比不过“洋酒”的黄酒,该拿你怎么办?

例如,近年来流行的柚子酒、梅子酒等口味新颖的清酒就是对传统清酒的创新。中国黄酒同样需要在保持传统的同时进行创新。可以在保持传统酿造工艺的基础上,尝试加入不同的草药或水果进行发酵,或者调整糖分和酒精含量的比例,以创造出更多样化的口味和风格。在品牌建设方面。日本清酒通过打造独特的品牌形象、传播品牌故事和价...

i百联特惠梅酒,驱散闷热冰镇一夏,乐享清凉好时光

除了阿婆浊梅酒外,i百联还精心挑选了多款高品质基酒,以满足不同消费者的需求。例如,菊石山田锦纯米清酒,以其清澈透亮的色泽与馥郁芳香,成为众多酒友的心头好,720ml仅售￥268;而对于追求极致口感的品酒师来说,白鸿纯米大吟酿清酒(限定品)无疑是不可多得的佳酿,其细腻滑顺的口感与悠长余韵,720ml定价￥788,定...

三款青梅酒,口感醇厚,酸甜适中,你喝过这些吗?

无论是作为餐前酒还是夜晚小酌,都是不错的选择。白梅见青梅酒,给你不一样的酒体验,快来尝试一下吧!2、三得利(Suntory)果酒梅酒梅子酒今天要给大家介绍的是三得利(Suntory)的果酒——梅酒。这款梅酒使用了新鲜的青梅作为原料,酿造出清新醇厚的口感,酒精度为10度,非常适合作为下酒佳品。这款梅酒以2L的盒...

轻松微醺,享受生活!精选8款微醺酒,让你每一口都陶醉

而这些精品微醺酒，无论是馥野百威的果酿起泡酒，还是落饮茶果酒的青梅梅子酒，都能为你的生活增添一份别样的惬意。特别是那些喜欢低度甜酒的朋友，不妨试试忆好道的荔枝果酒或者黄金法则的玫瑰清酒。还有锐澳的预调鸡尾酒和莫扎特的巧克力奶油利口酒，光看名字就让人垂涎欲滴。你们更喜欢哪一款？是喜欢果香四溢的...

音乐竟能这样用?这种酿酒方式让你大开眼界

那么,就让我们带着这份渴望与对美好的向往,亲自揭开这坛古琴音中熟成的梅子酒的神秘面纱吧!而在日本,獭祭酒造不仅致力于传统清酒酿造技艺的传承,还大胆探索了音乐与酒的结合。他们引入了创新的音乐熟成技艺,与当地交响乐团合作,共同创作了一首别具一格的乐曲——《交響曲獺祭～磨migaki～》。这首乐曲的灵感来源于獭...

酸甜可口的梅子酒,基酒还是高级的清酒

荻乃露和果之露梅酒品类:水果利口酒产地:日本滋贺县原材料:南高梅、清酒、酿造酒精、砂糖酒精度:12%abv最佳品尝温度:5～10摄氏度风味:带有淡淡的蜜桃清香和梅子香味,风味比一般的梅子酒稍酸一些,并带有微微的甜味(www.e993.com)2024年11月19日。评价:酸度足够高的梅子酒,喝起来才没有腻感,这一款就完全满足这好喝不腻的要求,值...

吃史诗级刺身,喝有名的梅子酒,品尝“听莫扎特”的大米酿的清酒...

如今生间流技艺近乎失传,好在此次行程中我们有幸邀请到银座的主人(生间流传人),为我们展示生间流“神级”刀法。“音乐大米”-菊池酒造清酒酿制过程参观清酒的酿制过程,从洗米到出酒,每一步的酿制步骤,都有严格的时间标准。菊池酒造的大米,听着莫扎特的音乐,优雅缓慢地浓缩成精华,这样高雅的清酒,喝着都要...

季节到了,如何泡出好喝的梅子酒?

泡出好喝的梅子酒,关键在买对原料:??基酒的选择本身香气不要太重、度数不宜过低的酒更适合。烧酒比清酒泡出来的酒果香更浓郁,果皮的风味更加充分融入,吃过烧酒浸泡的梅子,基本无味了,证明果皮里的味道都有泡出。比如这款「果实日记」就不错,纪州官网推荐,专门用来泡果酒的基酒。

不骗你,我没疯,红茶加梅子酒真的还挺好喝

清酒为骨,泉水为体01红茶+梅子+水/每一样都优秀得不含糊/日本明治维新时受西方影响,用英式下午茶混搭的方式来梅子酒,结果意外发现红茶和梅酒很搭。大部分梅酒酸味和甜味过于突出,喝起来可能会有负担。但是红茶能让香气变复杂平衡一些,也让梅酒没那么甜腻媚俗。

日本葡萄酒是威士忌清酒之外你不知道的优等生

不同于传统梅子酒,这是一种以调和威士忌与梅酒调配而成的。既不像威士忌那样辛辣,也没有梅酒的过分甜腻和苦涩的回味。和谐融合了梅子活泼的酸甜和威士忌的酒香,而且酒体丰满。直饮会比一般梅子酒更有层次,不似简简单单的小甜水,是更有内涵的梅酒Pro版,加冰更好喝。