美食厨房丨枸杞山药羊肉汤
羊肉汤准备食材羊肋排750克、山药250克、枸杞子10克、葱姜适量、盐、胡椒粉制作步骤1.羊肋排洗去血水,冷水下锅,加葱姜焯水去腥、撇去浮沫捞出羊肋排。2.羊肋排放入热水中,加葱段、白胡椒粉开盖煮沸15分钟去除膻味。3.加盖焖煮1小时后,加入山药、枸杞子继续烧煮10分钟左右,即可盛出享用。注意事项...
冬至来临 注意!这些人不能喝羊肉汤
“冬至不太能吃羊肉的人群,建议可以吃一些稍微平补的食物来滋补身体,比如萝卜和山药就是很好的选择。中医认为萝卜可以健脾,山药可以益气、补肾。而从现代营养学的角度来说,萝卜中含有很多人体所需的微量元素,也是可以起到滋补作用的。”杨馥瑜说道。
倒春寒,必喝的4道汤,一驱寒暖胃,二补足能量,三好喝又不贵
将山药与羊肉搭配在一起炖煮,汤汁醇厚,口感鲜美,既能驱寒暖胃,又能滋补身体。在倒春寒的天气里,喝上一碗山药羊肉汤,既能驱寒保暖,又能为身体提供充足的能量和营养。山药羊肉汤的做法:首先,将羊肉洗净切块,山药去皮切段,姜切片,葱切段。接着,锅中加水,放入羊肉、姜片、料酒,煮沸后撇去浮沫,转小火炖煮一...
补肾喝什么汤好补肾的7款汤
补肾可以尝试枸杞鸽子汤、杜仲炖猪腰、山药羊肉汤、黑豆红枣乌鸡汤、芡实莲子煲瘦肉汤等汤水。需要提醒的是,食物补肾效果有限,若存在肾脏问题,建议咨询专业医生。1.枸杞鸽子汤枸杞鸽子汤中,鸽肉味咸、性平,具有滋阴壮阳的功效。枸杞则可养肝明目、生津止渴。适量饮用枸杞鸽子汤可以起到一定的补肾作用,但不宜过量食用...
备孕寒湿体质喝什么汤好
1.当归生姜羊肉汤当归生姜羊肉汤中的当归、生姜具有温中散寒的功效,对于寒湿体质有益。其中当归可补血活血,生姜则能温中止呕。适量饮用能够改善手脚冰凉、畏寒等症状,对促进受孕有帮助。2.山药芡实排骨汤山药芡实排骨汤可以健脾祛湿,有助于调理寒湿体质,提高身体免疫力。其中山药可益气养阴,芡实则能固肾涩精。适...
立冬进补,开春打虎!建议大家:多喝6道暖身汤,增强体质好过冬
二、口蘑冬瓜汤口蘑冬瓜汤独具特色,它的口味鲜美且清爽,将新鲜的冬瓜与口蘑相得益彰,形成了一道充满层次感的美味(www.e993.com)2024年9月1日。这道汤汇聚了冬瓜的清甜和口蘑的鲜香,口感细腻,清汤中透露着浓郁的自然滋味。不仅如此,口蘑冬瓜汤还富含维生素、膳食纤维和微量元素,为身体提供了丰富的营养,同时低热量又低脂肪,是一道美味低...
卵泡发育不良喝点啥汤好
卵泡发育不良可以适量饮用乌鸡汤、鲫鱼豆腐汤、当归生姜羊肉汤、山药排骨汤、黄豆炖猪蹄等以辅助改善,但并不能作为主要的治疗方法。1.乌鸡汤乌鸡中含有丰富的蛋白质、多种氨基酸以及铁元素,能够补充卵泡发育所需营养物质。其中含有的雌激素有助于促进卵泡生长。适量饮用乌鸡汤可改善卵泡发育不良的情况,提高受孕几率。
甲状腺癌病人喝什么汤好
甲状腺癌病人喝什么汤好核心提示:甲状腺癌病人可以适量饮用海带瘦肉汤、紫菜蛋花汤、萝卜羊肉汤、山药排骨汤、冬瓜虾仁汤等以补充营养。但需要注意的是,食物并不能直接用于治疗甲状腺癌,若病情有变化应及时就医。甲状腺癌病人可以适量饮用海带瘦肉汤、紫菜蛋花汤、萝卜羊肉汤、山药排骨汤、冬瓜虾仁汤等以补充营养。
1月6日小寒,提醒:吃好3样,喝好3样,做好3样,健健康康过新年
做法:将羊肉洗净切块,白萝卜去皮切片。锅中加水,放入羊肉、葱段、姜片和料酒,大火烧开后,捞出羊肉。锅内另加水烧热,加入羊肉、葱段、姜片,大火煮开后,转小火慢炖1-2小时。加入萝卜块,加入适量盐,继续炖20分钟,调味即可。3.排骨莲藕汤排骨莲藕汤是一道清热去湿的汤品,排骨富含蛋白质,莲藕有助于清热解毒。
中医都怎么吃羊肉?6个方子帮你驱寒、保健康
做法:羊肉150克,洗净切小块,与葱、姜、蒜、花椒一起入锅,加水炖煮,至羊肉快熟时,加入洗净切片的山药100克及少许食盐,炖至羊肉熟烂即可。功效:此汤补肺滋肾,适用于肺肾阴虚,表现为干咳少痰、鼻咽干燥、五心烦热、颧红盗汗、失眠心悸者服食。冬瓜羊肉汤...