不会煮汤没关系,3步做出清爽解腻的猪肉丸子汤
1.碗中倒入料酒、生抽、蚝油,打入蛋清,并倒入淀粉、葱花、姜末搅拌均匀2.将搅拌好的肉馅在碗中摔打上劲3.锅中冷水、倒入姜片、花椒,大火煮沸4.将肉馅从虎口处挤出5.锅内小火放入丸子,转大火煮沸6.接着锅内倒入青菜、盐,煮至青菜变软7.好喝的猪肉丸子汤就完成啦!(httpleizhixin)(h...
26款菜肴精选,简单下饭好吃解馋,大家都来试做几道尝尝吧
4.将蒸好的茄子用刀划成条状,将调好的碗芡淋在茄子上,放入蒜子、大蒜叶备用。5.锅中放油,将油烧至九成熟后,直接浇在茄子上就完成了。白菜丸子炖粉丝食材:娃娃菜1棵、红薯粉丝100g、猪肉丸200g、葱姜、蚝油、八角、酱油、食盐做法:1、娃娃菜顺着切成粗丝,葱姜切末;2、锅中放底油,爆香葱姜、八角...
买1斤猪肉,1个洋葱,教你做咖喱风味肉丸汤,嫩鲜营养,太解馋
加入咖喱和肉丸:向锅中加入适量清水,水开后放入咖喱块,搅拌至咖喱块完全溶解,然后加入之前煮好的肉丸,小火炖煮20分钟。调味:根据个人口味,适量加盐调味,炖至土豆胡萝卜熟透即可。解释原理在制作咖喱猪肉丸汤时,肉丸的制作是关键。肉泥中加入鸡蛋清可以增加肉丸的弹性和口感。而咖喱块的溶解需要在高温下进行,以...
西红柿肉丸子汤怎么煮?从调馅教你做,鲜香开胃三碗喝不够
煎锅太浅了,转入煮锅,保持微开的状态,将肉馅用小勺子舀入锅中。丸子漂浮上来,勾少许的水淀粉,这时要快速搅拌。待到煮开后打入一个鸡蛋液,稍等片刻,搅拌一下,漂亮的蛋花就浮上来了。最后舀到汤碗里撒上葱绿,一碗极其鲜美,又开胃,好喝的丸子汤就做好了。你家肉丸子汤怎么做的啊?欢迎在评论区留言分享。
春分过常喝这5道清汤,平阴阳,脾胃更健康
一、豌豆苗滑肉汤:豌豆苗富含多种维生素和矿物质,有清热解毒、润肺止咳的功效,是春季养生的好选择。加入滑嫩的肉片,汤水清淡鲜美,适合春季清肺养生。材料:豌豆苗:适量;猪肉:150克,切片;姜:适量,切片;葱:适量,切段;食用油:适量;清水:适量;盐:适量;鸡精:适量...
山药怎么做简单好吃,把它做成丸子汤,营养美味,孩子特别爱喝
步骤五:准备一个大碗,放入准备好的豌豆尖,同时放入盐少许、胡椒粉1勺、松茸馅1勺、虾皮1勺、香油1勺备用(www.e993.com)2024年10月1日。步骤六:锅中添水,放入姜片和大葱大火烧开,水烧开之后转小火让水保持微开,用勺子把肉馅做成丸子逐一下锅。步骤七:全部肉馅都做成丸子下锅中,等丸子烫定型后,开稍微大一点的火,把丸子煮...
青岛美食:三十道青岛特色菜品是怎么做成的
新鲜海鱼取鱼肉,加五花肉斩成肉泥,制成鱼丸,用汤汆熟。放入鱼骨炖成的清汤中汆熟。汤碗中加入米醋、胡椒粉、食盐调味,将鱼丸和汤一起冲入,辅以香菜段和香油上桌,口感香醇松软。这道菜是青岛人独具匠心的原创,春尝鲅鱼丸,秋食黄花鱼,体现了青岛人对海鲜食材的尊重。10.酱爆八爪鱼:八爪鱼是老青岛人口中...
眼睛最喜欢的菜,越吃眼睛越亮,养肝明目强免疫,夏天多给孩子吃
1、菠菜洗净、猪肉洗净剁成肉末、生姜和葱细节切好待用。2、猪肉馅里加入少许的生粉、蚝油、盐、鸡精混合搅拌均匀。3、把准备好的肉馅揉成一个个小肉丸。4、菠菜沸水下锅焯水一下,捞起挤干水切成小段待用。5、热锅凉油,下入葱姜爆香,加入适量的清水煮沸,下入猪肉丸煮变色。
假期最后一天这么玩,收心又“收胃”!
店里凌晨就会准备好食材,牛腩、牛肉丸、鱼蛋、牛肚、煎蛋、猪肉丸、猪红、酸笋鸭...样样都是经典。店里的牛腩捞面是人气招牌,面是手打的,爽口弹牙,随面会搭配一碗大地鱼猪骨汤,一口面一口汤,既解腻又解渴,记得来试试呀。地址:武江区新华南路35-10号...
茴香猪肉丸子,汤太好喝了!
茴香猪肉丸子,汤太好喝了!2020年09月26日02:07新浪网作者拍美女的YEDI举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它...