一份夏日好喝清单

1.来自意大利top10的万多酒庄,最大的甜起泡酒供应商,连教皇都在喝他们家的葡萄酒,品质过硬。2.无酒精无负担,但又充满气泡,而且充满爆炸性的黑莓黑加仑和奶油草莓香气,口腔里余味很久。万多大罗马无醇白葡萄汁由衷赞叹美好壮观的荔枝白桃与玫瑰花香酒精度:0%vol葡萄品种:莫斯卡托风味:甜型无醇,新鲜荔...

...百年酒庄!120颗葡萄酿成一瓶无醇起泡酒,一口透心凉,冰镇更好喝!

先将葡萄酒中的芳香化合物和酚类物质与酒精和水分开,再通过蒸馏来将酒精和水分离。想要将酒精全部去除,必须经过2-4次的反渗透操作。由于半透膜的成本高,这种方法比较昂贵,但却可以很好地保留酒里的芳香物质。更为重要的是,国际上认证,只要酒精含量低于0.5%,就可以宣称是无醇了。而我们的无醇起泡酒,则是剔...

瑞士葡萄酒产区(二)-瓦莱州、沃州与日内瓦Valais,Vaud and Genev

Ermitage(玛珊)、Malvoisie(灰皮诺,有时会用风干葡萄酿成feti这种强劲的香甜酒)、霞多丽、Amigne艾米尼(Vetroz村的特产)、Humagneblanc小胭脂白(和HumagneRouge无关或Heidasierre镇的Reze葡萄,酿制出本区少见类似雪利酒的ⅤTinduglacier(冰河葡萄酒),在阿尔卑斯山的Anniviers山谷培养熟成,有点儿类似于...

部分精品葡萄酒终端价格持续下跌,经销商已无利润空间

何荣还向WBO分享了一些数据:“新西兰白葡萄酒7月出口到中国的瓶单价为15.36新西兰元(约合人民币67.36元),这其中云雾之湾这样的高端大牌或占比较大,但即便按照出口英国、美国、荷兰、加拿大的价值9-10新币(约合人民币39-43元),再加上税收、人工、渠道上的费用,卖60多元依旧是亏本的。”第三个原因,则是进口商...

一年一度的激爽夏酒限定,有什么值得喝?

甜美里包裹着柑橘柚子系的酸味,酒体也有白葡萄酒般的清透与轻快。收尾会有一点旨味的收敛感,回味后带一点辛辣感,让它颇有热辣水果女郎的迷人感觉。但同时又不缺内容骨架,因为很多14度的夏酒是酿到19-20度再稀释到14度,风味会被冲淡。而这支是刚刚好酿到14度,原酒没有稀释直接装瓶——酵母发酵产生的花果香...

春游踏青,该喝点啥?

·2022施德乐贝克尔夏日激爽半干型起泡白葡萄酒酒精度:11.5%vol残糖:16g/L葡萄品种:施埃博25%、长相思25%、雷司令50%有着桃子、柑橘、青苹果香气,香甜且轻盈爽口,回味无穷,喝之前能闻到杯子里浓浓的水果香气(www.e993.com)2024年11月10日。它的口感清新甜美,除甜度外还保持了良好的酸度,气泡绵密柔和,香气馥郁细腻,酸甜平衡的口感加上...

红茶喝了舌头黄黄的什么原因,为什么喝红茶后舌头会变黄?原因解析

然而,红茶相对于其他色素浓度更高的饮料来说,色素溶解度较低,因此,红茶造成牙齿变黄的效果相对较小,不会像浓咖啡或浓葡萄酒那样明显。所以,单独喝红茶不会直接导致牙齿明显变黄。此外,红茶中含有一些与口腔健有关的化合物,如茶多酚。茶多酚具有抗氧化作用,可以抑制细菌生长,预防牙菌斑的形成。另外,红茶中还含有...

冰酒,为什么是“品酒人的最后一站”!

很适口,很清新,无论男女都能一网打尽的味道,非常适合作为甜点酒或餐后酒来享用。而这,就是现在风靡世界的「冰白葡萄酒」的由来。在欧美老饕间都流传着这样一句话:冰酒,是"品酒人的最后一站"!如果这个季节只能选一款好的甜酒,那一定是它!不仅好喝还无法抗拒!

膨胀了!起泡酒,星级餐厅直供,现不到百元随便喝!

法国进口,两种口味(香草+莓果葡萄)推文特惠价:79元/2瓶????点击下图即可购买????还是单一品种酿造,如假包换的法国进口:????进口商直发????一般贸易,整条货柜??西柏图??伊甸园起泡葡萄酒(香草味)打开网易新闻查看精彩图片??西柏图??天使之吻起泡葡萄酒(莓果葡萄味)...

雷司令,汽油味的白葡萄酒你喝过吗?

雷司令的花果香浓郁,最具有辨识度的特点就是雷司令的汽油味还有喝起来时微微的气泡感。雷司令是一个十分万能的品种,从干白到起泡、甜白、晚收、贵腐、冰酒等各种类型的白葡萄酒,简直无所不能。而且其酸度很高,优质的雷司令白葡萄酒可以陈年数年之久,这也是其他大多数白葡萄酒无法相媲美的。