原来“化痰王”不是雪梨,立冬后,每周吃一点,祛痰止咳,嗓子不干也...

麦冬可以平衡橄榄的寒性,加上无花果,小朋友都会爱喝的甘甜汤水。特别适合肺燥,肺热型咳嗽的人群食用,混合进猪肉之后可以补中益气,增强身体的免疫力。还能够起到补铁、补血的作用,大人小孩都很合适,福建民间常用盐腌咸橄榄炖瘦肉治疗咽痛、咳嗽等病证。推荐食谱1:石斛鲍鱼橄榄排骨汤原创作者小珊1203食材橄榄10...

清肺利咽,生津止渴,经常熬夜、喉咙痛可以试试用它煲汤

青榄蜜枣猪骨汤材料:青榄4-6枚,蜜枣2颗,枸杞少许,猪龙骨300g,姜片少许,盐适量;做法:橄榄用刀背拍开或切开,猪骨洗净焯水,将所有材料放入炖盅,加入适量清水,炖1.5-2小时,即可。功效:滋阴、润肺止咳、咽喉肿痛等。另外,还有青榄石斛猪骨汤、青榄杏仁猪肺汤等,同样有生津润肺止咳之效,对咽喉炎效果很好,爱抽烟...

湿热天口舌溃疡易“上火”?不想反复发作,先要弄清这件事

麦冬石斛瘦肉汤材料:石斛30克(新鲜石斛100克),麦冬20克、瘦肉200克。做法:瘦肉洗净切片焯水;石斛、麦冬稍用水冲洗后放入锅内,加1500毫升清水,煲约半小时,然后放入瘦肉片再滚半个小时,最后调入适量食盐即可食用。点评:滋阴清热,清心除烦。如要增强行气和胃之功,可加一片陈皮。尤其特别适合阴虚体质人群。整合...

青榄石斛陈皮炖瘦肉的功效与作用禁忌

4、其他功效:青榄石斛陈皮炖瘦肉汤中的青蒿、黄芩、山楂、麦冬等,有助于清热解毒、养阴生津,对于热病津伤、烦渴少气、体弱多病等有一定的改善作用。二、禁忌:1、脾胃虚弱者:脾胃虚弱者不能够运化食物,会出现脘腹胀满、食欲不振、恶心呕吐等症状,如果过量食用青榄石斛陈皮炖瘦肉,会导致胃肠道不适的症状加重,因...

石斛的作用和食用方法(青榄石斛炖瘦肉)

石斛可以益胃生津,滋阴清热,青榄的作用也不少:生津止渴、治喉痛、解酒毒和鱼毒、治骨鲠等。用两者配搭制成汤,养胃利咽。滋阴养胃的石斛,清热利咽的青榄,搭配成原汁原味、清香甘醇的养生靓汤!材料:土猪瘦肉250克,新鲜青榄8—10颗,石斛约10克,姜2片,盐适量。

老抽烟,青榄雪梨炖瘦肉

老抽烟,青榄雪梨炖瘦肉秋冬正是青榄成熟的季节(www.e993.com)2024年11月9日。青榄又叫青果,生吃时味道酸涩,久嚼则回甘,满口清香,咽喉不利、痰黏咳嗽者嚼后尤其觉得舒服。青榄除了生吃,还可以搭配其他食材一起炖汤。青榄雪梨炖瘦肉就是岭南地区一款十分受欢迎的清咽利肺、生津解毒的汤水,适合吸烟人士。

清热滋阴 推荐青榄石斛炖排骨

汤品点评:青榄,即潮汕地区出产的新鲜橄榄,是我国南方特有的果品,既可生吃食,又可加工成各种凉果,口感回甘,青榄还具有多种药用功效,其性平味甘酸涩,可清热解毒、利咽化痰、生津止渴、健胃消食;石斛味甘,性微寒,具有养胃生津、滋阴清热的作用,临床上以清胃热、养胃阴为主,它最大的特点是清热但不过于寒凉,养阴而不...

炖汤的秘诀 汤水清润自己

大连鲍鱼要选用生猛的为好,酒家的一般用100g~125g/只,先用刀刮起壳内的杂物,用竹刷刷洗干净,去掉肠物。把肉排、青榄、姜片、鸡脚一起放入炖盅,加入150g清水(如有高汤则更佳),隔水炖2小时,再加入大连鲍鱼连壳炖20分钟便成。功效炖汤提示炖汤材料中的干货可从买干货的地方购入,例如超市、清平市场等地...

霜降无霜秋意浓,除燥防寒好迎冬

无花果雪耳炖瘦肉汤功效:养阴润燥,生津止渴。材料:瘦肉50g,无花果2粒,干雪耳2g,枸杞2g。制法:上述材料洗净,瘦肉切块,雪耳泡发,与其余材料一同放入炖盅,加水适量,隔水炖2小时,加适量盐调味即可。青榄麦冬杞枣炖猪展汤功效:清咽利喉,润肺清心。

潮州人都爱用它煲汤,尤其天气干燥时,清甜润喉,大人小孩都爱喝

青橄榄石斛炖瘦肉食材:青橄榄8-10颗,新鲜石斛2-3条,瘦肉200克,蜜枣1颗,盐少许。做法:1.这道汤的食材不多也不复杂,新鲜的石斛滋阴生津,也可以用干石斛,新鲜的石斛还非常有胶质,煲汤最适合。2.瘦肉去掉筋膜,剁成肉碎。瘦肉油脂少,有增强抵抗力的作用,广东人很喜欢把它剁碎煲汤/炖汤,这样能更好地...