秋季进补第一肉!鸡鸭牛猪靠一边,下锅一炖可香了,强免疫气色好

1,炖鹅肉,如果不喜欢吃酸菜的,可以加土豆块,也或者放蘑菇2,鹅肉的腥味去除,一是泡水,二是焯水,三是多炒一会3,酸菜比较费油,要想这道菜更加好吃,也可以加点肥瘦猪肉炝锅,也或者炒的时候加点猪油感谢阅读!美食就是家的味道,有爱才能做得更好。我是宝妈小厨,感谢大家的支持与关注,与锅碗瓢盆交手多年,用...

10月必喝的十大汤品,最适合10月喝的十大汤品排名

七、白果冬瓜老鸭汤:滋补生津,敛肺气,定咳喘十月正是品尝鸭子鲜美味道的好时机,白果冬瓜老鸭汤便是一道应季佳肴。将去壳去芯的白果、洗净切块的冬瓜和光鸭,以及生姜一同放入瓦煲内,加适量清水先用武火煮沸,再用文火煲约两个小时,加盐调味即可。白果具有敛肺气、定咳喘的功效;冬瓜则能清热解暑、利尿消肿。这道...

进入高温雨季,建议多喝3道汤,清热解暑又降火,营养足好吸收

一、绿豆汤绿豆,是解暑的好东西,夏天多喝绿豆汤,具有清热解暑、补充水分、促进新陈代谢等好作用。绿豆汤食材:绿豆、清水绿豆淘洗干净,最好加上清水放入冰箱内,浸泡几个小时的时间,随后将其倒在锅子里,然后往里面加上适量的清水。加上水之后就可以开始煮了,先开大火烧开,再用小火煮上一段时间,大概40...

“出伏不喝汤,秋燥让人伤”,为啥出伏要喝汤?喝什么汤比较好?

出伏之后喝啥汤比较好,这里给大家推荐了3道汤品,大家有时间的话,可以去喝一喝,缓解秋燥带来的影响。1、老鸭汤所需食材:老鸭、藕片、姜片、料酒、盐做法:把鸭子清洗干净,然后剁成小块,这里一定要记住,选择老一点的鸭子,这样炖出来味道才会足够的鲜美,接着我们把它放入到砂锅中,加入清水,放入姜片开始炖,...

小满将至,饮食要懂忌嘴,少吃3样,多喝4汤,驱热解乏食欲好

3、喝苦瓜汤夏季可以多买些苦瓜、冬瓜这些瓜类食物炖汤喝,尤其是苦瓜,虽然它味道比较苦,但能很好的消暑清热,还能开胃促进食欲。苦瓜在处理时要将其瓤和里面的那层白膜去除干净,苦味就能减少一大半,炖出的汤清鲜好喝。推荐食谱:苦瓜花甲汤食材:苦瓜、花甲、生姜、葱...

有什么猫腻?烤鸭18元一只,活鸭却要40多!专家:放心吃!

烤鸭酱鸭盐水鸭……但近日网上一些挖掘“烤鸭猫腻”的文章让人充满疑虑文章称：“烤鸭18元一只，活鸭却要40多元一只”加工后的鸭子反而还便宜了？这些文章里往往用“死鸭”、“病鸭”等词汇来描述烤鸭店所用的鸭子并直指烤鸭店老板是“利欲熏心的不法商家”这是真的吗？为了解情况，记者走访调查了武汉...

男人腰酸痛喝什么好,解决男性腰酸痛问题,这些品效果显著!

腰不好的鸡肉男人肾虚腰疼喝什么茶好肾虚和腰疼是很多男性朋友常见的老鸭问题。肾为人体重要的炖脏器之一,对男性的可以喝生殖和性功能有着重要的的时候调节作用,所以保护肾脏对男性的腰部健至关重要。而肾虚和腰疼往往是互相关联的疼痛症状,肾虚容易导致腰疼,而腰疼也可能是肾虚的比较表现之一。

今日中伏,若条件允许,建议:1要吃,2要喝,3要躲,顺利过伏天

鸭肉在做法上,我们可以选择红烧,或者是清炖的方式,如果是老鸭子,我们就对其进行清炖,冲洗干净,炒香放入高压锅中,来点姜片还有草果,注入适量的清水,煮熟透之后来点盐和鸡粉就可以出锅了。2要喝:喝伏茶什么是伏茶呢?其实就是清凉的凉茶,它是没有一个固定的,不同的地方,喝的也完全不一样,有的地方喜欢喝绿豆...

烤鸭18元一只,活鸭却要40多!烤鸭还能吃吗?

侯水生强调,人们忽略了处理加工这一环节,烤鸭和活鸭相比,只有鸭肉,少了很多部分,比如鸭绒、鸭胗、鸭掌、鸭舌、鸭肠、鸭翅,卤制好的鸭舌售价超过了100元/斤,而鸭心、鸭爪的单价也超过烤鸭。对于烤鸭烤制成本的错误估算,也是人们对价格差异产生疑惑的另一个原因。侯水生估算,一只鸭的烤制成本在2元左右,小白条鸭...

冬天吃什么?推荐七道营养炖汤,常喝可以提高免疫力,好吃又暖身

4、出锅前十分钟,加入食盐调味,煮好即可出锅开吃。六、菌菇老鸭汤准备食材:鸭肉,菌菇,红枣,姜片,葱段。做法步骤:1、鸭肉清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片和葱段去腥,煮开后撇掉浮沫,再将鸭肉捞起来沥干水分。2、菌菇清洗干净,提前浸泡,泡发后沥干水分。红枣清洗干净,去核备用。