秋天最补气血的9款煲汤,爱她就给她煲一碗秋天的养生汤
第七款:鲍鱼鸡汤滋阴润肺,超级鲜美第八款:虫草花鸽子汤一鸽胜过九只鸡,鸽子营养丰富,对女孩子很友好!经期后每周煲一次,搭配这些食材,恢复元气,养出好气色第九款:红糖酿酒煮鸡蛋这碗我妈煮了十几年,对女孩子太好了!真心推荐给所有姐妹,红糖酒酿鸡蛋。香甜滋润、暖身暖肚,还滋养气色,对女孩子巨友好!
五指岩下这道美味,只卖7天!煲汤好喝还养身,心心念念的家乡味
土鸡一只,切块,水焯下,去腥,放下嫩姜半斤,加料酒、食盐、醋,一起放入放砂锅,慢火炖着,煮熟就好了。整个房间都是姜香、肉香,勺一口汤,哇,全家人怒赞:好吃,真好吃!我喜欢姜的浓香,所以没有放其他佐料;如果喜好多重口味的,可以加上菌菇、黄芪、花椒等。我把另外的大部分做成了“醋泡姜”。去皮洗净...
百元3只!超好吃的广式盐焗鸡,鲜嫩入味,全家超爱吃
盐焗鸡解冻后稍微蒸蒸就可以吃,无需调味特别方便,也很适合下酒下饭。可以直接带内包装一起下锅泡煮(8-10分钟);或者剪开一个小口微波炉(高火6-8分钟)。不嫌麻烦的朋友,更推荐上锅蒸(8-10分钟),肉质更加细嫩多汁。蒸热后直接手撕开,肉质嫩滑,一点都不柴,丝丝入味,吃完不忘嗦嗦手指。也可以空气...
用了20年的电饭煲才知道,内胆的刻度是这么用的,难怪煮饭不好吃
食材:半只鸡、干香菇适量、蚝油、生抽、老抽、葱、姜、白糖、料酒、胡椒粉1、把鸡洗净后放入水中浸泡20分钟,干香菇用温水泡发至变软备用,生姜洗净切片,葱去掉腐叶,洗净后打成葱结备用。2、把浸泡好的鸡放入盆中,扔进一点葱段、姜片,倒入5茶匙生抽、2茶匙蚝油,2茶匙老抽,1茶匙白糖,3茶匙料酒、少许的胡椒粉...
拿大闸蟹涮鸡煲?头回见!|鸡肉|汤底|生蚝|鲜甜|文昌鸡_网易订阅
·无花果文昌鸡煲·用鸡骨架熬煮了数小时的鸡汤搭配海南椰子水,粉嫩的无花果干漂浮在锅里,清甜感满分,是鸡煲界的新晋人气王。一整盘粉红的鸡肉下入笊篱,用筷子转圈打散,5秒钟后提起,再次同样操作,就能得到脆弹嫩滑,带有淡淡奶香的鲜甜鸡肉。蘸上店里特调的灵魂酱汁,姜蓉的辛香贯穿,满口肉香,巨过瘾!涮...
寒性体质的人“榴莲自由”了?这些情况还是要慎吃
烹制:各都洗净(www.e993.com)2024年11月2日。花生浸泡;鲫鱼宰洗净,煎至微黄,溅入少许清水。一起与生姜下瓦煲内(最好放入煲汤袋内),加入清水2.5升(10碗量)武火滚沸后改文火煲1个小时便可。功效:健脾利湿、补血养颜、养阴益气。榴莲壳煲鸡材料:榴莲壳1个,鸡1只,生姜数片,蜜枣1颗,食盐适量。(4-5人份)...
广东,古希腊掌管喝汤的神
01广东人热爱煲汤,有“食可无饭,不可缺汤”的饮食法则,地理位置和丰富的食材促使广东汤类型丰富多样。02广东汤可分为三大类:一滚二炖三老火,其中老火汤煲制时间长,种类繁多,食材丰富。03广东人的汤品四时四季不重样,冷热甜咸要啥有啥,如猪肚鸡汤、椰子炖竹丝鸡等。
代代相传的传统美味,老珠海才知道!你在网红店吃不到!
九道菜一煲汤这就是广东人的仪式感黄金豉油鸡每只鸡都在独立的砂煲中熬煮充分吸收豉油酱汁直到汤汁浓稠到在鸡皮上挂浆才拿出比起浸泡卤汁的做法这种经过熬煮的豉油鸡鸡皮薄而不油腻鸡肉汁水丰腴还有浓郁的酱香味秘制砂锅鸭这是老板娘玲姐的拿手家常菜...
一整只鸡熬的参鸡汤,15分钟就喝上!比砂锅现炖的都香!
先得挑一根上好的鲜参,再来一只新鲜的三黄鸡,抓几粒枸杞红枣,鸡肚子里还要记得塞上一把糯米,不仅能给鸡肉去腥,还会让炖出来的汤更清澈。但每次都想得挺好,要动手做的时候就先卡在挑食材上了。临时去菜场想买到一只新鲜的好鸡不容易,要找一根好参就更难了。
1个猪肚和1只鸡煲汤,适合冬天喝,常喝滋补又养胃,真美味
食材:猪肚1个、鸡1只、枸杞适量、白胡椒适量、盐少许、花椒适量、料酒1杯。做法:第一步,将猪肚处理干净,猪肚先用面粉和盐揉搓几遍,然后冲洗干净,接着加白醋揉搓,最后冲洗干净,水清澈不浑浊为止。第二步,然后锅中烧开水,加花椒和料酒,放入猪肚焯水,烫个三分钟,然后捞出备用。