能否分享几种常见牛排骨家常做法呢?厨房小白也能秒变大厨?
1、材料准备:新鲜的牛排骨、鲜嫩的竹笋(没有新鲜的也可以用罐头竹笋代替)、几片生姜去腥增香、再来点盐巴调味就OK了。2、处理食材:牛排骨还是老样子焯水去腥;竹笋去皮切片或者切块备用;生姜切片备用。3、开始炖汤:锅里加入足够的水(最好是热水哦),放入处理好的牛排骨和生姜片,大火烧开后转小火慢炖。这个过...
“摇头晃脑”李美珍:当网红跑者,我也有容貌焦虑
外训时总是担心我们营养不够,会给我们炖牛排骨或鸡汤。他的拿手菜还有红烧肉、狮子头等等。我们队员的伤病都是他亲手在弄的:按摩、治疗。有炎症时,一般会用扶他林用劲去把痛点推开,还有超声波治疗。我之前也有过伤病,但一般不会特别严重,大概三个月就好了。他给我弄过脚踝外侧、膝关节的伤,还有胫骨骨膜炎。
这款汤品别提有多正了,清淡美味又营养,直接端着锅吃都不过瘾!
1、先将牛肋排从冰箱里拿出来解冻,为处理牛排骨做准备。最好确保是完全解冻哦,否则可能会影响后续的口感。2、在充分解冻牛排骨后,准备焯水:牛排骨冷水下锅,在水里加入适量料酒、葱姜,充分去腥。3、牛排骨焯水后,将牛排骨放入高压锅,再放些葱姜,倒入适量盐和黑胡椒调味,用高压锅压20~30分钟左右。4、将...
牛排骨炖汤,美味营养,好吃不贵
菜品:牛排骨炖汤烹饪食材:牛尾一条,玉米两根,沙参17克,红枣十颗,鸡精三克,南疆一块儿板栗十个,玉竹17克,枸杞20粒儿,食用盐15克,生抽四勺,蚝油两勺,老抽一勺,蒜十瓣,豆瓣酱两勺,芹菜三棵。烹饪步骤:1、买回的牛尾清洗干净,一定要多清洗几遍,清洗干净后将牛尾放在案板上,用剁骨刀将牛尾...
牛排骨营养丰富,搭配萝卜炖汤,味道鲜美
1、炖菜的时候要将排骨放在炖盅下面,上面放的是萝卜块,因为排骨不容易炖熟。2、加水的时候也要掌握好水量,大概八分满就可以了。3、炖锅的具体用法要搞清楚,这样才能正确的操作和使用,选择相应的功能,比如炖汤的模式。4、牛排骨块需要提前焯水,这样更加干净。
天寒地冻要多煲汤,这5道汤最适合冬天,家有老人和孩子快收藏!
1.把牛排骨放入清水中浸泡两小时左右,冷水下锅放入姜片和料酒焯水五分钟,再用温水洗净(www.e993.com)2024年11月6日。2.把白萝卜去皮洗净切大块。3.把牛排骨放入砂锅中,倒入适量清水,选择煲汤键,设置时间两小时。4.煲汤时间剩余四十分钟的时候,放入白萝卜,出锅前撒入盐拌匀即可。
顺丰到家!牛脊骨+牛排骨4斤,原切不拼接,鲜嫩多汁,好吃停不下来
今天要给大家推荐的,就是它啦:牧标牛脊骨!牛脊骨是一种滋补的东西,很适合炖汤。小编我就时常会买上一些,配上些洋葱、胡萝卜等,熬一锅浓浓的牛脊骨汤,和家人一起喝汤吃肉。将牛脊骨洗去血水,与葱姜料酒一起焯水,两面过油稍煎。番茄、胡萝卜、洋葱切块后炒香,与处理好的牛脊骨放入高压锅压。最后转至灶...