听到了干货,吃到了好货!《福建卫生报》社“好好吃”栏目首场线下...

“秋季福州人习惯喝老鸭汤,老一辈传下来说是平肝滋阴。”“我每天都煮一个苹果一个梨,到现在都有在坚持喝。”……福建省营养师协会会长刘彦雯也笑着借用一句营养界80多岁老泰斗的话:“面对美食的时候,不要过多约束自己,那会带来心理上的不健康;但吃美食的时候,又要有序约束自己,因为长期放纵一定会带来...

进入高温雨季,建议多喝3道汤,清热解暑又降火,营养足好吸收

食材:绿豆、清水绿豆淘洗干净,最好加上清水放入冰箱内,浸泡几个小时的时间,随后将其倒在锅子里,然后往里面加上适量的清水。加上水之后就可以开始煮了,先开大火烧开,再用小火煮上一段时间,大概40分钟以上,时间越久绿豆越软烂,关火后晾凉开喝。二、冬瓜薏米老鸭汤进入雨季,多喝这道冬瓜薏米老鸭汤,可以...

秋天补血,建议大家别节省,八道汤使劲喝,健脾补血,营养好吸收

2、榴莲取出果肉,然后把果瓢切小块放入炖锅中,接着加入姜片和适量的清水,再中小火炖煮一个小时。3、然后把榴莲肉放入炖锅中继续炖煮十分钟,接着加入适量的食盐调味。4、最后再撒入一把清洗干净的枸杞子点缀提鲜,即可出锅开吃。二、板栗羊肚菌老鸭汤准备食材:老鸭、板栗、羊肚菌、去核红枣、姜片、葱段。

三伏天睡眠质量差,可以常喝八道清火炖汤,清热降火,帮助好睡眠

3、接着往炖锅中加入适量的清水,再中小火炖煮两个小时。4、然后加入适量的食盐调味,即可出锅开吃。三、冬瓜薏米老鸭汤准备食材:冬瓜、薏米、陈皮、老鸭、姜片。做法步骤:1、剁成小块的老鸭清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入姜片和料酒去腥,焯水以后,再捞出沥干水分,倒入炖锅中。2、清洗干净薏米,...

“立夏养好心,无病一身轻”,6道养心汤换着喝,养好心脏身体棒

二、莲子山药老鸭汤做法:1、备齐食材,老鸭剁成小块,冷水下锅,大火煮出浮沫后,捞出再次冲洗一遍。2、把老鸭放入砂锅中,加入洗净的姜片、党参和黄芪,倒入足够的清水,中火炖60分钟。3、把新鲜莲子的外壳和莲心去掉,冲洗干净;戴上一次性手套,把山药的外皮削掉,冲洗干净,切成小块;再把红枣洗净去核;全部...

周末美食DIY丨酸萝卜老鸭汤,秋季滋补正当时

1、煮鸭肉时,随着水温升高,水面会浮起血沫,用勺子将血沫撇去,炖出的汤才会清澈无腥味(www.e993.com)2024年11月1日。2、炒制酸萝卜时,可以适当多放一些油,这样能让酸萝卜的香味更好地释放出来。一道简单易学的酸萝卜老鸭汤就做好了,无论是家庭聚餐还是朋友小聚,都是一道秋季滋补美味选择,不妨在周末闲暇之余动手试一下吧!

春分 来一锅清火开胃的酸萝卜老鸭汤

#春分#来一锅清火开胃的#酸萝卜老鸭汤#??春分至,云南墨江哈尼族群众爱煮酸萝卜老鸭汤,清火开胃又消食。??选用一年以上鸭龄的老鸭,与自家腌制的酸萝卜共炖,汤品不燥不腻,鸭肉酥烂入味。春季养生,萝卜为佳,这锅汤品既美味又养生,让你感受春天的温暖与清新。??快来试试,享受美味与健康吧!#春分...

“入伏一碗汤,湿气走光光”,4碗汤多喝,祛湿健脾,健康过酷夏

第三汤;荷叶冬瓜薏米老鸭汤夏季的荷叶最鲜嫩,采摘几片,清洗干净,煮汤来用,汤特别鲜。重要的一点,荷叶还可以清暑利湿,夏天好处极大。搭配冬瓜薏米,要入一起煮汤,养生好处更加大。薏米利水化湿,冬瓜清热解暑,老鸭能滋阴养血。做好的汤,夏天养生美味汤,既能清热解暑去湿,又能益胃生津,人人受益。

今日处暑少吃大鱼大肉 吃3样喝1汤 营养清爽度夏末

喝二汤:老鸭汤、银耳汤一、鸭子汤---推荐菜品海带老鸭汤原料:鸭子半只海带1盘姜4片高度白酒2勺葱花少许胡椒粉少许油盐少许制作:1.烧热锅放入少许油,将鸭子块放进锅中煸炒至微微出油;2.将炒好鸭块放入电炖锅中(注意可以滗出了些炒好的鸭油,不要全部倒入);...

“夏天喝4汤,整年都安康”,酷夏将至,4汤是什么?精神饱满度夏

第二汤:冬瓜薏米老鸭汤鸭肉是酷夏时节最养人的一种肉,老话说的好,“防苦夏吃鸭,胜补药”。鸭肉与冬瓜,薏米一起煮汤喝,实为夏季滋补佳品。又能补虚损、还能消暑滋补。夏天里一道养生汤,人人受益。食材;鸭肉半只,冬瓜1块,薏米适量,姜,盐,胡椒粉,葱...