蚊子为什么专咬我?啤酒冰的更好喝?2024菠萝科学奖揭晓!今年打破...

中国科学院院士江雷团队从微观的角度发现,不同度数的酒和不同比例的乙醇和水混合物,会形成不同的分子形态,进而影响口感,导致“啤酒,真的是冰的更好喝!”这项发现,获得了当晚的“有知有味”奖。今年的“疯狂实验奖”得主——美国普林斯顿大学赵志磊团队,用六年时间醉心于研究咬人的蚊子。赵志磊现场连线告诉大家,...

啤酒涵盖哪些成分 对比哪家牌子好喝

性价比更好的啤酒品牌推荐在性价比方面，不同品牌的啤酒各有千秋，以下是一些在市场上广受好评、性价比相对较高的啤酒品牌：kronenbourg1664：源自法国的精选饮品，采用古法拉格工艺酿造，

精酿啤酒两重天:商超品牌猛打低价牌,传统品牌越卖越贵

2021年,华润啤酒推出定价999元/盒(2瓶)的超高端啤酒“醴”,推翻了大众对啤酒一直以来的认知。随后,啤酒行业内掀起了高价啤酒的潮流。在以千元啤酒打下基调后,啤酒企业又从两方面着手高端化。一是各家啤酒企业的轮番涨价。据万联证券的研究报告,2022年,包括华润啤酒、百威亚太、青岛啤酒、重庆啤酒在内的啤酒企业...

手握乌苏、1664等多张好牌,重庆啤酒高端化依然受阻

公开资料显示，重庆啤酒是丹麦嘉士伯集团在中国的运营平台，也是中国第四大啤酒企业，其拥有国际品牌嘉士伯、乐堡、1664、格林堡、布鲁克林等，以及本地品牌重庆、山城、乌苏、西夏、大理、风花雪月、天目湖、京A等。国家统计局数据显示，2024年上半年，中国规模以上企业累计啤酒产量1908.8万千升，同比增长0.1%。可以...

“又有多少人去酒吧是奔着酒去的呢?”| 专访 El Nido 创始人小帅

在ElNido诞生的2010年,啤酒平均价格在3元左右,5元以上的啤酒占据市场份额也不到30%。在这种环境之下为什么会选择卖精酿啤酒呢?啤酒是最简单的,也是在人与人之间交流中最没有门槛的,它不局限于饭店、酒吧、烧烤店等,甚至马路上也能喝。开始我们接手了一家进口超市,总共花了六百元去改造成小酒吧,连...

再也喝不到的4款贵州啤酒,当年家喻户晓,如今只剩下回忆!

2、贵阳瀑布啤酒贵州是我国知名景点黄果树瀑布的故乡,贵阳南岳山下的贵州啤酒厂生产的啤酒取名“瀑布”,也有借黄果树瀑布来打开知名度的念想(www.e993.com)2024年11月27日。瀑布啤酒诞生于上世纪70年代末,采用青岛啤酒的操作工艺精酿而成。隐约间有一丝来自海洋的独特味道,令人倍感亲切,回味无穷。瀑布啤酒一经推出迅速为大众所追捧,畅销贵州全省及...

体验酒业2023|从喝啤酒到品啤酒 老牌啤酒借场景化营销破局

北京燕京啤酒股份有限公司副总经理兼北京狮王新燕商业管理有限公司董事长申长亮向北京商报记者表示,啤酒消费正向高端化、场景化、社交化演进。LIONK狮王餐酒吧将以旗舰店为基础,建立多店型、全时段设计,适应不同消费群体。通过创新体验,用不一样的消费场景来打动消费者。

欧洲杯点燃“啤酒经济”,年轻人又挤满小酒馆,晚上7点就开始排队

而随着南方进入盛夏,热浪来袭,口感轻盈、泡沫丰富的啤酒也开始热销。陈阳表示,如果是4人以上的聚会,顾客通常会选择大厂牌,如1664、蓝妹、科罗娜,既符合大众的口味喜好,性价比也更高,而进阶的“老酒客”更偏爱精酿啤酒,像国内精酿圈比较有名的熊猫精酿、帝都海盐会是他们的选择。

21深度|“消失”的山城啤酒

“以前的老山城啤酒一瓶六百多毫升,最早才卖两三元,有麦芽香,老重庆人都喝得惯。”一位六十多岁的本地消费者向21世纪经济报道记者回忆。1958年,重庆啤酒集团前身重庆啤酒厂成立第一年,“山城”就已经创牌。但直到上世纪80年代步入市场经济时代,山城啤酒才终于迎来真正的风光。

“啤酒经济”火热,年轻人挤满小酒馆

而随着南方进入盛夏,热浪来袭,口感轻盈、泡沫丰富的啤酒也开始热销。陈阳表示,如果是4人以上的聚会,顾客通常会选择大厂牌,如1664、蓝妹、科罗娜,既符合大众的口味喜好,性价比也更高,而进阶的“老酒客”更偏爱精酿啤酒,像国内精酿圈比较有名的熊猫精酿、帝都海盐会是他们的选择。