冬天寒冷干燥,我家常喝八碗汤,滋补又暖身,营养好喝老少皆宜

4、炖煮好了之后,加入适量的食盐调味,搅拌均匀煮至入味,即可出锅开吃。

“秋天一碗汤,冬天无病扰”,秋天多给家人喝点汤,体质好少生病

1、在锅中加入足够量的清水,将鸡肉、姜片和2勺料酒一同放入,大火煮开后撇去浮沫,捞出鸡肉用清水冲洗干净,沥干水分备用。2、另起一锅,把处理好的鸡肉、切好的姜片和红枣一起放到锅里,加上足够的清水以覆盖全部食材。盖上锅盖,调至大火,煮沸后继续煮约30分钟,使鸡肉的鲜味和红枣的甜味充分融合。3、30分钟...

炖鸡汤焯水或者直接炖都不对,多做一步鸡肉不柴不腥,滋补不上火

1、炖鸡汤最好选择用土鸡或者是老一点的鸡,这样的鸡炖出来的鸡汤会更香,如果买的是三黄鸡或者童子鸡就不建议用来炖鸡汤,爆炒会更好吃,我今天用的是半只土鸡,刚好够一家四口人吃一顿,这样好吃不浪费;2、准备好的半只土鸡先冲洗一下,剁成鸡肉块,块状不用太大,切好的鸡块先放在清水中浸泡,浸泡1个小时左右...

冬天,鱼汤鸡汤不如这碗汤!鲜美营养,驱寒暖胃,5块钱能炖一锅

1.莴笋叶洗净,切成长段,黄蛤洗净,蒸至开口后,将黄蛤肉取出,猪血洗净,切成小块,鸡蛋加盐打散备用。2.热锅烧油,加入葱姜炒香,加入适量的清水或高汤,大火煮开后,放入莴笋叶,煮至莴笋叶变色后,放入猪血和黄蛤肉,搅拌均匀。3.调至小火,将打散的鸡蛋均匀地倒入锅中,搅拌均匀,使鸡蛋在汤中形成细蛋花,调入...

冬天,别忘多喝这汤,常喝暖胃又暖身,营养好消化,广东人爱喝

食材准备:准备一个海南青椰子,选购一只乌鸡(其实我家一般用来炖汤,一般留着烧着吃,乌鸡炖汤非常鲜美,是冬季进补的不错选择,挑选好的乌鸡要活鸡现杀的),准备几个大红枣,优质红枸杞子(选择枸杞子要看色泽,优质的枸杞子色泽红润,摸起来非常干燥,表面没有灰尘和霉变),1500毫升清水,生姜一大块,若干香油,食盐3勺,若干料...

大雪过后,八道炖汤推荐常喝,营养好喝补气血,驱寒暖身过冬天

四、羊肚菌红枣鸡汤食材准备:鸡肉、羊肚菌、红枣、姜片、葱段、枸杞子(www.e993.com)2024年11月1日。做法流程:1.鸡肉剁成小块,清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒、姜葱去腥,煮开以后,撇去浮沫,再捞出沥干水分,放入炖锅中。2.清洗干净羊肚菌和红枣,去除红枣内核,然后一起放入炖锅中。

冬天吃什么?推荐七道营养炖汤,常喝可以提高免疫力,好吃又暖身

一、板栗山药炖鸡汤准备食材:山药,板栗,鸡肉,红枣,枸杞子,姜片。做法步骤:1、鸡肉清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将鸡肉捞起来沥干水分。2、山药削掉外皮,清洗干净切成小块。板栗剥掉外壳,清洗干净备用。3、将鸡肉、板栗、山药、红枣和姜片都放入汤锅中,加入适量清水,盖...

小雪后,这6道汤多给家人喝,顺应时节,暖胃滋补,冬天不怕冷

4、煎好的荷包蛋倒入两碗热水煮两分钟,一定要倒热水,汤汁才会是奶白色。5、接着倒入炒好的萝卜丝继续煮两分钟,添加两克盐调味。6、最后撒上一些葱花就可以出锅了,喜欢香菜的撒上香菜也可以。山药香菇鸡汤打开网易新闻查看精彩图片主要食材:鸡腿2只,山药1根,红枣5个,香菇4朵,料酒1勺,盐2克,胡椒...

抵御严寒!冬天怎么给孩子补充免疫力!

即使在寒冷的冬天,每天也要鼓励孩子多吃新鲜的水果,尤其是富含维生素C或类胡萝卜素比较多的橘子、冬枣、猕猴桃等等,每天达到200-300克。比如酸甜可口的橘子可以直接吃;脐橙既可以直接吃,也可以榨汁,每天让孩子喝1-2杯,美味也轻松;或者把鸭梨和银耳、枸杞、冰糖一起煮水,也是润肺的小良方。

天气冷了,来一碗热乎乎的鸡汤,好吃又滋补

板栗养肾,冬天更要常吃,强身健骨的好东西呀!我很喜欢吃板栗,吃过那么多,还是迁西板栗最好吃,不仅粉糯,关键是很甜,一个冬天我要吃掉好几箱呢。说起炖鸡汤,可以说是最简单,也可以说是最难。只要有好的鸡,随便一炖,汤都会又香又鲜美。但是难的是买不到好鸡,现在菜场的很多鸡是激素喂大的“速成鸡”,...