小满将至,饮食要懂忌嘴,少吃3样,多喝4汤,驱热解乏食欲好

小满时节可以偶尔买些鸭,配上冬瓜、薏米、莲藕、山药等营养丰富的食材一起炖汤喝。推荐食谱:冬瓜薏米老鸭汤食材:鸭肉、冬瓜、薏米、生姜、葱、枸杞第一步:半只鸭子剁块,冲洗后用盐水浸泡一小时,洗出血水,薏米也加水浸泡两小时。第二步:冬瓜去皮洗净切块,炒锅倒油烧热,放入鸭块和葱姜翻炒,炒至鸭肉表...

复购之王来了活动!竹林鸡,绿头鸭和黑鸡蛋,可能是我们能找到的最好...

每天鸭子自觅一天的鄱阳湖河虾,鱼鲜,晚餐来点稻谷充当辅食,这样的喂养,肉质更精,味更鲜,营养更丰富,嚼肉细腻嫩香。拿到的鸭子外观还是清洗的蛮干净的,基本不用拔毛。清洗即可,怕臊味的伙伴可以放心下单,清洗时的味道明显比菜场买的老鸭要好很多,鸭子身体里面也没什么油,说明不是纯吃饲料圈养长大...

寒露食秋藕,补秋又润燥,8种莲藕吃法,炒炖炸煮天天换花样

鸭子炖汤不仅补充营养,又不会上火,而秋天吃莲藕可以防秋燥,同时也特清火。今天我炖的这汤还加了猪脚,它富含胶原蛋白,特别是我们女人吃了皮肤好啊,永远年轻,永远不老,母亲现在已经90多了,她的皮肤依然光滑。材料:鸭子半只、猪脚1个、莲藕1节、姜葱猪脚鸭子莲藕汤的做法:1.鸭子和猪脚清洗干净以后呢,冷水下...

夏吃鸭肉赛喝补药,化湿祛邪、滋阴清热,吃时别只会炖汤!这4种做法...

材料:荷叶一张、鸭边腿1只、冬瓜500克;葱姜、料酒、盐、胡椒粉、鸡精各适量做法:1.荷叶用水浸泡后洗净,撕成小块。鸭边腿切块,与姜片、葱段一起放入锅中,加入料酒焯水去腥。2.将焯过水的鸭肉、荷叶、冬瓜放入锅中,加入清水,大火烧开后转小火炖煮1小时。加入盐、胡椒粉、鸡精调味,撒上葱花即可。功效...

夏日清补,一卖3000只!来自鄱阳湖的绿头鸭,瘦肉多,肥油少,炖汤不...

鄱阳湖绿头鸭,有的喜欢红烧爆炒,有的喜欢炖汤。前年方哥第一次吃,赶急,直接用高压锅。好食材真的会说话,就是不一样。即便高压锅,味道也不得了。方哥家住6楼,女儿从外面回来,说在1楼就闻到了香味。炖好的鸭子出锅,香味浓,没有腥味。鸭肉比较瘦。虽然用的是高压锅,汤还是有些黄亮黄亮的。女儿说,汤好...

夏季重“清补”,鸭肉化湿祛邪、滋阴清热,现在吃刚好!

其次,在炖汤中加入鸭肉更是一种营养丰富、美味可口的选择(www.e993.com)2024年11月1日。特别是在夏季,喝些清热解暑、润喉止咳、滋阴降火的汤品非常适合。加入适量的鸭肉不仅可以增加汤品的口感和营养价值,还能让汤品更加滋补健康。薏米冬瓜老鸭汤食材:鸭肉、冬瓜、薏米、瘦肉、姜、红枣、盐、香菜。

代代相传的传统美味,老珠海才知道!你在网红店吃不到!

九道菜一煲汤这就是广东人的仪式感黄金豉油鸡每只鸡都在独立的砂煲中熬煮充分吸收豉油酱汁直到汤汁浓稠到在鸡皮上挂浆才拿出比起浸泡卤汁的做法这种经过熬煮的豉油鸡鸡皮薄而不油腻鸡肉汁水丰腴还有浓郁的酱香味秘制砂锅鸭这是老板娘玲姐的拿手家常菜...

西坡:藤椒熏味鸭锁骨

不过,家里宰杀鸭子,母亲决不会把鸭屁股丢弃,总要留着与鸭身一起“赴汤蹈火”,因为先父好那一口。好像那也不算怪癖吧,但只盯着鸭屁股,不及其余,就相当别致了。清朝钮琇《觚剩》记载:举人李樗,独嗜腌鸭屁股,每膳必吃,其他部位则一概丢弃。他听说佛山镇有个富豪爱吃腌鸭,日以数十计,但富豪一点儿也不喜欢吃...

秋天,白萝卜与它一起炖汤,很多人都没喝过,汤汁奶白不腻,营养滋补

有朋友喜欢用鸭架子做椒盐鸭架子、或者炒菜吃。其实,用鸭架子(大部分鸭骨与少量的鸭肉)炖汤是吃起来最美的,特别是与白萝卜一起,炖出来的汤汁白如牛奶,白萝卜软糯香甜,吸收了鸭肉的香味,一点也不腻,营养又滋补、满足感特别强。特别适合那些想吃肉又担心吃太多油腻甘肥的朋友,而且这道汤口味清淡,老幼皆宜。

秋季多喝汤,用鸭肉炖汤,补而不燥,去腥做好,香,全家都爱喝

雷打不动,这汤的主要食材是鸭子,这肉秋季吃好,比牛羊肉便宜多了,关键是更营养,不燥还滋养,对大人孩子的身体都好。鸭子炖汤,怎样不腥好喝?大家都知道鸭子很腥,文中宝妈详细写了鸭子去腥的方法和小妙招,宝妈家可是这样做了好多年,朋友们都夸,具体咋做,一起往下看哦!