36款菜品分享,鲜美营养,太好吃了,
3、电饼铛上下盘都刷上油,待上下烤盘到可以烤的状态,将腌好的鱼,放入下盘中,然后盖上上盘;4、烤四分钟后,鱼香四溢,即可将上下烤盘同时断电,打开上烤盘,将鱼盛入盘中即可食用。白灼虾用料:虾,姜片,香葱,料酒做法:1.虾先洗净,剪去须,挑去虾线。2.锅内放入水,姜片,香葱(打成结),料酒烧开。3...
放假期间煲汤,不懂这点,就白瞎了满是营养的好汤
拿莲藕排骨汤做个简单的栗子:排骨莲藕汤如果熬2个小时,汤中受热溶出的蛋白质含量是0.5克/100克,继续接着再熬2个小时,蛋白质涨到了0.67克/100克。但猪小排的蛋白质含量是16.7克/100克。简单换算一下:16.7/0.67≈25。也就是说,你要喝5斤排骨汤才有吃2两猪小排肉的...
枸杞是秋天的“长寿药”,如果你只拿来泡水喝,那就太浪费了,三步帮...
2.泡水喝:枸杞中有一些水溶性营养素,比如枸杞多糖、低聚糖、花青素等,通过泡水能够部分溶解到水中,但是水温不要超过70℃,否则营养价值可能会降低。另外,枸杞中还有一些脂溶性的营养物质,如具有护眼功能的玉米素、维生素A和叶黄素等,这些物质不溶于水,需要直接食用才能更好被人体吸收,所以泡过水的枸杞也要吃下...
肾气不足,推荐大家常喝八道补肾汤,补肾益气活力足,老少都爱吃
3、最后往里加入适量的食盐调味,即可出锅开吃。三、墨鱼黑豆骨头汤准备食材:墨鱼干、黑豆、莲藕、猪骨、去核红枣、花生米、姜片、葱段。做法步骤:1、猪骨剁成小块清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒、姜葱去腥,焯水以后,再捞出沥干水分放入炖锅中。2、莲藕去皮清洗干净,然后切成小块放入炖锅中,接着...
3道“高钙汤”要常给孩子喝,比骨头汤经济实惠,营养高长个快
这款汤的材料简单易找,有龙利鱼鱼丸、紫菜、虾皮、盐、香油和香菜。首先将龙利鱼鱼丸放入锅中煮熟,加入盐调味。然后加入紫菜和虾皮,再煮十几秒即可出锅。最后,滴上几滴香油,撒上香菜,汤就可以上桌了。在这个原有的做法上,我们还可以加入一些其他的食材,比如胡萝卜丝、豆腐皮或者其他蔬菜,以增加汤的...
隐形“嘌呤大户”被揪出!不想尿酸升高,这3种食物少碰
虽然这类饮品嘌呤含量不高,但过多摄入也会刺激尿酸水平上升,因此尿酸高的人最好少喝(www.e993.com)2024年10月11日。3、咖啡研究表示,咖啡含有的咖啡因被人体摄入后,会抑制尿酸生成,但现在很多市面上的咖啡都加入了糖和奶精,导致热量迅速攀升,刺激血尿酸含量进一步提升。4、骨头汤等浓汤...
健康真相NO.167丨上了年纪要“养骨”,别只会喝牛奶
一直以来,牛奶是补钙食物榜单的第一名,但我国部分居民乳糖不耐受,喝牛奶后会有不适反应。因而很多人又将目光转到了骨头汤上,殊不知,这又陷入了另一个误区。喝骨头汤真的不补钙不少人认为喝骨头汤可以起到补钙作用,但其实这个说法是错误的。中华预防医学会健康传播分会常务委员于康教授表示,骨骼的主要成分是...
骨头汤不补钙!真正补钙的是这6种食物
既然虾皮和骨头汤并不能很好地补钙,那我们吃什么食物能补钙呢?1.牛奶及奶制品《中国居民膳食指南(2022)》建议通过牛奶及奶制品补充钙,成年居民每天喝相当于300ml液态奶。奶及奶制品是膳食钙的最好来源,奶及奶制品中不仅钙含量高,而且因为牛奶中含有的维生素D、乳糖等物质能促进钙的吸收,因此牛奶中的钙更容易...
珠海20年老店,专做这碗粉!又鲜又滑,一到饭点就挤满人!
每天凌晨4点,阿金与妻子便开始准备当天的食材。“我们每天都要准备一百斤的鱼,而且要保证鱼的鲜活,这样鱼汤才会好喝,鱼杂也才能好吃。”老板娘介绍,她每天都会熬制一大锅骨头汤代替白水,这样出来的鱼汤既有骨头的香味,也有鱼的鲜味。鱼肠的柔韧、鱼鳔的滋腻、鱼白鱼籽的沙脆,不同的口感汇于一碗鱼杂粉中。精心熬...
开屏策划|今天,明天,每一天,都要做个有“骨”气的人!
误区一:喝骨头汤能预防骨质疏松实验证明,牛奶中的钙含量远远高于骨头汤。同时,骨头汤里溶解了大量骨内脂肪,不宜过多食用。预防骨质疏松应注意饮食多样化,坚持喝牛奶,少吃高脂、高蛋白质食物。误区二:补钙就可治疗骨质疏松骨质疏松是因骨代谢异常造成的。因此,治疗不应单纯补钙,而需要药物等综合治疗提高骨量、增...