出伏后,别忘了“吃1瓜,食2肉,喝3汤”,为进入秋冬打好基础!
三,喝3汤——银耳汤,山药汤,莲子汤。1,银耳汤。银耳是我们常见的菌类食材,含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质以及磷、铁、镁、钙等未来元素,食用后具有滋阴、润肺、养胃、生津等作用,用水泡发后,加糖煮烂后服食,对预防秋燥有较好的效果。主要食材:银耳,红枣,枸杞。调味料:冰糖,桂花蜜。操作步骤:1,...
入秋后,常给孩子喝这6道汤,好喝补钙又补铁,促进孩子骨骼生长
4、再加入2大碗清水,煮上10分钟,让山药的软糯和汤的鲜美完美融合。5、放入泡好的牛肉,煮至变色,这时的汤已经变得超级诱人了!最后加入少许盐,少许胡椒粉调味,我们吃的是牛肉本身的味道,不需要额外的调料啦!三、枸杞叶猪肝瘦肉汤食材:猪肝、瘦肉、枸杞叶、枸杞子、姜丝做法:1、猪肝切片放一大勺淀粉抓拌...
不要小瞧这碗面,一周吃五次都不嫌多——番茄牛肉水扯面的魅力
制作这道美味佳肴,首先需要准备的主要材料包括:新鲜的牛腱子肉500克,番茄两个,面粉500克,清水适量。此外还需要洋葱半个,蒜末少许,生姜一块,以及调味料如盐、生抽、老抽、白糖、胡椒粉等。牛肉富含蛋白质,而番茄则提供了丰富的维生素C和其他抗氧化物质,二者结合不仅味道互补,更是营养均衡。开始之前,先将牛...
明日进入末伏,别忘了吃1瓜,食2肉,喝3汤,打好基础,舒坦入秋
第四步:锅里加入开水,放少量的胡椒粉和适量的盐、鸡精,炒匀倒入虾和午餐肉,炖煮三分钟。第五步:汤色炖煮至奶白,放上海青,煮至断生后出锅。喝3汤:莲子汤、绿豆汤、梨汤1、莲子汤末伏八月正是莲子成熟的时候,有时候街上常能碰到卖新鲜莲子的,买来吃是很不错的,如果遇不到新鲜莲子,也可以买些干莲子...
冬季最该喝的汤,不是羊肉和牛肉,而是这1种,营养高还便宜
最后出锅前十分钟,撒入一些枸杞增加色彩和口感。再炖煮十分钟,让枸杞充分吸收汤汁的鲜美。然后,根据个人口味加入适量的盐进行调味。就这样,一道美味又滋补的鸽子汤就完成了。小编科普小课堂——党参的挑选党参,取自桔梗科植物,主要有党参、素花党参和川党参三种。每当秋季来临,它们便成为采挖的季节。经过精心洗净...
西宁清晨软烂香浓的牦牛大骨汤,你喝了吗?
“我这锅汤就是青海老做法,就使用平常大家用的草果、生姜等调料去腥增香,这样就不改味(www.e993.com)2024年9月18日。这口汤之所以更加醇厚,口感更为浓郁,除了调料用得少,精髓在于优质的牦牛脊骨。好原料加上小火慢炖的方式,确保汤的口感和营养价值得到最大程度的保留。”何英说道。
一锅不够喝,少油少盐鲜美刮油汤,每个朝鲜族妈妈都会做。
整碗汤调味很薄,小朋友也可以安心喝。喝的时候要捂住眉毛,小心鲜掉。春寒料峭,但有什么是一碗暖汤解决不了的?裙带菜牛肉汤1、一碗清水放入2勺干裙带菜,浸泡5分钟。2、200g牛里脊片加1勺生抽、1勺蚝油和1勺淀粉搅匀,淋1勺食用油,腌制15分钟。
孩子放寒假了,建议妈妈常做八道菜,高钙高营养,孩子爱吃身体好
四、白萝卜牛肉汤准备食材:牛肉,白萝卜,蒜末。做法步骤:1、牛肉清洗干净,切成片装盘备用。白萝卜去皮,洗净后切成小块。2、起锅烧油,油热后放入蒜末爆香,再放入白萝卜翻炒,炒至变色后放入适量开水,盖上盖子煮十分钟。3、白萝卜煮熟后,放入牛肉煮一会儿,煮至变色煮熟,再加入食盐和胡椒粉调味,煮熟煮至...
无论炖什么肉,这样处理一下,又软又烂无腥味~
炖牛肉的难点在于牛肉一般都比较硬,特别是老牛肉,可能炖很长时间都炖不烂,所以炖牛肉可以添加一些特别的佐料,而且必须大火转小火,不能急于求成。与茶一起炖:将少量茶叶用纱布包好,放入锅中与牛肉同炖煮,肉不仅熟得快,而且味道清香。加酒或者醋:炖牛肉加些酒或醋(按1公斤牛肉放2~3汤匙酒或1~2汤匙醋的...
45年,只卖一碗汤粉_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper
南部Pho会配有很多蔬菜香料作为配料,通常是九层塔、香菜、豆芽以及少量的小葱。而PhoVieThin所属的北部Pho以清爽闻名,通常不会有蔬菜和香料,只会简单搭配一些小葱和青柠,别看材料简单,但是要想做的好吃可不容易。01:汤18小时熬煮牛骨汤,吃的是食材的本味...