啤酒酿造中的水质与口感关系:精酿啤酒的纯净之旅
因此,对于精酿啤酒来说,选择适合酿造的水质,就如同为啤酒注入了灵魂。二、FendiClub的选择FendiClub精酿啤酒在酿造过程中,对水质的要求极为严格。他们深知水质对啤酒口感的重要性,因此不惜成本,选用上好的水源进行酿造。这些水源经过层层筛选和净化,确保了其纯净度和稳定性,为酿造出品质的啤酒提供了有力保障。
从小众到主流:精酿啤酒在中国的新崛起
魔书拉格啤酒,源自加拿大这片充满活力与创造力的土地。加拿大拥有纯净的水源、优质的大麦和啤酒花,为魔书拉格啤酒的诞生提供了得天独厚的条件。特别是,魔书拉格啤酒的酿造水源来自加拿大的云杉湖水,这使得它的口感更加纯净清爽。消费者越来越倾向于选择口感新鲜醇厚、具有个性化特征的精酿啤酒。他们不仅注重啤酒的品质,...
首届中原精酿文化节最新情报!NEAR附近等你来沉醉
山乘酿造主理人陈伟杰说:“我们在和河南多家酒吧的几年合作中了解到,河南精酿市场的氛围非常好,有许多乐于探寻的爱好者,也有很多经验老到的专业人士。这次来就是想跟大家一起喝喝酒,分享快乐。”来自石家庄的野鹅微醺是由获得过中国家酿啤酒最高荣誉,大师杯总冠军的创始团队酿造。野鹅微醺也是河南精酿爱好者的...
啤酒高端化方向不改,精酿赛道扩容持续
对于将包括燕京V10精酿白啤、狮王精酿系列在内产品作为公司主打的燕京啤酒而言,上半年公司燕京U8大单品、燕京U8Plus、鲜啤2022、燕京清爽、燕京V10精酿白啤以及狮王精酿等产品销售向好。值得注意的是,以“果味”、“新中式”等特点切入,零售平台也正为精酿啤酒的热度再添一把火。近期,盒马官宣上线“中式精...
2024年了,我终于蹲到了中国最好喝的纪录片
而一杯精酿的构成原料则是:麦芽、啤酒花、酵母和一个好点子。所以,要想在纪录片中呈现精酿文化的魅力,其实也就等于去呈现,这样一个又一个的好点子是怎么生根发芽的。一个好点子,取决于两个要素:一个爱喝精酿的人,一套足够值得深挖的酿造文化。这也是《精酿啤酒时代》这部纪录片一直紧扣住的点。先借精酿...
预算有限?这6款国产精酿啤酒好喝又便宜,值得一囤!
5、海底捞德式小麦啤酒作为一个吃货,对于海底捞这个品牌我可是太熟悉不过了(www.e993.com)2024年10月16日。没想到除了火锅做得好吃之外,海底捞出品的啤酒同样是一绝!这款德式精酿小麦啤酒,从包装到酒质都透露着一股子大气沉稳的德味儿。这款啤酒不仅选用了德国进口的大麦芽和小麦芽作为原料,整个酿造过程更是遵循了德国人那一套纯酿工艺,...
精酿节,将成为改变“国际郑”的生活方式
首先是好喝。国内外的40+头部精酿啤酒品牌参展,将带来苦艾味的IPA,古斯(Gose)酸啤,水果艾尔,世涛(Stout)口味等。另外,还可以品鉴加入了荔枝元素的广东精酿,揉进了柿子香甜的陕西精酿,加入了新郑大枣的郑州精酿。这些各具特色的精酿,可以在精酿节上一站式全部体验了遍。不同风味的精酿,将让你惊异于“啤酒...
2024年啤酒夏季消费报告:年轻人的酒柜,被精酿占领了
高端啤酒的风一刮就是好几年,各家品牌纷纷推出精酿新品以满足消费者的味蕾。在今年夏天推出的啤酒新品中,你甚至很难快速挑出一款低于5元的啤酒,这些啤酒的单价基本都在5元以上,有产品的单瓶售价在15元以上。各式风格的精酿啤酒占据了多数。如泸州老窖推出的百调精酿啤酒IPA、燕京啤酒旗下品牌狮王精酿推出的香草...
耶伦结束访华新闻发布会,到三里屯京A精酿啤酒喝了一杯
耶伦结束访华新闻发布会到三里屯喝啤酒品尝一口连连点头来源:北京商报4月8日下午5点半左右,美国财长耶伦结束新闻发布会后,与美驻华大使伯恩斯一起,来到了位于三里屯幸福村的京A精酿啤酒餐吧,停留了约30分钟。至于网友关心的喝了什么酒?耶伦选择了“飞拳IPA”,伯恩斯选择了“凸豪金皮尔森”。(北京商报记者翟枫...
年轻人的下班“新宠”,精酿啤酒又火了?
距离下班还有半个多小时,沈渝(化名)提前给常去的精酿酒吧老板发去微信,预留一个无烟区的位置,顺便看一下今日酒单。周五晚上的精酿酒馆,总是坐满了刚从职场“逃离”的打工人们,喝杯精酿啤酒总能最快帮助打工人们冲淡“班味”。19年秋天,沈渝刚刚跳槽到一家快节奏的互联网公司,也是在刚入职的那段时间养成...