吃完榴莲的壳不要扔,超级好喝的榴莲壳煲鸡汤!滋补营养不上火

4.枸杞登场:炖了1个小时后,汤色已经变得浓郁诱人。这时,加入枸杞再煲5分钟,枸杞的香甜和营养就完美融入了汤中。5.调味出锅:最后,别忘了加点盐调味。不过要注意哦,这款汤本身就很清甜了,盐可别放多了。一碗清甜又带有浓浓奶香味的榴莲壳煲鸡汤就大功告成了!尝一口,你会发现,这汤完全没有榴莲那种“独特”...

滋补不上火的榴莲鸡汤

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最会吃的老广人,都在用水果炖靓汤

说来神奇,榴莲本身性热,吃多了容易上火,但与果肉紧密为邻的榴莲瓢却能清热去火气,所以偶尔贪嘴多吃了几块榴莲,也无需担心,用榴莲瓢煲榴莲鸡汤喝即可下火。榴莲的白瓢带着少许榴莲味,没有甜味,如若生吃,口感根据榴莲品种各异,有些偏粉糯,有些偏干硬,介乎于板栗和莲藕之间。熬汤之后,浸泡在汤水中的榴莲瓢变得...

小城厨师到上海开店,为什么他成功了?(附招牌菜秘方)

1.老母鸡洗净,汆水后放入汤桶,加入适量清水、少许姜片,大火煮开后转小火吊成鸡汤。2.新鲜的清远鸡斩块,洗净待用。3.将吊好的鸡汤加盐调味待用。4.大砂锅内放入提前泡透的虫草花、木耳、竹笙、银耳,放入清远鸡块、鸡汤小火煮熟。5.客人点菜后在砂锅内放入两房榴莲肉,继续开火煮3分钟即可上桌。

用“榴莲”煲鸡汤时,用壳还是果肉?很多人放错了,难怪不好喝

在锅中倒入适量的食用油,下入配料炒香后再倒入焯好水的鸡块炒至表皮变色,往锅中加入适量的清水烧开后,就可以把准备好的榴莲果肉放到锅中开煮了,根据自己的口味来调整,要是喜欢吃榴莲的就可以多放点,不喜欢的话可以放点来提味,煲出来的味道也不是很重。

用“榴莲”煲鸡汤时,原来是少了这一步,难怪不好喝

3、第三步:煲出来的鸡肉是金黄色的,鸡皮也很脆,不像其他鸡煲的鸡肉是渣渣的,这个鸡肉很有嚼劲儿,沾上广式的姜蓉香菜酱,十分美味4、接下来就可以盛起来喝啦,看似非常重口味,非常油腻的鸡汤,实际上非常清甜,口味很淡,每一口都透着一股清香的榴莲味...

榴莲皮丢锅里煲鸡汤,老公说再营养也不吃,上桌后他喝了3碗

我先是把鸡处理好,切块,然后放水下锅放点姜煮几分钟,把血水处理干净,准备好以后,就把榴莲剥掉壳,也不需要用榴莲的果肉,把壳和果肉中间的白色部分掏出来,然后丢进锅里,又加一些平时煲鸡汤会加的东西,什么桂圆啊、红枣等等。锅里的东西放好以后,就大火煮开锅,开锅后改文火,要再煲一个小时左右。熬好开锅的时...

俗话“1个榴莲顶3只鸡”是真的吗?哪些人不宜吃榴莲,喝母鸡汤?

哪些人不适合吃榴莲,喝母鸡汤???1、减肥者不论是榴莲还是鸡汤,所含脂肪和热量都是非常高的,而减肥期间首要的就是控制脂肪和热量的摄入,所以这二者都不适合想要减肥的人吃。2、糖尿病人糖尿病人为了避免血糖波动,就需要严格控制糖分的摄入,而榴莲是高糖分的一种水果,平均每百克榴莲肉中就含有27克左右的糖...

小小的榴莲壳,大大的用处

榴莲壳煲鸡汤材料老母鸡半只,榴莲壳1/4个,榴莲核2颗,蜜枣2粒,枸杞适量,盐适量。做法鸡洗净剁小块焯水,榴莲壳取里面的白瓤,切块,与鸡一同放入汤锅中大火烧开后转小火煲60分钟,加入枸杞,关火后加适量食盐调味即可。作用清补益气,滋润养阴...

你是不是吃完榴莲就把壳给扔了 其实榴莲壳还大有用处呢!

榴莲壳怎么吃1、榴莲壳煎盐水喝可降火当我们吃了榴莲感到上火的时候,可以用榴莲壳煎盐水喝,因为榴莲壳可以降火解滞。2、榴莲壳煲鸡汤榴莲壳煲鸡汤,鲜美清润,是秋天的清补靓汤。用榴莲壳来煲汤,即使在“饮遍百汤”的广东人看来也是比较特别的一道汤品。