超适合秋天喝的汤,乐山这11碗硬是巴适得板!
各种菌子倒入石锅中,搭配熬制好的土鸡原汤慢慢烹煮,大约20多分钟,菌子的鲜香与鸡汤的浓郁完全融合,鲜美醇厚,只需一口汤汁,就能让人心旷神怡。超好喝08菌霖云南野生菌火锅市中区至乐路177号2楼28-28号他家菌子种类丰富,见手青、竹荪、牛肝菌、鸡油菌……所有菌子都来自云南,人工采摘,再运到乐山,保证你吃...
没事喝点汤补补吧
2????排骨洗净冷水下锅,加葱结姜片和料酒,大火烧开焯一下水,捞出洗净备用3????焯好水的排骨放入砂锅里,放葱姜、玉米、红枣和泡发好的菌菇,放适量清水大火烧开盖盖转小火慢炖一小时,时间到了,开盖放入枸杞再炖5分钟,加入一小勺盐和胡椒粉调味,出锅撒上葱花即可享用。????巨好喝又营养的菌菇...
?? 7 种地道云南菌,一口喝足山珍鲜,用美味汤底汤底惊艳你的秋天
出锅前15分钟可根据自己的喜好加入大枣、枸杞等食材,加入适量盐即可起锅。炖煮好的菌菇,一朵朵吸满了汤汁,脆嫩爽滑,一口下去,汁水流出,鲜美无比。被汤汁浸泡后的菌,脆嫩爽滑,纤维在唇齿间清脆地断裂,鲜、甜、香。还可以加入豆皮、土豆等食蔬,煮火锅。汤汁还可以用来泡饭,也很好吃哦~一盒是70g,够5-...
菌菇牛肉汤的做法。这道汤不仅味道鲜美,而且营养丰富,对身体非常好
要挑选新鲜的牛脊骨来做汤底。记得将牛脊骨浸泡一段时间,把血水泡出来,这样煮出来的汤会更清澈、更美味。然后,将牛脊骨焯水,去掉污物,这样做出来的汤会更干净、更健康。将焯水好的牛脊骨放入煲中,加入适量的清水,煮开后转小火继续煲煮大约1小时,直到汤头变得浓郁。这样煲出来的汤汁鲜美,入口滑嫩,让人回味无穷。
鸡油菌的功效与作用
鸡油菌含有多种维生素和矿物质,如维生素D、锌等,这些营养素具有提高机体免疫力的作用。适量摄入鸡油菌可以帮助身体更好地抵抗疾病。可通过制作菌菇鸡汤或炖煮鸡油菌的方式进行摄取。5.抗病毒作用鸡油菌提取物中的某些成分具有抑制多种病毒复制的能力,包括流感病毒、乙肝病毒等。对于病毒感染引起的疾病,鸡油菌可能具有一...
云南好吃的这么多,最让人沉迷的是这碗汤,鲜和香都在里面。
严选7种云南野生菌菇:羊肚菌、姬松茸、鹿茸菇、虫草花、珍珠香菇、雪山菇、鸡油菌(www.e993.com)2024年7月10日。各色菌类的鲜美互相融合、交叠。煮好后的汤底金黄清透,吸足汁水的菌子或饱满浓郁,或细滑嫩爽。一口咬下,鲜美的汁水立刻在嘴里四溢开来。我们提前在厨友群内上线,反馈超级好。菌菇包的魔力就是,让人刚收到就想为它专门准备...
开锅就香迷糊了!这几款热乎乎的冬季美食,现在吃正是时候!
新鲜的椰青水加上椰青肉做汤底,浓郁香甜还很清新,清远鸡切成小块,下锅直接滚熟就开始煮。煮开之后,椰汤表面浮起一层橙黄黄的鸡油,清甜的椰子水瞬间有了肉的“灵魂”,妙不可言。趁着鸡肉还嫩,捞出在“酸咸辣香”的“灵魂”蘸碟里滚上一圈;再喝上一口原汁原味的汤,足以让人倾倒。
“夏天吃一宝,医院不用跑”,蛋白质含量极高,而且还低脂低热量|...
一、素菌汤又想减脂又嘴馋,煮上一锅素菌汤,没想到居然吃出来了肉香!食材:茶树菇、杏鲍菇、鸡油菌、鸡腿菇、羊肚菌、虫草花、香菇、野山笋、枸杞1小把做法:1、将所有的菌菇都冲洗干净,茶树菇、干香菇、鸡腿菇、杏鲍菇、山笋这种干货提前一晚浸泡,羊肚菌、鸡油菌这种不耐泡的提前温水浸泡20分钟即可,水不倒...
哪种蘑菇做汤最好喝?
在煮鲜牛肝菌汤的时候,可以放猪心、鸡肉等肉类,这样汤会更浓郁。同时加一些党参、红枣、枸杞,增色的同时,更有滋补的功效。菌子加上党参与莲子,肉香打底,菌香四溢,一颗党参与莲子正甜,这喝的不是菌汤,是快乐啊。其实不只是做汤好喝,鲜牛肝菌在其他菜品上的表现也是杠杠的!比如鲜牛肝菌干锅。
虫草、松茸、鸡油菌……一锅汤里的秋天滋味
鸡油菌洗净,加入汤中,开中火烧开,煮5分钟。海鲜洗净,加入汤中,煮约5分钟即可。用盐、胡椒调味,最后撒上葱即可食用。功效:降糖降脂。松茸松茸是具有浓郁香味的菌,是世界上珍稀名贵的天然药用菌,也是我国二级濒危保护物种。松茸具有提高免疫力、治疗糖尿病及心血管疾病、抗衰老养颜、促肠胃保肝脏等多种功效,因...