑗baby教大家做广味猪肚鸡汤煲,爽脆的猪肚搭配细嫩的鸡肉,味道鲜美,营养价值也非常高。大人小孩在秋冬季多喝此汤能增强免疫力,健脾胃,滋补身体。烹饪小窍门:1、猪肚清洗可以用醋或梅汁加面粉,加以热水清洗。2、猪肚和鸡的油脂比较多,要去除,这样煮出来的汤才不会太油腻。

厦门一女子一周喝三次它!身边人惊呆:好处竟这么多?!

如今高楼林立,车辆川流不息,但却仍有那份回忆中的老味道:紫溪里胡椒猪肚鸡——传承百年广州地道美食。好食材,汤出彩香浓高汤是猪肚鸡美味的前提,要熬出一锅好汤,从选材就得特别用心,老汤采用十多种材料熬制六个小时而成,因配料经得起长久检验,所以汤底更加浓厚醇香。

猪肚炖汤好吃又营养,孕妇吃好处多多!

8.白胡椒猪肚汤。白胡椒煲猪肚气味浓香,具有祛寒暖胃的功效,同时能辅助治疗胃寒,心腹冷痛,吐清口水,或虚寒性的胃、十二指溃疡等疾患。原料:白胡椒15克、猪肚1个。做法:取白胡椒略打碎;猪肚反复用盐或生粉洗净,然后把打碎的白胡椒放入猪肚内,再将首部、尾部用线扎紧,加入适量清水,慢火煲炆,调入适量食...