“茉莉花茶够香了才好喝!”,又一年花水银针再归来
尤其立秋前后的六、七窨次,技术难度陡然增加,这时候窨茶的花,极容易出现半开、半不开、烂花、死花的状况。这时候的“伺花”,伺候的是否精细度直接决定着整批茶的品质。一旦花出问题,前几窨做的再好也白费,这也是为什么窨制时候,制茶人一定要在茶厂守候的原因。“今年降雨量大,花田之前也遇了大水,产量降低...
瑞幸“复刻”霸王茶姬的第一天,我们去蹲了几家门店
同样每周喝五杯咖啡的乌青,其中三天会在位于成都OPPO大厦楼下买杯瑞幸,她告诉36氪,瑞幸这次出的新品比之前的提拉米苏好喝很多,但口感上不如伯牙绝弦,不过后者一杯20元,“而且人总喜欢贪小便宜,瑞幸经常会出一些优惠券,”乌青说,“相比之下,就会觉得瑞幸更划算。关于跟伯牙绝弦的对比讨论,从这款新品上市前,就...
栀子花,身价暴涨6倍!
以四川产区为例,栀子花一年长两茬,分别是5月初到7月和8月初到10月底,部分地区经过优化后,花期可以从5月一直持续到10月底。而且栀子花的盛花期在6月中旬,与茶叶生产季节相吻合。不过随着栀子花原料采购价急剧上涨,许多新茶饮企业不得不寻求降本,比如减少窨制次数。香气和窨制次数高度相关,次数越多香气越足,但...
《精品咖啡发展趋势研究报告2024》发布:咖啡消费逐渐日常化
缇里咖啡将获奖豆配方应用在门店产品中,践行了“让人人喝上好咖啡”的理念。2024年缇里咖啡成为孟连县咖啡产业协会认证的“孟连精品咖啡推广大使”,未来将进一步应用与推广云南精品咖啡。作为中国本土的精品咖啡品牌,缇里咖啡深度融入中国元素,不仅在云南联建咖啡庄园,将桂花、八窨茉莉等中国元素融入咖啡产品,更以卓越品...
六月份适合喝什么茶,日清凉好选择!六月茶叶推荐
2.菊花茶:菊花茶被誉为“日圣品”,可以帮助清热解、降低血压,对于经常感到疲劳、压力大的大麦茶女性来说,喝菊花茶能起到缓情绪、增强抵抗力的即可作用。3.薄荷茶:薄荷茶有清凉解暑的天作用,对于胃口不好、食欲不振的的是女性来说,喝薄荷茶可以增加食欲,促进消化。此外,薄荷茶还有清洁口腔、消除口臭的一杯...
瞭望·治国理政纪事|统筹做好“茶文章”
◇2021年3月22日,习近平总书记在福建考察期间强调,要统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章,坚持绿色发展方向,强化品牌意识,优化营销流通环境,打牢乡村振兴的产业基础(www.e993.com)2024年9月7日。◇福建通过挖掘资源弘扬茶文化,集聚发展做强茶产业,持续创新提升茶科技,努力促进三者统筹发展、相互促进、共同提升。
历时21天7次窨花 ,这杯不见一片花瓣的茉莉花茶,一口仙灵入骨
所以广西横县的茉莉花,更适合用来窨茶。不过由于福州有历史悠久的制茶工艺!(从清代起,人们常喝的茉莉花茶一直产自这里)因此磨功夫团队,选用了横县茉莉花与福州大毫茶,将两地优势结合。在三伏天下扎根于广西横县茉莉花田,花了无数心血,终于制出了这款七窨茉莉花茶。
“冬喝红梅夏喝尖,二八月里喝珠兰”,按口诀喝茶的我“真香”了吗?
“冬喝红梅夏喝尖,二八月里喝珠兰。”属闲时茶的珠兰,啜饮之间,一下子舌尖清明,再饮,后鼻腔处幽然漾开独属于珠兰花的雅调,一饮难忘。在安徽,亦或者说在徽州歙县是如此。《歙县志》记载,“清道光,琳村肖氏在闽为官,返里后始栽珠兰,初为观赏,后以窨花。”而在清代《花镜》中记那珠兰花,“好清者,每...
奈雪的茶8周年尽显“好茶”内核,“八香茶饮”重塑茶香体验
这8款可以喝的“香水”以“好茶自然香”为产品理念,使用茉莉初雪、鸭屎香单丛茶、武夷山大红袍等优质好茶,打造如香水般前中后调层次分明的茶香体验,以一缕缕鲜灵茶香唤醒消费者对茶山旷野的向往。此外,奈雪以“八香好茶”会亿万挚友,持续8天送“八香券”,消费者凭券可免费领取“八香茶饮”,让全国消费者...
中国茶叶博物馆收藏展示!浦江3茶入选“中国好茶”
近日,中国茶叶博物馆公开发起“中国好茶”征集活动,我县珍香茶业有限公司的绿茶“檀溪云雾”、茶艺轩农产品开发有限公司的再加工茶“东坪牌茉莉花茶”荣获中国茶叶博物馆“2023年度收藏茶样”,我县兴檀茶叶专业合作社的绿茶“心檀毛尖”荣获“2023年度展示茶样”。