明日小雪,推荐这4款营养汤,天冷做给家人喝,身体暖暖过冬天

第四步,最后加盐和味精调味,出锅后加香菜和胡椒粉调味即可。三、温补老鸭汤食材:老鸭、酸萝卜、葱姜、料酒、盐、味精、花椒、食用油。做法:第一步,老鸭洗干净切块,大葱和生姜切好备用,酸萝卜切块备用。第二步,锅中烧开水,加葱姜和料酒,大火烧开,然后撇去浮沫,把鸭肉捞起,用热塑冲洗干净。第三...

冬天吃什么?推荐七道营养炖汤,常喝可以提高免疫力,好吃又暖身

煮好后,加入食盐和鸡精调味,搅拌均匀煮至入味,撒上葱花即可出锅开吃。五、虫草花排骨汤准备食材:排骨,虫草花,鹿茸菇,姜片,红枣。做法步骤:1、排骨剁成小块,清洗干净后冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将排骨捞起来,沥干水分备用。2、虫草花和鹿茸菇清洗干净,提前浸泡十分钟,泡发后沥干水...

“立夏养好心,无病一身轻”,6道养心汤换着喝,养好心脏身体棒

1、备齐食材,老鸭剁成小块,冷水下锅,大火煮出浮沫后,捞出再次冲洗一遍。2、把老鸭放入砂锅中,加入洗净的姜片、党参和黄芪,倒入足够的清水,中火炖60分钟。3、把新鲜莲子的外壳和莲心去掉,冲洗干净;戴上一次性手套,把山药的外皮削掉,冲洗干净,切成小块;再把红枣洗净去核;全部放入砂锅中,继续炖20分钟。最...

凛冬来临,建议多喝八道暖身汤,暖身滋补营养足,滋养气血过冬天

1.老鸭剁成小块清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒、姜片和葱段去腥,煮开以后,撇去浮沫,再捞出沥干水分备用。2.准备好板栗、虫草花、去核红枣和香菇,然后热锅烧油,油热以后,放入焯好的老鸭煸炒油煎,煸炒鸭肉两面金黄后,再加入一勺食盐和半瓶花雕酒调味提鲜,接着加入没过鸭肉的清水大火煮开。3....

冬天怕冷吃什么?建议常吃这5道菜,滋补气血,温暖过冬少生病

接着将鸭腿放进高压锅,再放入香菇、红枣、山药、姜片、葱段,并倒入适量清水,盖上盖子压半个小时。炖好后,加盐调味,再放入葱花,就可以食用了。三、虫草花蒸鸡做法:鸡剁成小块,反复清洗几遍,沥干水分。新鲜虫草花洗净,沥干水分。红枣洗净去核。姜去皮切丝。葱洗净切段。

寒潮来袭,这份闵行定制版提示,请转给你关心的人

做好日常保健,提高免疫力是关键!药膳虫草熟地老鸭汤功效:滋肾补肺、润燥止咳(www.e993.com)2024年11月1日。材料:冬虫草10克,熟地黄40克,红枣(去核)6枚,老鸭1只,盐、葱、姜、料酒适量。做法:将冬虫草、熟地黄、红枣洗净;老鸭宰杀后去毛、内脏、头颈及脚,洗净后飞水。然后把冬虫草、熟地黄、红枣放入鸭腹腔内,置于炖盅里,加开...

假期第二天 喝虫草花老鸭汤补身体

虫草花老鸭汤推荐做法如果您家附近的菜市场有老鸭出售,那么恭喜您!用它来煲汤最好啦!当然,如果买不到老鸭,可用超市里出售的半片鸭替代。将洗干净的鸭块放入凉水锅中,焯水后捞出,洗去浮沫;将洗净的鸭块放入砂锅,加入足量的水和适量姜片,开始煮;两个小时后,将洗净去根的虫草花加入锅中,再煮半个小时即可...

爷爷传下来的老鸭汤的做法,我家已用30年,汤浓味美特别好喝!

鸭汤煮1-2个小时后,掀开盖子,再加入适量的枸杞,最后,再放入少许的盐调味,这样炖出来的效果,汤鲜味美,特别好喝,爷爷传下来的老鸭汤的做法,我家已经用了30年,绝对好喝,不信大家就来试试。温馨提示:虫草花和当归,中药店均匀出售,它们毕竟都是人工种植出来的东西,价格并没有大家想象的那么贵,对于普通老百姓来...

冬虫夏草五大吃法,让你真正会吃虫草

以老鸭汤为例，在出锅前10~15分钟的时候放入事先洗净的虫草，用文火炖，切不可用大火，虫草怕高温，高温会破坏虫草的营养。材料：鸡/鸭/鸽子700克、冬虫夏草12克、桂圆6克、红枣(干)15克，盐3克。制法：将鸡肉洗净，去肥腻、内脏及脚爪，冬虫夏草用清水洗净，红枣去核;把红枣、冬虫夏草和桂圆一起放入鸡...

“处暑送鸭,无病各家”,处暑节气如何吃鸭肉好?推荐4种做法

1、薏米浸泡1个小时,抓揉冲洗干净。虫草花和枸杞清洗干净。2、半只老鸭清洗干净剁成块,姜清洗干净切成薄片,山药去皮切成滚刀块备用。3、砂锅中加入适量的清水,冷锅冷水放入处理好的鸭块和姜片,煮开后用漏网将锅中的浮沫捞出来,将薏米泡过的薏米倒入锅中,转小火煮40分钟。