对话李庆:不要看见挂个精酿,就一定是好啤酒
在近日的一次演讲中,优布劳精酿啤酒创始人李庆对与会的同行直言:“(以后)别叫(我们)‘优布劳精酿’了,就叫‘优布劳啤酒’吧”。作为国产精酿啤酒代表品牌创始人,李庆的话自然也引起了行业广泛关注。不清楚内情者或许会以为,李庆这是要打算让优布劳“去精酿化”。无独有偶,辛巴赫啤酒董事长王笑卓此前也曾表示...
在首届中原精酿文化节,我们和潮流品牌主理人聊聊“生活与酒”
马客帐篷农场:我个人很喜欢精酿,喝精酿给我带来最多的就是快乐,所以我认为精酿文化的核心就是快乐。我们希望通过农场这样的场域,让像在郑州这样的都市人,有一个亲近大自然的机会,走出钢筋水泥之下的压抑氛围,寻找生活真正的快乐。幸食:我觉得喜欢精酿的人,都是热爱生活、认真生活的人,这与我们幸食的理...
中原首届精酿文化节10月18日至20日在郑州举行
中原首届精酿文化节,就是要给你好喝、好玩、好逛的体验。首先是好喝。国内外的40+头部精酿啤酒品牌参展,将带来苦艾味的IPA、古斯(Gose)酸啤、水果艾尔、世涛(Stout)口味等。另外,还可以品鉴加入了荔枝元素的广东精酿,充满柿子香甜的陕西精酿,加入了新郑大枣的郑州精酿……这些各具特色的精酿,你可以在精酿...
跨界“野蛮人”,把高价精酿打到9块9
去年夏天,以中式风格为特色的熊猫精酿与电影《长安三万里》联名,推出联名款“把酒言欢荔枝玫瑰啤酒”。成都的“废墟精酿”,品牌名取自余秋雨的散文《废墟》,标准字辅以中式书法意蕴,将精酿啤酒这一舶来品烙上了鲜明的中式标签。林林告诉雪豹财经社,新中式啤酒是行业未来发展的重要方向和议题,但在他看来,“做...
啤酒销量一跌再跌,为啥如今人们不爱喝了?背后原因残酷却很现实
虽然精酿啤酒价格比普通啤酒贵,但是口感确实好很多,而且在精酿啤酒吧喝酒,感觉更有格调,也更适合和朋友小聚。这种现象似乎在告诉我们,消费者并非完全抛弃了啤酒,而是对啤酒的品质和饮用场景有了新的要求。再说说啤酒与中国传统文化的碰撞,随着国潮兴起,一些啤酒品牌开始尝试将中国元素融入产品中。
2024年了,我终于蹲到了中国最好喝的纪录片
而一杯精酿的构成原料则是:麦芽、啤酒花、酵母和一个好点子(www.e993.com)2024年10月25日。所以,要想在纪录片中呈现精酿文化的魅力,其实也就等于去呈现,这样一个又一个的好点子是怎么生根发芽的。一个好点子,取决于两个要素:一个爱喝精酿的人,一套足够值得深挖的酿造文化。这也是《精酿啤酒时代》这部纪录片一直紧扣住的点。先借精酿...
“胖东来”精酿啤酒真的太太太太好喝了
精酿小麦啤酒也是必买品。这款胖东来自营品牌啤酒相比市场上其他同品质或同类型的精酿啤酒,要好太多了点击购买——胖东来精酿啤酒胖东来代表性产品,无论是在品质还是价格上,都广受消费者好评。外地朋友经常调侃道:“胖东来有一点不好,就是没开在我家。”...
春天来了,喝什么精酿啤酒?试试这些吧!
春日精酿的常见品种主要包括以下几种:淡色艾尔(PaleAle):这是一种常见的精酿啤酒,通常呈现出金黄色或琥珀色,口感清爽,苦味适中,适合春日饮用。印度淡色艾尔(IndiaPaleAle,简称IPA):这是一种苦味较强的精酿啤酒,通常带有强烈的柑橘或松木香气,非常适合喜欢苦味的人在春日享用。
年轻人的下班“新宠”,精酿啤酒又火了?
精酿啤酒,对年轻人来说究竟有什么特殊的魅力?01一入精酿深似海距离下班还有半个多小时,沈渝(化名)提前给常去的精酿酒吧老板发去微信,预留一个无烟区的位置,顺便看一下今日酒单。周五晚上的精酿酒馆,总是坐满了刚从职场“逃离”的打工人们,喝杯精酿啤酒总能最快帮助打工人们冲淡“班味”。
中国精酿|「沙坡尾」让闽南风味走向世界
其中,最有趣的是名为「双沙计划」的酒头接管活动,即带着沙坡尾酿造的啤酒和沙茶面接管全国精酿酒吧。今年他们还打算将活动升级为「三沙计划」,让参加活动的外地客人,不仅能感受沙坡尾酿造的品牌文化,吃到小黑亲手制作的沙茶面,还能喝到一款加入沙茶酱制作的精酿啤酒。「就看十五什么时候酿出这款酒了!」...