很难找出比这两家更好喝的新西兰黑皮诺了!
庄主NigelGreening非常看重葡萄园的可持续发展,是有机种植和生物动力法种植的奉行者,他认为用这样的方式管理葡萄园,会比用传统方法让葡萄成熟更快、更健康,而且能更好地保护包括野生酵母种群和各个葡萄园的微气候在内的酒庄特有的自然环境优势。飞腾酒庄遵循同一套酿酒哲学酿造不同地块的葡萄酒,采用独特的重力流动...
葡萄酒适饮温度到底如何把握?这篇文章彻底说清楚了
但是对于勃艮第白葡萄酒、加州过桶霞多丽等经过苹乳发酵或橡木桶陈年的白葡萄酒来说,适饮温度需要稍微提高一些,保持10-12℃之间。相较于普通的长相思、白诗南,这些酒酒体饱满,入口厚重,风味也更加复杂,一定程度上更偏向于果香型红葡萄酒,因此稍稍提升一些适饮温度会更合适。但不论怎样,白葡萄酒都需要酸度来支撑...
直击国红龙谕2024全球合作伙伴大会
在龙谕酒庄主楼前,参会的领导嘉宾拼出了一个巨大的“龙”字,寓意着中国高端葡萄酒——龙谕,龙腾四海,当惊世界殊
没打开的红酒,过了保质期还能喝吗?行家告诉你答案,别被误导了
2、闻香识酒:轻轻摇晃酒瓶后,打开瓶盖,将鼻子靠近瓶口,深呼吸几次。优质的陈年红酒应有复杂而和谐的香气,如皮革、烟草、蘑菇等陈年香气与果香、花香交织。若闻到醋酸味、霉味或其他不愉快的气味,则可能是变质的表现。3、品尝验证:最终判断还需通过品尝。先小口尝试,注意酒体的口感是否平衡,酸度、单宁和甜度是否和谐。
卖出了1万支的香香葡萄汁,新口味有点好喝……
全部不经压榨,而是采用葡萄静置自然流出的头道果汁,也叫头道自流汁。(酿顶级香槟这种好酒,才有的配置)这是葡萄汁最浓郁,风味也最纯净的部分,只占葡萄的30%——也就意味着,它所用到的葡萄,是普通葡萄汁的整整三倍。他们家还有一个独家操作:像酿红葡萄酒一样,短暂浸皮,萃取出葡萄皮中丰富的香气。也就是...
冰桃红是什么样的?详解冰红与樱桃红的区别及含义
设计师们常常利用切割技术和雕刻工艺,将桃红翡翠打造成精致的葡萄花瓣,并以牡丹花的酿造形象进行设计(www.e993.com)2024年10月20日。这些饰品可以是项链、耳环、戒指、手链等不同形式的金黄色珠宝首饰,它们以***的红葡萄酒色彩和华丽的品丽珠花朵造型,展现出女性的赤霞珠温柔和娇美。而且,桃红翡翠牡丹饰品也具备收藏价值和投资价值,因为稀有的...
美食烹饪新篇章:创新与红酒的结合|甜品|菜肴|饮品|红葡萄酒|十大...
美食烹饪的新篇章中,创新与红酒的结合无疑为烹饪艺术带来了全新的维度和可能性。红酒,这一历史悠久的饮品,不仅以其独特的风味和复杂的口感赢得了全球消费者的喜爱,更在烹饪领域展现出了非凡的潜力。接下来,雷盛LEESON将和大家探索关于美食烹饪与美酒结合的新篇章。
既见君子,云胡不喜?
茅台酒,最初酿成于贵州仁怀城西的茅台村,曰"茅台烧",又叫"茅台春"。清代吴振棫《黔语》有最早的记载:"滨河土人,善酿茅台春,极清冽"。茅台酒好,首先得益于茅台村滨临赤水河畔,赤水河平时其实不红,碧绿清澈,到了汛期雨季,河水才会变红。因为当地地层由沉积岩组成,紫红色的砾岩、细砂岩夹红色含砾土岩,这类...
宁夏银川葡萄酒产业发展取得新进展
中新网银川10月12日电(记者李佩珊)记者12日从宁夏银川市葡萄酒产业发展服务中心获悉,银川市2024年谋划的“三都五基地”发展项目中,有关“世界葡萄酒之都”建设的项目37个,包括葡萄酒+文旅融合类、葡萄种植类、新建(续建)酒庄类、产业链配套类及基础配套设施建设类项目。截至目前,37个项目共完成投资金额2.95亿元...
爆好喝的夏季饮品推荐:红酒调莫吉托,葡萄冰微醺,荔枝西瓜饮
1、买回来的葡萄清洗干净后,去籽放入榨汁机中榨汁,然后倒入模具中提前冰冻好。2、杯子中放入葡萄冰,再倒入rio葡萄酒,再加点薄荷点缀即可。30s自制网红夏日,葡萄冰微醺,液体是紫色的,果香味很浓,迷幻的感觉,懒人必备,无冰饮不夏天,只带一点点酒精,不上头,感兴趣的可以试试~...