“一碗汤”为何这么“香”?单县羊肉汤引发考察潮
3月21日,中华环保联合会山东省办事处到单县调研羊肉汤产业,对单县羊肉汤产业污水处理、推广环保包装等绿色发展做法给予肯定。3月26日,山东美协考察团来到单县考察羊肉汤产业。考察团认为单县羊肉汤产业不仅是一种美食,更是一种文化符号。建议通过艺术创作、文化活动等方式,提升文化内涵和品牌形象。3月26日,申港...
你可以永远相信单县羊肉汤~
单县三義春羊肉汤总店地址:单县开发区中央花园东门南临电话:18354016777特色:单县羊肉汤、全羊宴(原切羊肉、香辣羊头、麻辣羊羔肉、香酥羊排、大炖羊肉)等06赵家羊肉汤地址:单县黄岗镇北段路东电话:0530-4360248特色:大炖羊肉、红汤羊肉汤来单县喝羊汤可别单盯着奶白色的羊汤,当地还有一种百姓最爱的“家...
中国第一汤,4年拼至120亿元产值,单县做对了什么?
外地餐馆多为冒用“单县羊肉汤”品牌,未按标准生产,影响了单县羊肉汤的声誉和品牌打造;羊肉汤加工企业只有1家山东百寿坊食品有限公司是省级农业产业化龙头企业,品牌意识不强。我拿到了一份政府调研报告,用词很犀利。不遮不掩,直面问题。单县认为,产业发展存在“四个低”的明显短板。一是产业化程度低。产业融合...
正宗单县羊肉汤入驻柘城,柘城羊肉汤呈现三足鼎立
话说柘城羊肉汤在商丘可是响当当的名字,李凤荣蒸羊肉、海殿华羊肉汤馆这两大巨头长期霸占着市场。但是,天下大势,分久必合,合久必分。就在大家以为羊肉汤市场已经固若金汤的时候,一位不速之客悄然而至——单县羊肉汤!单县羊肉汤?!没错,就是那个名声响彻全国的单县羊肉汤!小编听到这个消息的时候,差点把手机...
单县:伏羊一碗汤 “熬”出百亿级产业链
威海食客宋凯:“一点也不膻,喝点羊汤出个汗挺好,平时没有出汗的机会。”中医认为,羊肉味甘性温,可益气补虚。单县羊肉汤已有二百多年的历史,以其水脂交融、香而不腻的独特风格,被收录进《中国名食谱》,当地人称之为“中华第一汤”。每年七八月份,单县还举办“伏羊节”,各大餐馆都拿出自己的看家...
【人文】日本的一个对华友好的首相,竟然是因为一碗单县羊肉汤?
“不喝单县羊肉汤,白到菏泽来一桩”(www.e993.com)2024年9月18日。位于鲁西南的山东菏泽,有著名的“三香”,说的是“牡丹、面泡、羊肉汤”。“三香”之中的羊肉汤,以“色白似奶,水脂交融,质地纯净,鲜而不膻,香而不腻,烂而不黏”独特风格,在1986年进入北京展评时,其制作方法、工艺被收录进《中国名菜谱》。
头一锅单县羊肉汤:争做百年老店 创造百年品牌
在中华第一汤单县羊肉汤的发源地,“头一锅”如何在潮流中屹立不倒,竞争中不失本色?源于“单县羊肉汤”金字招牌创造“头一锅”品牌提起头一锅,就不得不说它背后的灵魂人物——山东头一锅餐饮管理连锁有限公司董事长姬玉梅。据姬玉梅回忆,她在创立头一锅之前,曾从事过几年五金电气生意,在当地颇有名气,随着...
品牌价值引领品牌共生——千年美味“单县羊肉汤”构建新质生产力
2024年1月26日,由单县人民政府和品牌中国战略规划院联合主办,光华农参(北京)科技发展中心、单县羊肉汤产业发展联盟、山东单养千秋实业集团有限公司联合承办的“单县羊肉汤高质量发展创新暨单县羊肉汤品牌价值发布会”在北京乡村振兴品牌长安发布中心(长安报告厅)成功举办。
山东单县:师傅带徒,羊肉汤香飘致富路
????作为一名单县有名的厨师,李建国不仅注重传统烹饪技艺的传承,更善于创新,通过精湛的烹饪技艺和对美食的这份“偏爱”,让一道道菜品焕发生机。????“单县羊肉汤”,以其独特的口感和味道而闻名。然而,每个厨师的做法都不一样,味道也不尽相同,李建国制作的羊肉汤流程非常讲究,他熬制的羊肉汤,色香味俱佳、营养...
全国哪的羊肉最好吃?经评比,这6个地方都不错,看看有你家乡吗
今后来山东的朋友,若是喜欢吃羊肉喝羊汤,切记要品尝一下青山羊!——老于说——以上就是6个比较不错的地方,分别是内蒙的乌珠穆沁羊,宁夏的盐池滩羊,徐州的黄淮山羊,四川的简阳大耳羊,江苏的藏书羊肉以及山东单县的青山羊。问一问朋友们,有你们家乡的吗?我是馋嘴老于,感谢大家的观看,谢谢!