秋日美食图鉴!“秋膘”贴得好,冬天没烦恼

小鸡炖蘑菇,小鸡要用溜达鸡,蘑菇要用野生榛蘑;排骨炖豆角,排骨要用黑毛猪,豆角最好院子里现摘的;酸菜炖大鹅要雪后吃,那滋味才足呢~主食就是铁锅贴饼子,齐活儿!还有那自不必说的稳站C位的锅包肉、咸香可口的溜肉段、肥而不腻的酸菜汆白肉、餐桌必备的小鸡炖蘑菇……(憋说了,已香晕)天气转凉,而羊肉性属...

秋季进补第一肉!鸡鸭牛猪靠一边,果断囤5只,下锅一炖可香了,走路有...

大鹅炖酸菜需要准备的食材:大鹅1只,东北酸菜丝3斤,葱,姜,蒜,八角,酱油,料酒,盐,植物油详细做法:1,买回来的大鹅是处理干净的,需要把它剁成大块,然后水泡去血水,换水洗到清亮2,煮锅里加入清水,捞入鹅肉,加入料酒,大火烧开进行焯水,中途需要在沸腾状态下撇掉浮沫。关火后捞出来控水待用3,找个大点...

国庆来含山——尝鲜老鹅汤、住进美食村

鹅遇美食村占地面积675亩,拥有民宿、游客接待中心和研学中心三栋主体建筑,设置鹅童乐园、萌宠乐园、沙拉菜园、鹅遇草坪等亲子体验类项目,向日葵花海、爱情树、鹅遇栈道等拍照打卡点,以及“好大鹅”IP塑像,鹅元素趣味满满。民宿依山傍水,拥有餐饮包厢6间、房间14间,风景秀丽迷人,美不胜收。老鹅汤作为含山县地方特色...

100元买只大鹅,砂锅炖大鹅,肉香汤浓,鹅腿抱着啃解馋

100元买只大鹅,砂锅炖大鹅,肉香汤浓,鹅腿抱着啃解馋2024-09-1008:23:42王大健美食日常天津举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败王大健美食日常1.1万粉丝一家三口的美食日常01:57考验中国实力的时刻到了:泽连斯基改口,向现实低头、...

寻味| 探寻满洲里美食～

先熬好奶茶,然后在锅中加入风干牛肉、奶酪、奶皮子等边吃边煮。吃的时候在奶茶中加上奶豆腐、炒米、黄油,锅茶味道变得更丰富,口感更好,再配上蒙古果子、牛排等就更显正宗了。4烤羊排将一岁以内的小羔羊肋排,用香辛料腌制数天,使药材营养完全融入到羊排里,再经慢火烤制而成。色泽金黄,香酥入味,肥而不腻...

追光|关于汤尤杯的羽毛球 这些你一定想知道

据本届汤尤杯器材供应方威克多介绍此次比赛使用的羽毛球是其顶级产品“大师ACE”这款球采用16根上好的刀翎鹅毛这种鹅毛毛杆粗壮笔直内含丰富的海绵质可以吸收空气水分与中端羽毛球相比具有更好的耐打性和更稳定的飞行轨迹一只健壮大鹅身上仅有14根刀翎鹅毛...

冰城铁锅炖依然火爆 炖大鹅最受青睐

铁锅炖大鹅是东北铁锅炖的一个“符号”。据了解,山河屯铁锅炖在哈尔滨共有23家分店,其中通江街店销售量排第一,“五一”期间,每天要卖出100只左右。为了保证大鹅炖得既香又“烂乎”,商家都会做充足的准备。比如山河屯铁锅炖大鹅不用高压锅,都是在厨房用小电锅先炖,炖到差不多的时候,再上顾客餐桌继续炖。

透析了绝不能外餐?大错特错,其实这些很推荐!|秋葵|牛肉|豆腐|汤底...

贴心小建议:大家可与厨师沟通,提前将食材焯水更好减少磷钾,控制酱油、耗油和盐的添加量并采用清汤基底,最后淋上适量的花椒和辣椒油,这样既能保留美味也更健康。#4火锅餐厅火锅是受欢迎的聚餐方式,肾友也适合享用,只需谨慎挑选食材和汤底。建议选择清汤底并多间格锅,一格放清水,便于快速焯水;蔬菜可选中低钾的...

一补血、二护眼、三养胃、四强免疫,比内羊肉便宜,比鸡鸭肉鲜美

6、1个半小时大鹅也煮熟了,板栗也煮好了,开盖浓浓的香味儿扑鼻而来,好香啊;这大铁锅实在太大了,不好上桌,我们把它盛出来,用保温性比较好的砂锅装着,吃的时候也能是热乎乎的;这个鹅肉的肉质非常的细腻醇厚,口感咸香,在北方做法的基础上部分做了改良,味道也非常的不错,鹅肉的营养价值非常高,富含优质蛋白质...

上大“暖心菜”出锅了!

铁锅炖大鹅??宝山校区东区三楼餐厅大鹅鲜嫩多汁,浓郁的汤底充满了鲜香的味道,食材的浓郁口感让人回味无穷。鸡公煲??嘉定校区一食堂一楼浓香滑嫩,特点是麻辣鲜香、口感醇厚,辛香料味渗入鸡块中,食后令人回味无穷。干锅鱼块??嘉定校区一食堂二楼...