立冬养生:吃好三样,喝好三样,做好三样,这个冬天不生病!

??吃好三样1.酸辣白菜2.虎皮鹌鹑蛋3.土豆胡萝卜焖排骨??喝好三样1.萝卜羊排汤2.冬瓜干贝瘦肉汤3.银耳雪梨金桔羹??做好三样声明:取材网络、谨慎鉴别特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。Notice:Thecontentabove...

经典中的经典,炖羊肉汤,带你领略美味与养生的完美结合

1.准备两斤羊排,买羊肉的时候最好买稍微肥一点点的,这种炖汤会比较好喝。把羊排放入一个大盆中,加入没过羊排的清水,把羊排抓洗一下,把羊排里面的血水洗出来,然后放进菜篮控水。2.一个大白萝卜洗净后切掉两头不要,然后切成滚刀块;一段大葱白切片;一块生姜去皮后切片;另外再准备一小把花椒和一片白芷。3.准...

男人进补多吃这4种“软黄金”,常吃精力充沛身体好,别舍不得吃

5.炖煮:大火煮沸后,转小火炖煮约40分钟,直到羊排变软。6.加入萝卜:将白萝卜去皮切块,加入锅中,继续炖煮20分钟,直到萝卜熟透。7.调味出锅:根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀后,再煮5分钟即可出锅,最后可以撒上香菜增香。(1)羊排可以选择带些肥肉的部分,这样汤更为鲜美。(2)如果喜欢...

今日大寒节气,不管有钱没钱记得“吃3样,做2事”驱寒暖身寓意好

1,把胡萝卜和山药洗净,去皮后切成块备用,山药的粘液农到手上会痒,建议去皮的时候戴上一次性手套。2,羊排放到冷水中,加入料酒焯水后捞出,砂锅中放入少许花生油烧热,放入葱段姜片爆香,倒入羊排煸炒均匀。3,倒入少许生抽炒匀提鲜,倒入开水,大火烧开,改成小火慢慢炖大约40分钟,排骨已经差不多熟了。4,加入适...

冬季大降温快喝这一碗!益气补虚,驱寒暖身,丢锅里就能搞定!

1.羊排焯水可去掉多余的血沫,煲出的汤更清澈。2.中途放萝卜(羊排7成熟左右时),既能保持萝卜块完整,又能使萝卜鲜味与羊肉鲜味充分融合。By豆果美食达人meggy跳舞的苹果备料。羊排剁小块。入凉水锅煮变色,捞出,用热水洗净。羊排和调料入电饭煲,...

6月10日端午,老人说“端午吃五红,一年病不沾”,5红是啥?咋吃

4、将煎好的羊排重新放入锅中,加入豆瓣酱、生抽、老抽和料酒,快速翻炒均匀,使羊排均匀上色(www.e993.com)2024年11月8日。然后加入足够的热水,水量要没过羊排。再放入桂皮、肉蔻、香叶和冰糖,大火煮沸后转小火,盖上锅盖慢炖40分钟。5、炖煮40分钟后,打开锅盖,将切好的胡萝卜块放入锅中,继续炖煮20分钟,直到胡萝卜变软且入味。

冬至过后,该吃它了!

炖羊肉,可以将羊肉与几块胡萝卜一同放到锅中,胡萝卜可以去掉膻味还能弥补羊肉所缺乏的胡萝卜素和维生素,这样烧出来的羊肉,吃起来不仅不觉油腻,而且能增加营养价值。此外,还可以在炖羊肉的锅中放一把绿豆去膻味,唯有绿豆是羊肉的最佳搭档,绿豆性寒,羊肉性热,一起煲制不仅可以减少羊肉的膻腥之气,也可以降低羊肉的...

大雪节气将至,记得吃5道御寒菜,御寒保暖又解馋,温暖度寒冬!

1,羊血切条,羊杂备用,把羊原汤,就是煮羊肉或者羊骨的汤倒入砂锅,加葱姜倒入羊杂大火烧开。2,再倒入羊血小火微炖约10分钟,把味道炖出来,加入盐,胡椒粉,葱末,香菜末调味即可。三:羊肉萝卜汤羊肉萝卜汤的做法:食材:羊排,胡萝卜,青萝卜,葱,姜,盐适量,鸡精适量。

润肺去燥的简易版家庭美食推荐→

1.羊排洗净切块,用清水泡净血水;萝卜去皮洗净切块备用;2.锅中加入清水,倒入羊排,烧沸后打去浮沫;3.放姜、葱、料酒、胡椒粉再移至小火上炖至七成熟;4.放入萝卜,用小火烧至软透;5.放入盐适量,装入盛器即成。银耳银耳是一种常见的滋补食材,不仅富含胶原蛋白,还有很好的润肺功效,对于缓解秋燥...

11月22日小雪,驱寒补热,常吃这“升阳”菜,提高体质,从头暖到脚

1,把鲜羊排剁成段,然后放入凉水盆里,放入一些菜头:芹菜、胡萝卜、洋葱、香菜、姜,每一样有半小碗就够了,姜5片、花椒十几粒,目的是提鲜去膻味,浸泡最少3小时这一步里,浸泡很重要,不要省略。一是能去除血水,汤的颜色好看不膻,再一个蔬菜的加入再去膻,这样的羊排想不好吃都难,只剩鲜美...