精酿啤酒两重天:商超品牌猛打低价牌,传统品牌越卖越贵
“商超精酿的价格优势明显,低价是其产品核心价值,但是要看到,这只限于知名商超本身,只是精酿啤酒的发展方向之一。”蔡学飞指出,精酿啤酒对生产、运输和饮用有着更加苛刻的要求,这无形中提高了竞争门槛。此外,精酿啤酒差异性极大,本身以特色口感风味取胜,实际中存在着浅色、深色、烈性等许多细分品类,短期内难以形成统...
精酿啤酒的超级单品逻辑或可揭晓购物中心「新消费产业」创领密码
正如精酿啤酒一样,它虽然仅是啤酒的一个分支,但相比于工业啤酒,精酿啤酒采用更优质的原料,如精选的麦芽、啤酒花和酵母,遵循传统的酿造方法,确保了啤酒的纯正与风味。从精酿啤酒中,消费者看到了啤酒厂商或零售商对产品本身更纯粹的坚持与追求,这时的精酿啤酒,亦代表着新型社交方式。PART.04购物中心与“超级...
打造消费独属记忆!青岛啤酒握紧三个密码
酒业分析师蔡学飞对铑财表示,青岛啤酒是中国最有品牌文化价值与酿造实力的啤酒企业,品牌价值强、产品口碑好、渠道网络广、市场认可度高,在全国拥有广泛消费基础,而且青岛啤酒本身自带高端基因,发力高端啤酒可说是水到渠成,其最近几年的业绩增长也源于不断提升的产品结构。02握紧数字创新“魔棒”只为一杯新鲜好啤...
创业新青年丨把马连庄甜瓜酿成果酒!“90后”小伙把精酿啤酒厂开进...
喝过果味啤酒,但你喝过马连庄甜瓜酿的啤酒么?看过很多啤酒厂,但你见过开在果园里的乡村精酿啤酒厂吗?“90后”小伙郑焕良,就是这个用马连庄甜瓜等当地特色水果酿酒的乡村精酿啤酒厂老板。他的第一个精酿啤酒厂坐落在纺织谷,今年他又将目光瞄准田间地头,将马连庄镇闲置8年之久的洼子小学盘活改造成酒厂,并...
逾1.3万家酒企掘金精酿啤酒 小赛道能否生出大生意?
燕京啤酒推出了“狮王精酿”品牌,其打造的“狮王精酿餐酒吧”目前已开设20家门店。百威亚太则拥有众多精酿啤酒品牌,早在2022年,其精酿工厂已在福建落地投产。青岛啤酒方面表示,并非因为精酿啤酒爆火才来入局,很早之前青岛啤酒就有相应布局。“面对时代的消费浪潮,青岛啤酒一直在做潮流的引领者。我们在满足消费者...
将进酒·观察|酒业新局③ 1.3万酒企掘金精酿啤酒 小赛道能否生出...
例如,青岛啤酒先后推出全麦白啤、枣味黑啤、皮尔森啤酒等多款精酿啤酒,2022年6月开业的青岛啤酒·时光海岸精酿啤酒花园推出小麦博客、藤椒赛松、牛奶世涛等特色精酿(www.e993.com)2024年10月28日。燕京啤酒推出了“狮王精酿”品牌,其打造的“狮王精酿餐酒吧”目前已开设20家门店;百威亚太则拥有众多精酿啤酒品牌,早在2022年,其精酿工厂已在福建...
9块9的风刮到了精酿啤酒!企查查:精酿啤酒超6千家,青岛最多
企查查:精酿啤酒超6千家,青岛最多近日“9块9的风刮到了精酿啤酒”冲上热搜,媒体称中产捧红的精酿开始以价换量,谁能想到,现在精酿卖得最好的既不是工业啤酒五巨头,也不是独立精酿厂牌,而是商超和加盟店用奶茶的价格暴打酒吧动辄四五十一杯的高级货。
精酿啤酒,困在“小众”赛道
一位精酿消费者曾换算过一杯精酿的价格能买多少瓶“水啤”口粮。“楼下超市一瓶罗斯福的零售价够买4瓶青岛,两罐330ml的大九酿造够我在超市买一整箱哈啤。”在社交平台上,不少爱喝精酿啤酒的消费者吐槽精酿啤酒太贵。为了喝上好喝不贵的精酿啤酒,许多人在评论区求推荐、求拉群。
精酿啤酒是下一个风口?
今年上半年,高端啤酒赛道的火药味依旧不减。虽然上半年业绩不佳,但百威亚太称仍将坚持在中国市场的高端化打法,将建设更多非即饮渠道。上半年,除了以燕京U8为核心坚定推进大单品战略,燕京啤酒还以燕京V10、狮王精酿等一系列中高端产品形成了丰富的产品线。
中式精酿爆火!老牌酒厂搞跨界搞成了网红?
目前,金星的这款中式精酿啤酒共研发推出了三种口味,分别是“茉莉花茶、西湖龙井以及最先推出的信阳毛尖”,据悉,这三款精酿啤酒分别对应的是以上三种名茶,酒精度数4.1度,原麦汁12度,每一升酒中含有两克的茶叶,将茶香、麦香与酒香三者合为一体,主播介绍“一口品三香”,打造出极具中国特色的精酿啤酒。