不愧是陈允斌老师推荐的“羊肉煲汤配方”巨好喝,一点也不膻!

材料很简单,羊肉2斤,竹蔗、玉竹、红枣、桂圆、黄芪、枸杞、党参、当归、姜片、葱、盐,这些都是常见的食材,准备好就可以动手了。做法也不复杂,先把羊肉冷水下锅,加点姜片、料酒、葱去腥,水煮开后煮个两分钟,捞出羊肉洗净浮沫,沥干水分备用。然后把羊肉和各种食材一股脑儿倒进砂锅里,加水大火煮开转小火炖1.5个...

入冬后,炖羊肉汤,别搞太复杂,放“三种料”就好,出锅肉鲜汤香

1、白芷:去腥增香的神奇药材白芷,这种常见的中药材,在炖羊肉汤时发挥着举足轻重的作用。它不仅能够巧妙地中和羊肉的膻气,还能让羊肉原本的肉香更加凸显。每当我在炖羊肉汤时加入白芷,总能感受到那种独特的香味慢慢弥漫开来,让人垂涎欲滴。白芷的用量要适中,一般每500克羊肉配10克白芷即可,过多反而会掩盖羊肉本身...

多个中药材集散地存罂粟壳地下交易,多流向小吃市场

药材商梁山(化名)的罂粟壳。这是国内罂粟壳“黑市”的一角。2021年3月底至5月中旬,澎湃新闻(thepaper)赴多地调查发现,多个国内的主要中药材集散地存在罂粟壳地下交易,多个药材商称他们长期以每斤500至700元不等的价格向从事卤味熟食、小吃早餐的摊贩或门店供货。此外,澎湃新闻搜索发现,部分来自云南、甘...

内分泌失调长痘痘怎么调理中药材

核心提示:内分泌失调长痘痘可以考虑采取龙胆泻肝汤、丹栀逍遥散、清热解毒口服液、黄连上清丸、当归生姜羊肉汤等中药材进行调理。如果症状持续或加重,建议及时就医以获得专业的诊断和治疗。1.龙胆泻肝汤龙胆泻肝汤由龙内分泌失调长痘痘可以考虑采取龙胆泻肝汤、丹栀逍遥散、清热解毒口服液、黄连上清丸、当归生姜羊...

万千农博好物 给力惠民促销 第十届成都农博会逛什么?

用鲟鳇鱼制作的“酸菜鱼”“水煮鱼”能征服成都人的味蕾吗?来自黑龙江同江市的鲟鳇鱼系列产品,为成都的“好吃嘴”们提供新的食材选择。自古就有“塞上江南??鱼米之乡”美誉的宁夏吴忠市则展示优质粮食、葡萄酒、枸杞、牛奶、肉牛、滩羊、冷凉蔬菜、道地中药材等特色优质农产品。

全国有多少种“羊肉”?哪个品种最好吃?一次全读懂,来涨知识了

2:盐池滩羊肉(www.e993.com)2024年11月9日。宁夏回族自治区吴忠市盐池县的瑰宝,全国农产品地理标志产品,以其独特的品质与风味,被誉为羊肉中的翘楚。这里土壤肥沃,草原广阔,生长着甘草、苦豆子等110多种优质牧草和中药材,加之丰富的矿物质水源,共同孕育了盐池滩羊的非凡品质。盐池滩羊历史悠久,早在乾隆年间的《银川小志》中就有记载,称盐州(...

立冬美食盛宴,饺子羊肉糍粑齐上阵

莲藕排骨汤、羊肉煲、胡椒猪肚鸡……这些炖汤不仅名字听起来就让人垂涎欲滴,更是广东人立冬餐桌上的常客。广东人深信,通过喝汤可以滋养身体,提高免疫力。这些炖汤中会加入不少中药材,如姜、当归等。四川:萝卜、羊肉汤立冬美食还有萝卜。在四川这片美食的天堂,萝卜自古以来就被誉为“小人参”,深受人们的喜爱。一...

煲羊肉汤放什么药材补肾

核心提示:煲羊肉汤时可以放锁阳、巴戟天、肉苁蓉、淫羊藿、菟丝子等药材以补肾。由于这些药材的使用需谨慎,建议在专业人士指导下进行,并在必要时就医以确保安全和有效。煲羊肉汤时可以放锁阳、巴戟天、肉苁蓉、淫羊藿、菟丝子等药材以补肾。由于这些药材的使用需谨慎,建议在专业人士指导下进行,并在必要时就医以确保...

刚做好卵巢畸胎瘤喝什么汤好

刚做完卵巢畸胎瘤手术可以适量饮用茯苓芡实排骨汤、山药莲子鸡汤、鲫鱼豆腐汤、乌鸡白果汤、当归生姜羊肉汤等以助于术后恢复。但需要注意的是,食物并不能直接治疗疾病,术后仍需定期复查并接受专业医疗护理。1.茯苓芡实排骨汤茯苓芡实排骨汤富含多种营养物质,具有健脾祛湿的功效。茯苓、芡实均为中药材,其中茯苓有利水...

药材煲汤有讲究,冬天这样煲羊肉,暖胃驱寒还补虚

如煲制药膳常用的淮山,可以健脾、补肺、益肾,在煲制时使用10-30克就可以;党参能够补中益气、和胃生津、祛痰止咳,煲制时建议使用10-30克;黄芪能够补气固表、利水退肿、生肌,建议使用10-15克入汤即可;三七作为常见的中药材,有止血、破血散瘀、消炎定痛和滋补的功效,是治疗跌打损伤的主要药物,如果用来煲汤使用6...