学医的姑姑告诉我:秋天要多喝这几款汤,健脾养胃,营养好喝

一、板栗鸡汤准备食材:鸡肉、板栗、姜、红枣、枸杞、盐具体做法:1.鸡肉冷水下锅,加入姜片和料酒焯水,煮开捞出洗净。2.锅里放鸡肉、板栗、姜片,倒入适量清水煮开,转中小火炖30分钟。3.加入红枣枸杞煮5分钟,放少许盐调味即可。二、玉米莲藕排骨汤准备食材:排骨、藕、玉米、胡萝卜、葱...

11月7日立冬,再忙也要“吃3样,喝2汤,做1事”,营养暖身免疫高

推荐做法:板栗炖鸡1、鸡肉剁成块,加面粉搓一遍,接着多次冲洗,清理掉杂质和异味,沥干备用。2、板栗表面的浮土洗掉,剪刀划出小口,丢进宽水中煮十分钟,捞起后浸泡到冷水里边,顺势剥出。3、鸡肉中本就有油脂,因此在下锅前只需加少许油烧热,同时加姜片,蒜瓣,鸡肉倒进去,反复炒一会儿,直到其变色,肉质收紧,补...

男子疑买到僵尸鸡肉 老板为证清白要回鸡汤喝下

最终,余某为证实其售出的冻鸡没有问题,要求韦某将煲好的鸡汤让给其食用,并退还韦某购鸡时花费的64元钱。民警提醒广大市民,冻货是直接冰冻后发货的简加工产品,没有经过深加工,法律上没有明确规定需用专门的合格证,消费者购买时应通过看色泽和闻气味等仔细辨识,以免产生纠纷。(记者阙影)...

霜降最补的肉,不是鸡肉和羊肉,而是这种,营养美味别错过

1.先把红枣、白胡椒粒、枸杞分别洗净,生姜去皮切片,山药去皮洗净后用清水浸泡着,防止氧化变黑。2.然后啊,把猪肚好好处理一下,这可是关键步骤哦!猪肚得先用盐、醋反复搓洗干净,去掉表面的粘液和异味,然后放入锅里加姜片焯水,焯好后用冷水洗净,再切成小块待用。3.接下来,咱们就可以开始炖汤啦!把猪肚放入汤锅...

鸡肉炖汤怎么炖才能让汤更好喝?

将切好的鸡肉块放入锅中，加入足够的清水，大火烧开后撇去浮沫。这个步骤能有效去除鸡肉中的腥味和杂质，使炖出的汤品更加清澈。然后，加入姜片、葱段、料酒等调料，继续用小火炖煮。在炖制过程中，火候的控制至关重要。保持小火慢炖，能使鸡肉中的营养成分充分溶解在汤中，同时保持汤品的鲜美口感。此外，炖制...

鸡汤怎么炖可以好喝又营养?

将鸡肉洗净,去除多余的脂肪和骨头上的血块(www.e993.com)2024年11月4日。剁成块状,这样有助于提取汤的鲜味。可以加入适量的鸡骨或鸡爪,这些部位含有丰富的胶原蛋白,有助于增加汤的口感和营养价值。煮水漂净将鸡块放入冷水中,加热至沸腾,煮开后立即捞出,用清水洗净。这一步可以去除血水和杂质,让鸡汤更加清澈,并减少脂肪的浑浊。

牛津大学研究:吃鸡肉或增加3种癌症风险,鸡肉到底能不能吃?

四、鸡肉是炖汤好还是快炒好?怎么吃健康?吃鸡肉,其实讲究也不少,想要吃得更安心,更安全,记得做好这三件事:1、适度食用鸡肉营养丰富,但不能吃太多。吃多了,身体会有点吃不消,对健康不太好。我国膳食指南建议,每天吃40到75克畜禽肉。2、食前去皮...

鸡汤怎么炖有营养:客家人啊天教你做营养满满的竹荪炖鸡汤!

首先,将鸡肉洗净,切成小块,放入开水中焯水,去除血水和杂质。然后,将竹荪用清水浸泡20分钟左右,洗净后切成小段。将红枣洗净,去核备用。将焯好水的鸡肉、竹荪、红枣、姜片放入砂锅中,加入适量的清水,盖上锅盖,大火烧开后转小火炖煮1-2小时,直到鸡肉熟透,汤变浓稠。

病毒高发季节 发烧之后该怎样吃才能补身体

在食欲不振时,先不要直接给大肉块、整煮蛋、炒蛋等。比如说,蛋可以先做成蛋花或蛋羹,肉可以切碎做成肉茸,还可以用压力锅或电炖锅炖软等。如果实在不想吃肉,可以先喝去油的肉汤,然后尝试把炖软切碎的肉末加入到粥里、汤面里。按病人的食欲,从少到多,慢慢增加蛋白质食物,逐渐增加品种。等到食欲好起来、消化能力...

鸡汤的正确做法,简单三招炖出好喝的鸡汤,鸡肉滑嫩不柴汤鲜味美

做法:1,准备好半只鸡剁成小块,最好选用家里的土鸡,去头去尾剁掉指甲,顿汤不需要焯水,用淘米水浸泡清洗干净2,准备好一根玉米切成小块,准备好几个香菇泡发清洗干净,萝卜去皮切成滚刀块3,清洗干净的鸡肉沥干水分加入几片姜片,倒入足量的清水,大火烧开水开后撇去浮沫。